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味覚情報伝達における性ステロイドーエストロゲンの機能解析

研究課題

研究課題/領域番号 20592143
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 形態系基礎歯科学
研究機関九州歯科大学

研究代表者

豊島 邦昭  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (10112559)

研究分担者 瀬田 祐司  九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (90291616)
豊野 孝  九州歯科大学, 歯学部, 助教 (10311929)
研究期間 (年度) 2008 – 2010
研究課題ステータス 完了 (2010年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2010年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2009年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2008年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
キーワード口腔解剖学(含組織学・発生学) / 味蕾 / 味覚 / 味覚情報伝達 / 性ステロイド / エストロゲン / アロマターセ / ArKO / 免疫組織化学 / アロマターゼ / ArKOマウス / 味覚障害
研究概要

味蕾は微細構造的ならびに免疫組織化学的に複数の細胞型から構成されることが知られている。この中でII型細胞はGタンパク質共役味受容体(GPCR)が発現することから、味覚情報伝達細胞(味細胞)とみなされている。しかしながら、II型細胞は神経と広く連接するにもかかわらず,微細構造的にシナプス小胞はみられず、化学的シナプスの形をなしていない。情報伝達物質に関しても、いまだよく理解されていない。我々は、II型細胞にはよく発達した滑面小胞体、ミトコンドリアに加えて脂肪滴が存在し、ステロイド産生細胞に形態的に類似することを見いだした。さらに性ステロイド生合成に必須の酵素(P450scc,P450arom)を発現することを免疫組織学的に示し、II型細胞がエストロゲン合成能をもつことを示してきた。本研究では、エストロゲン受容体が味蕾に発現するのかをRT-PCRと免疫組織化学的、ならびに免疫電顕的に観察したものである。その結果、おそらくII型細胞と思われる味蕾の一部の細胞に、エストロゲン受容体(ER-α,とGPR30)が発現することが明らかとなった。

報告書

(4件)
  • 2010 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2009 実績報告書
  • 2008 実績報告書
  • 研究成果

    (26件)

すべて 2011 2010 2008 その他

すべて 雑誌論文 (11件) (うち査読あり 8件) 学会発表 (12件) 図書 (2件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] Mash 1 is required for the differentiation of AADC-positive type III cells in mouse taste buds.2011

    • 著者名/発表者名
      Seta, Y., Oda, M., Kataoka, S., Toyono, T., Toyoshima, K.
    • 雑誌名

      Developmental Dynamics

      巻: 240 ページ: 775-784

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 転写因子による味蕾細胞の分化制御2010

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司、豊野孝、片岡真司、豊島邦昭
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌

      巻: 17(3) ページ: 191-192

    • NAID

      110008451308

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Nicotinic receptor subtypes in rat subfornical organ neurons and glial cells,2008

    • 著者名/発表者名
      K.Ono, T.Toyono, K.Inenaga
    • 雑誌名

      Neuroscience 154

      ページ: 994-1001

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Identification of the genes associated with a virulent strain of Porphy romonas gingivalis using the subtractive hybridization technique.2008

    • 著者名/発表者名
      )M.Tachibana-Ono, A.Yoshida, S.Kataoka, T.Ansai, Y.Shintani, Y.Takahashi, K.Toyoshima, T.Takehara
    • 雑誌名

      Oral Microbiol Immunol 23

      ページ: 84-87

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] うま味も苦味も味蕾から 味蕾から性ホルモン2008

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭
    • 雑誌名

      ミクロスコピア 25

      ページ: 114-119

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文] うま味も苦味も味蕾から(3)味蕾から性ホルモン2008

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭
    • 雑誌名

      ミクロスコピア 25(2)

      ページ: 114-119

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [雑誌論文] ヒト甘味受容体T1R2遺伝子のプロモーター領域の解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 15

      ページ: 405-406

    • NAID

      110007369653

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Mashl欠損による味奮細胞分化への影響2008

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 15

      ページ: 349-352

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Physical Fitness and cognitive function in an 85-year-old community-dwelling population.2008

    • 著者名/発表者名
      Takata Y, Ansai T, Soh I, Kimura Y, Yoshitake Y, Sonoki K, Awano S, Kagiyaraa S, Yoshida A, Nakamichi I, Hamasaki T, Torisu T, Toyoshima K, Takehara T
    • 雑誌名

      Gerontology 54

      ページ: 354-360

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 消化器系における甘味受容体の機能2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 雑誌名

      九州歯会誌 62

      ページ: 143-146

    • NAID

      110007043396

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [雑誌論文] 高齢者における血清性ステロイドと味覚感度との関連2008

    • 著者名/発表者名
      安細敏弘, 瀬田祐司, 豊野孝, 園木一男, 吉田明弘, 粟野秀慈, 邵仁浩, 濱崎朋子, 高田豊, 竹原直道, 豊島邦昭
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌15 : 349-352, 2008 15

      ページ: 511-512

    • NAID

      110007369682

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] Regulation of type III cell by transcription factors.2010

    • 著者名/発表者名
      Seta, Y, Toyono, T., Toyoshima, K.
    • 学会等名
      The 8th International Symposium on Molecular and Neural Mechanisms of Taste and Olfactory Perception
    • 発表場所
      Kyushu University, Fukuoka, Japan
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 味覚情報伝達における性ステロイド-エストロゲンの機能解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭, 瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 安細敏弘, 竹原直道, 高田豊
    • 学会等名
      第68回九州歯科学会総会抄録プログラム
    • 発表場所
      九州歯科大学
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Based on the ultrastructure of cell lineages in the developing rabbit foliate taste buds.2008

    • 著者名/発表者名
      Toyoshima K, Seta Y, Toyono T, Kataoka, S.
    • 学会等名
      The 6th International Symposium on Molecular and Neural Mechanisms of Taste and Olfaction Perception
    • 発表場所
      Kyushu University Fukuoka, Japan
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 皮膚・口腔領域における感覚研究の進展甘味およびうま味受容体T1Rファミリー遺伝子のプロモーター領域の解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      第113回日本解剖学会総会
    • 発表場所
      大分大学医学部
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Mash1による味蕾3型細胞の分化制御2008

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      第113回日本解剖学会総会
    • 発表場所
      大分大学医学部
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 味覚情報伝達における性ステロイド・エストロゲンの機能解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭, 瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 安細敏弘, 竹原直道, 高田豊
    • 学会等名
      第68回九州歯科学会総会
    • 発表場所
      北九州
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Mashlによる味蕾III型細胞の分化制御2008

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      第68回九州歯科学会総会
    • 発表場所
      北九州
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ヒト甘味受容体T1R2遺伝子のプロモーター領域の解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      第68回九州歯科学会総会
    • 発表場所
      北九州
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Mashl欠損による味蕾細胞分化への影響2008

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      日本味と匂学会第42回大会
    • 発表場所
      富山
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ヒト甘味受容体T1R2遺伝子のプロモーター領域の解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      日本味と匂学会第42回大会
    • 発表場所
      富山
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 味蕾3型細胞の分化におけるMashlの役割2008

    • 著者名/発表者名
      瀬田祐司, 豊野孝, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      第50回歯科基礎医学会学術大会
    • 発表場所
      東京
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ヒト甘味受容体T1R2遺伝子のプロモーター領域の解析2008

    • 著者名/発表者名
      豊野孝, 瀬田祐司, 片岡真司, 豊島邦昭
    • 学会等名
      BMB2008
    • 発表場所
      神戸
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] 舌診のすすめ!:舌の組織と解剖2010

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭(分担)
    • 総ページ数
      151
    • 出版者
      日本歯科評論
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 舌診のすすめ2010

    • 著者名/発表者名
      豊島邦昭(分担執筆)
    • 総ページ数
      151
    • 出版者
      日本歯科評論
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [備考] ホームページ等

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書

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公開日: 2008-04-01   更新日: 2016-04-21  

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