研究課題
若手研究(B)
わが国の農村ツーリズムは,食文化保全機能,伝統的景観保全機能,農業・農村の有するレクリエーション機能や教育機能など,多面的機能を活用した取り組みが行われている。多様な展開がみられるわが国の農村ツーリズムのうち,本研究では酪農ツーリズムを分析対象として取り上げる。酪農家を対象としたアンケート調査,およびインタビュー調査から酪農ツーリズムの特徴について整理し,酪農ツーリズムの持続的経営のための社会的・経済的条件について分析を行なった。
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すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (2件)
農業経営研究 46(2)
ページ: 64-67
10024337568
