除草家畜としてガチョウを見直す-安全・安心な果樹生産システムの構築に向けて-

• 研究課題/領域番号: 20780194
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 鹿児島大学
• 研究代表者: 高山 耕二 鹿児島大学, 農学部, 准教授 (50381190)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• 研究課題ステータス: 完了 (2010年度)
• 配分額: 4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円); 2010年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2009年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2008年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: ガチョウ / 果樹園 / 下草管理 / 特用家畜 / 放飼 / 生物的除草 / ツバキ園 / 野菜園 / 耕作放棄水田 / 羽毛つつき / 梨園 / 除草利用 / 草資源の飼料利用 / ガチョウ肉

研究概要

本研究は,ガチョウ放飼による果樹園の下草管理技術の開発を目的として,ガチョウの(1)除草,(2)産肉および(3)産卵能力について検討を行った.(1)ナシ園に放飼したガチョウのイネ科草本に対する嗜好性は他の植物種よりも高く,除草効果は顕著であった.(2)ナシ園放飼したガチョウ(補助飼料なし)の発育は増加傾向を示し,放飼終了時には2,820gに達した.(3)草のみを採食したガチョウは配合飼料を給与した場合に比べ産卵率が低下したものの,約24%の産卵率を示した.以上より,果樹園におけるガチョウ放飼は下草管理に有効であることが示された.

研究成果

• [雑誌論文] 屋外放飼したセイヨウガチョウならびにシナガチョウの産卵能力の比較 (2011)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・根元紘史・溝口由子・城戸麻里・冨永輝・田浦一成・野村哲也・中西良孝
  • 雑誌名: 鹿児島大学農学部農場研究報告 33 ページ: 9-12
  • NAID: 120003055863
• [雑誌論文] 屋外放飼したセイヨウガチョウならびにシナガチョウの産卵能力の比較 (2011)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他7名
  • 雑誌名: 鹿児島大学農学部農場研究報告 巻: 33 ページ: 9-12
  • NAID: 120003055863
• [雑誌論文] 梨園に放飼したガチョウの成長と産肉能力 (2010)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方萌・溝口由子・根元紘史・剥岩裕・萬田正治・中西良孝
  • 雑誌名: 有機農業研究 1(2) ページ: 24-31
  • NAID: 40018813504
• [雑誌論文] 梨園に放飼したガチョウの成長と産肉能力 (2010)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他6名
  • 雑誌名: 有機農業研究 巻: 1(2) ページ: 24-31
  • NAID: 40018813504
  • 査読あり
• [雑誌論文] ガチョウ放飼による梨園の下草管理 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方 萌・根元紘史・溝口由子・剥岩 裕・萬田正治・中西良孝
  • 雑誌名: 有機農業研究 1 ページ: 34-41
  • NAID: 40016993704
  • 査読あり
• [雑誌論文] 果樹園におけるガチョウの除草利用 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方萌・剥岩豊・萬田正治・中西良孝
  • 雑誌名: 日本暖地畜産学会報 52(2) ページ: 17-21
  • NAID: 130004959434
  • 査読あり
• [雑誌論文] 果樹園におけるガチョウの除草利用 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他4名
  • 雑誌名: 日本暖地畜産学会報 52(2) ページ: 75-78
  • NAID: 130004959434
  • 査読あり
• [雑誌論文] ガチョウ放飼による梨園の下草管理 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他6名
  • 雑誌名: 有機構業研究 1(1) ページ: 34-41
  • NAID: 40016993704
  • 査読あり
• [雑誌論文] ナシ園の下草管理はガチョウに (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二
  • 雑誌名: 現代農業 88(8) ページ: 220-223
  • NAID: 40016729725
• [雑誌論文] 果樹園に放飼したガチョウとアイガモの除草能力の比較 (2008)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方萌・剥岩裕・萬田正治・中西良孝
  • 雑誌名: 西日本畜産学会会報 51 ページ: 75-78
  • NAID: 40016988878
  • 査読あり
• [雑誌論文] 果樹園に放飼したガチョウとアイガモの除草能力の比較 (2008)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方萌・剥岩裕・萬田正治・中西良孝
  • 雑誌名: 西日本畜産学会報 51 ページ: 75-79
  • NAID: 40016988878
  • 査読あり
• [雑誌論文] 草地に放飼したガチョウの産卵能力
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・溝口由子・根元紘史・野村哲也・田浦一成・城戸麻里・冨永輝・中西良孝
  • 雑誌名: 有機農業研究 印刷中
  • 査読あり
• [学会発表] 野菜園におけるガチョウの除草利用 (2011)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・根元紘史・高山耕二・中西良孝・福永大悟
  • 学会等名: 日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会
  • 発表場所: 東京農業大学(神奈川県厚木市)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] 野菜園におけるガチョウの除草利用 (2011)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・高山耕二, 他3名
  • 学会等名: 日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会
  • 発表場所: 東京農業大学(厚木市)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] ブルーベリー園におけるガチョウの除草利用 (2010)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・高山耕二・水本明男・中西良孝
  • 学会等名: 第11回日本有機農業学会大会
  • 発表場所: 三重大学(三重県津市)
  • 年月日: 2010-12-11
• [学会発表] ブルーベリー園におけるガチョウの除草利用 (2010)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・高山耕二, 他2名
  • 学会等名: 第11回日本有機農業学会大会
  • 発表場所: 三重大学(津市)
  • 年月日: 2010-12-11
• [学会発表] ガチョウ雛への緑餌給与が羽毛つつき発生に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・根元紘史・高山耕二・中西良孝
  • 学会等名: 第3回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 大分別府亀の井ホテル(大分県別府市)
  • 年月日: 2010-10-17
• [学会発表] ガチョウ雛への緑餌給与が羽毛つつきの発生に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 溝口由子・高山耕二, 他2名
  • 学会等名: 第3回日本暖地畜産学会大分大会
  • 発表場所: 別府亀の井ホテル(別府市)
  • 年月日: 2010-10-17
• [学会発表] 耕作放棄水田跡地におけるガチョウならびにヤギの除草利用 (2010)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・内富大輔・主税裕樹・花田信太郎・溝口由子・根元紘史・福永大悟・中西良孝
  • 学会等名: 第112回日本畜産学会
  • 発表場所: 明治大学(東京都千代田区)
  • 年月日: 2010-03-29
• [学会発表] 耕作放棄水田跡地におけるガチョウならびにヤギの除草利用 (2010)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他7名
  • 学会等名: 日本畜産学会第112回大会
  • 発表場所: 東京
• [学会発表] 特用家畜であるアイガモ, そしてガチョウを見直す (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二
  • 学会等名: 第9回日本有機農業学会大会
  • 発表場所: 鹿児島大学(鹿児島県鹿児島市)
  • 年月日: 2009-12-12
• [学会発表] 緑餌給与がガチョウの産卵ならびに繁殖成績に及ぼす影響 (2009)
  • 著者名/発表者名: 溝由子・根元紘史・冨永 輝・高山耕二・田浦一成・松本里志・中西良孝
  • 学会等名: 第2回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 長崎大学(長崎県長崎市)
  • 年月日: 2009-10-24
• [学会発表] 果樹園放飼したガチョウにおける雛生産能力の品種間差 (2009)
  • 著者名/発表者名: 根元紘史・溝口由子・高山耕二・城戸麻里・田浦一成・野村哲也・中西良孝
  • 学会等名: 第2回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 長崎大学(長崎県長崎市)
  • 年月日: 2009-10-24
• [学会発表] 梨園放飼したガチョウの成長・産肉能力 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二・伊方 萌・根元紘史・溝口由子・剥岩 裕・萬田正治・中西良孝
  • 学会等名: 第111回日本畜産学会大会
  • 発表場所: 琉球大学(沖縄県中頭郡)
• [学会発表] 梨園放飼したガチョウの成長・産肉能力 (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二, 他6名
  • 学会等名: 日本畜産学会第111回大会
  • 発表場所: 沖縄
• [学会発表] 果樹園放飼したガチョウにおける雛生産能力の品種間差 (2009)
  • 著者名/発表者名: 根元・溝口・高山, 他4名
  • 学会等名: 第2回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] 緑餌給与がガチョウの産卵ならびに繁殖能力に及ぼす影響 (2009)
  • 著者名/発表者名: 溝口・根元・高山, 他4名
  • 学会等名: 第2回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] 有機畜産の現状と課題:特用家畜であるアイガモ,そしてガチョウを見直す (2009)
  • 著者名/発表者名: 高山耕二
  • 学会等名: 第10回日本有機農業学会
  • 発表場所: 鹿児島
• [学会発表] 梨園におけるガチョウ放飼が植生ならびに土壌化学性に及ぼす影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伊方萌・高山耕二・萬田正治・剥岩裕中西良孝
  • 学会等名: 第59回西日本畜産学会および第1回日本暖地畜産学会
  • 発表場所: 佐賀大学(佐賀県佐賀市)
  • 年月日: 2008-10-26
• [学会発表] 梨園におけるガチョウ放飼が植生ならびに土壌化学性に及ぼす影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伊方萌・高山耕二・萬田正治・剥岩裕・中西良孝
  • 学会等名: 第59回西日本畜産学会
  • 発表場所: 佐賀大学
  • 年月日: 2008-10-26