| 研究課題/領域番号 |
20780158
|
|---|
| 研究種目 |
若手研究(B)
|
| 配分区分 | 補助金 |
|---|
| 研究分野 |
農業経済学
|
|---|
| 研究機関 | 三重大学 |
|---|
研究代表者 |
森 久綱 三重大学, 人文学部, 准教授 (80362333)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2008 – 2010
|
| 研究課題ステータス |
完了 (2010年度)
|
| 配分額 *注記 |
2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
2010年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2009年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2008年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
|
|---|
| キーワード | 食品循環資源 / 飼料 / エコフィード / 流通システム / 多様化 / 食品循環資 / 需給接合 / 静脈市場 / 配合飼料 / リサイクル / バイオマスタウン構想 / 農商工連携 / 流通 |
|---|
| 研究概要 |
本研究では、食品循環資源の飼料利用における流通システムの多様化に注目し、そこで発現する問題について、統計資料及び事例調査からの接近を試みた。食品循環資源の腐敗性の高さ、重量単価の低さなどから、需給調整システムを内包した経済主体において取り組みが行われている。このため、需給接合を図るために広域的な流通が行われているが、物流コストなどから限界を有している。また中小規模の経済主体がリサイクルシステムに参画できないことから、個々の経済主体が独自に流通システムを構築することの弊害が確認された。
|
