研究課題/領域番号 |
20791442
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研究種目 |
若手研究(B)
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配分区分 | 補助金 |
研究分野 |
補綴系歯学
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研究機関 | 東京歯科大学 |
研究代表者 |
田坂 彰規 東京歯科大学, 歯学部, 助教 (90453761)
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研究期間 (年度) |
2008 – 2009
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研究課題ステータス |
完了 (2009年度)
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配分額 *注記 |
2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
2009年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2008年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
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キーワード | 顎口腔機能学 / 咀嚼 / チューイング / ストレス / コルチゾール / 唾液 |
研究概要 |
本研究は咀嚼する回数がストレス緩和に及ぼす影響を検討した。ストレスの指標として、唾液中のコルチゾールとアミラーゼを使用した。唾液中のコルチゾールとアミラーゼはストレスによって上昇するものである。実験では、被験者に暗算によるストレス負荷を与えた後にガムチューイングを行わせ、唾液中コルチゾール濃度とアミラーゼ濃度の変動を分析した。本研究により、咀嚼する時間に伴って変化する咀嚼回数はストレス緩和に影響を及ぼし、チューイングによるストレス緩和効果は時間とともに増加したことが示唆された。
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