| 研究課題/領域番号 |
20880037
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| 研究種目 |
若手研究(スタートアップ)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
農業経済学
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| 研究機関 | (独)農研機構 |
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研究代表者 |
吉田 晋一 (独)農研機構, 近中四農研地域営農・流通システム研究チーム, 研究員 (50469839)
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| 研究期間 (年度) |
2008 – 2009
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| 研究課題ステータス |
完了 (2009年度)
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| 配分額 *注記 |
1,963千円 (直接経費: 1,510千円、間接経費: 453千円)
2009年度: 871千円 (直接経費: 670千円、間接経費: 201千円)
2008年度: 1,092千円 (直接経費: 840千円、間接経費: 252千円)
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| キーワード | 農産物直売所 / POS / 農業経済学 / 需給 / 需給ミスマッチ / 需要予測 |
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| 研究概要 |
本研究では、農産物直売所における需給ミスマッチを改善するため、定量的に需給の動向を把握し、需要予測を行うことを試みた。
結果として、1.対象とした直売所では出荷点数の45%が残品となる一方で、平均25%の品目が欠品していた。2.欠品時の需要量は時間帯別販売点数に着目することで推測できる。3.需要量の日次変動は、(1)曜日などその日の特徴、(2)天候、(3)品目数、(4)経済指標などによって、ある程度説明可能であるといえる。
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