| 研究課題/領域番号 |
20H00440
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| 研究種目 |
基盤研究(A)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
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| 研究機関 | 東北公益文科大学 (2023-2024)
京都大学 (2020-2022) |
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研究代表者 |
梅津 千恵子 東北公益文科大学, 公私立大学の部局等, 教授 (40294251)
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| 研究分担者 |
三浦 憲 京都大学, 農学研究科, 准教授 (00876097)
石本 雄大 弘前大学, 農学生命科学部, 准教授 (10521990)
宮嵜 英寿 一般財団法人地球・人間環境フォーラム(研究推進ユニット), 研究推進ユニット, 研究官 (30455232)
櫻井 武司 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (40343769)
木附 晃実 九州大学, 基幹教育院, 准教授 (40837655)
山内 太郎 北海道大学, 保健科学研究院, 教授 (70345049)
真常 仁志 京都大学, 地球環境学堂, 准教授 (70359826)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2025-03-31
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| 研究課題ステータス |
交付 (2024年度)
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| 配分額 *注記 |
44,590千円 (直接経費: 34,300千円、間接経費: 10,290千円)
2024年度: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円)
2023年度: 9,100千円 (直接経費: 7,000千円、間接経費: 2,100千円)
2022年度: 9,750千円 (直接経費: 7,500千円、間接経費: 2,250千円)
2021年度: 8,840千円 (直接経費: 6,800千円、間接経費: 2,040千円)
2020年度: 11,310千円 (直接経費: 8,700千円、間接経費: 2,610千円)
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| キーワード | 気候変動 / 食料システム / 栄養 / 食料安全保障 / アフリカ / レジリアンス / フィールド実験 / 貧困削減 / 栄耀 / 食糧安全保障 / 食糧システム |
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| 研究開始時の研究の概要 |
本提案では雨量などの環境変動に対する小規模農民の食と栄養を規定する要因を解明し、将来の気候変動への適応能力を強化する方策を提示する。近年、国連の持続可能な開発目標(SDGs)においても食料安全保障と栄養の改善は重要な優先課題に挙げられている。途上国農村世帯の食と栄養の安全保障を強めるために行われる気候変動対応型の農業技術普及の拡大は、農家世帯の農作物の多様化または生業の多様化を通じて食事の多様性にどのような影響を及ぼすのか、また微量栄養素を考慮した栄養の改善につながるのかについて研究を進める。本研究は気候変動への適応力強化によってアフリカ半乾燥熱帯域の食と栄養のレジリアンスの確立に寄与する。
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| 研究実績の概要 |
１）複数の早生メイズ種およびソルガム種を用いて栽培試験を実施することで、それらの地域への適地性（各品種のパフォーマンス比較）、農民の種子選好要因を把握し、ソルガム栽培の村内外への普及経過を追った。複数の圃場を有する農民がソルガムとメイズを栽培する際、ソルガムをより砂質な圃場で栽培する傾向にあり、土壌の粒径により異なる土壌名で圃場を呼称していた。２）干ばつ常襲地帯における天候リスクへの農業生産面からの対応策の有効性を検証するため、2021年センサス調査後、2022年度にソルガム種子を無作為配布した農家を対象に、2023年度は2022/23年雨季の農業活動に関する情報を収集するための追跡調査を行った。その結果、90%以上の農家が配布ソルガム種子を用いてソルガム栽培を実施し、期待通り赤ソルガム配布農家は鳥追いの作業時間が白ソルガム配布農家よりも短かったことが判明した。また、ザンビア農民の天候リスク管理戦略の様相とその帰結を分析した論文をApplied Economic Perspectives and Policy にて出版した。現金給付が気候変動リスクへの対処や食料消費に及ぼす影響について聞き取り調査を実施した。３）栄養状態を把握するために、世帯の食料摂取については食事調査FFQを実施してデータ収集を行った。微量栄養素摂取の特定を可能とする調査法の検討を行なった。
４）これまでの食物消費の季節性に関する調査結果（2023年度にAgriculture and Food Securityに掲載）が、南部州の他の地域にも適応可能かを確認するため、2024年度3月に追加的な聞き取り調査を実施した。５）アフリカ半乾燥熱帯域に位置するザンビア南部農村では食料生産が不安定であり、栄養摂取は大きな課題である。そこで、当該地域において食生活を把握するため食事調査を実施している。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
コロナ以降、予定した世帯調査計画が１年づつ遅れている。ザンビア南部州において気候変動対応作物の介入実験と同時に世帯調査を継続実施した。センサス実施農村世帯1000件を対象にソルガム改良種子の配布を行い、その後の農家世帯の栽培状況を調査した。メイズとソルガムの栽培試験はザンビア農業研究所の協力で継続している。研究の成果をJournal of Rural Problems, Agriculture and Food Security, World Development Sustainability, Applied Economic Perspectives and Policy等への論文出版を行った。
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| 今後の研究の推進方策 |
１）栽培試験村（3サイト4ヶ村）において、引き続き複数の早生メイズ種およびソルガム種を用いて栽培試験を実施することで、それらの地域への適地性（各品種のパフォーマンス比較）、農民の種子選好要因を把握する。またソルガムがどのように村内外へ普及してゆくか経過を追う。介入対象地域の作物栽培に関わる自然環境条件を調査し、気候変動リスクに対する感受性を明らかにする。２）2024年8月に実施したエンドライン調査も含めてデータ収集が完了したため、1．種子配布、2．栽培を通じた学習(1年目)、3．選好/需要の変化(1年目)、4．作物選択(2年目)、5．選好/需要の更新(1年目)、という一連の流れを実証する予定である。研究会や学会などで研究成果報告を重ねたのちに、査読付国際英文誌への投稿を予定している。３）世帯の食料摂取については食事調査FFQを実施して調査する。微量栄養素摂取の特定を可能とする調査法の開発を引き続き行う。現地（首都スラム）の子どもたちを巻き込んだアクション・リサーチを継続し、学会発表や論文出版などに注力する。４）引き続き農業生産の季節性が農家の栄養状態に与える影響を分析する理論枠組を構築する。どの様な家計が農閑期に栄養不足に陥りやすいかを明らかにする論文の執筆を目指す。５）国際会議DT-16/International Conference on Arid Landで発表予定。その後、沙漠研究（Journal of Arid Land Studies）に論文投稿予定。ザンビア南部におけるフィールドワークを継続し、調査結果を分析し、論文を投稿予定（雑誌未定）。６）アフリカ地域の農村開発と食料・栄養問題の講師を招へいし、レジリアンスセミナーを実施する。
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