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近現代東アジアにおける「健康観」形成の比較史研究

研究課題

研究課題/領域番号 20H01229
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
審査区分 小区分01080:科学社会学および科学技術史関連
研究機関沖縄国際大学

研究代表者

市川 智生  沖縄国際大学, 総合文化学部, 教授 (30508875)

研究分担者 福士 由紀  東京都立大学, 人文科学研究科, 教授 (60581288)
平体 由美  東洋英和女学院大学, 国際社会学部, 教授 (90275107)
星野 高徳  琉球大学, 国際地域創造学部, 准教授 (00749260)
戸部 健  静岡大学, 人文社会科学部, 教授 (20515407)
前田 勇樹  沖縄県立芸術大学, 芸術文化研究所, 研究員 (00867731)
井上 弘樹  東京医科大学, 医学部, 講師 (40868527)
趙 菁  金沢大学, 外国語教育系, 教授 (50345641)
研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2024-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
17,550千円 (直接経費: 13,500千円、間接経費: 4,050千円)
2023年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
2022年度: 5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円)
2021年度: 4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2020年度: 5,720千円 (直接経費: 4,400千円、間接経費: 1,320千円)
キーワード養生 / 健康 / 衛生 / 疾病 / 東アジア / 健康観 / 感染症 / 健康の歴史 / 公衆衛生 / 医学史
研究開始時の研究の概要

本研究は、従来の医療社会史の中心的課題であった感染症対策ではなく、近代化の過程において健康とされる状態がどのように認識されてきたのか、すなわち「健康観」の歴史的解明を目標としている。日本(アイヌおよび琉球・沖縄を含む)、中国(上海、天津)、植民地統治期および戦後の台湾と朝鮮・韓国がその対象である。歴史資料の収集・検証とこれまでに利用してきた感染症関係資料の再検証をもとに、左記の地域を専門とする研究者が共同で歴史研究を実施する。政治、文化、社会経済、自然環境などに影響された多様な「健康観」形成の歴史を明らかにし、現代社会への継承のあり方まで特定する。

研究成果の概要

本研究は、近代東アジアにおいて「健康」とされる心身の状態がどのようなものであったのかについて、地域による文化的相違や社会経済的相違を踏まえて、その歴史的変遷の検討を行った。主な研究対象を日本、中国、朝鮮とした。
日本に関しては、養生書の形成、屎尿処理、公衆衛生看護、乳幼児の表彰などの分析を通して、健康観の比較を実施した。また、中国に関しては上海および天津をフィールドとして、小学校教科書における健康および衛生の記述の分析、栄養補助食品の広告、栄養学の進展などについて研究を実施した。朝鮮については、植民地の天然痘の流行を事例に国民保健との関連を明らかにした。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究が行った東アジアにおける健康観は、伝統医学の継承と19世紀後半の近代化という共通した現象をもちながら、感染症流行時の対応やし尿処理のあり方をめぐっては、国・地域により相違がはっきりと見られることが明らかとなった。これは、どのような状態を健康とみなすのかという点においても、当然のことながら東アジア域内における差異があることを意味する。COVID-19流行時におけるマスクの着用や隔離のあり方に関する国・地域間の相違といった現代社会問題群へと継承されるとも考えられ、本研究は歴史事象を分析することで、現代的課題を検証する材料を提供することができた。

報告書

(5件)
  • 2023 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 2020 実績報告書
  • 研究成果

    (43件)

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 その他

すべて 国際共同研究 (2件) 雑誌論文 (17件) (うち査読あり 5件、 オープンアクセス 5件) 学会発表 (16件) (うち国際学会 1件、 招待講演 1件) 図書 (8件)

  • [国際共同研究] Yonsei University(韓国)

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [国際共同研究] Chapman University(米国)

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 感染症対策と中国社会2023

    • 著者名/発表者名
      福士由紀
    • 雑誌名

      研究中国

      巻: 17 ページ: 15-23

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] 天理図書館所蔵江戸時代初期の写本『養生問対』について2023

    • 著者名/発表者名
      趙菁
    • 雑誌名

      金沢大学国語国文

      巻: 48 ページ: 18-30

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] Overview of Harrisons, King & Irwin Limited Documents in the London Metropolitan Archives2023

    • 著者名/発表者名
      Ken Tobe
    • 雑誌名

      Al-Madaniyya

      巻: 2 号: 0 ページ: 1-14

    • DOI

      10.50881/almadaniyya.2.0_1

    • ISSN
      2436-0678
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Measles Outbreak Response Activity in Japan, and a Discussion for a Possible Strategy of Outbreak Response Using Cycle Threshold Values of Real-Time Reverse Transcription PCR for Measles Virus in Measles Elimination Settings2023

    • 著者名/発表者名
      Seto Junji、Aoki Yoko、Komabayashi Kenichi、Yamada Keiko、Ishikawa Hitoshi、Ichikawa Tomoo、Ahiko Tadayuki、Mizuta Katsumi
    • 雑誌名

      Viruses

      巻: 15 号: 1 ページ: 171-171

    • DOI

      10.3390/v15010171

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 公衆衛生の担い手――ロックフェラー財団国際保健部と農村部公衆衛生1900–19322022

    • 著者名/発表者名
      平体由美
    • 雑誌名

      アメリカ研究

      巻: 56 号: 0 ページ: 49-68

    • DOI

      10.11380/americanreview.56.0_49

    • ISSN
      0387-2815, 1884-782X
    • 年月日
      2022-03-25
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 明治期日本の海港検疫をめぐる政治外交2022

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 雑誌名

      年報政治学

      巻: 2022(II) ページ: 98-121

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] Accumulating Local Medical Knowledge through Medical Missionary Work and Medical Reports: Wallace Taylor and Parasitology in Late 19th-Century Japan2022

    • 著者名/発表者名
      INOUE Hiroki
    • 雑誌名

      Memoirs of the Research Department of the Toyo Bunko

      巻: 80 ページ: 61-78

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 寄生虫病と社会2022

    • 著者名/発表者名
      井上弘樹
    • 雑誌名

      日本医史学会編『医学史事典』丸善出版

      巻: なし ページ: 672-673

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 植民地医学・帝国医療(東アジア)2022

    • 著者名/発表者名
      井上弘樹
    • 雑誌名

      日本医史学会編『医学史事典』丸善出版

      巻: なし ページ: 730-731

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] 寄虫症対策をめぐる歴史学: 20 世紀後半の日本と韓国2022

    • 著者名/発表者名
      市川智生, 井上弘樹
    • 雑誌名

      伝染病と歴史:第 21 回日韓歴史家会議報告書

      巻: なし ページ: 108-119

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 20世紀50年代中国農村医療保健体系的引進:以雲南大理専区為例2021

    • 著者名/発表者名
      福士由紀
    • 雑誌名

      集体化時代的中国:日中共同研究

      巻: なし ページ: 403-426

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 肺ペスト流行下の大連2021

    • 著者名/発表者名
      福士由紀
    • 雑誌名

      歴史評論

      巻: 857 ページ: 75-87

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 戦後日本における屎尿処理政策の変容2021

    • 著者名/発表者名
      星野高徳
    • 雑誌名

      社会経済史学

      巻: 87 号: 2 ページ: 171-195

    • DOI

      10.20624/sehs.87.2_171

    • NAID

      130008087556

    • ISSN
      0038-0113, 2423-9283
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 開港場横浜における感染症の歴史:1877年のアジア・コレラ流行の事例から2021

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 雑誌名

      郷土神奈川

      巻: 59 ページ: 2-19

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] Introducing activities of the Archives of Infectious Diseases History (AIDH) project: Historical epidemiology2021

    • 著者名/発表者名
      Iijima Wataru、Inoue Hiroki、Ichikawa Tomoo
    • 雑誌名

      Tropical Medicine and Health

      巻: 49(9) 号: 1 ページ: 1-10

    • DOI

      10.1186/s41182-020-00296-7

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 明治日本の海港検疫と外国人居留地における感染症対策2021

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 雑誌名

      都市計画

      巻: 351 ページ: 66-67

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] 感染症と地域経済の歴史:明治後期の長野県における「赤痢病ノ養蚕ニ及ホス関係」をめぐって2020

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 雑誌名

      エコノミア

      巻: 71(1) ページ: 19-32

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [学会発表] The U.S. nurse advisors’ idealism and the rural Japanese nurses’ mindset on public health work: collision and compromise of gendered images in the 1950s2023

    • 著者名/発表者名
      Yumi Hiratai
    • 学会等名
      The 16th International Conference on the History of Science in East Asia (16th ICHSEA) in Frankfurt am Main, Germany
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 感染症アーカイブスと琉球沖縄史における感染症2022

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 学会等名
      第54 回 ビブリオシンポジウム(沖縄)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Infant Health in Postwar Okinawa : The History of the "Baby Contest"2022

    • 著者名/発表者名
      ICHIKAWA Tomoo
    • 学会等名
      International Conference "Modernity and Health", Yonsei University, Republic of Korea
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] History of lymphatic filariasis control in rural island community: Nagasaki in 1960s2022

    • 著者名/発表者名
      ICHIKAWA Tomoo
    • 学会等名
      第91回日本寄生虫学会大会(帯広)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 東アジアにおける感染症と公衆衛生の歴史2022

    • 著者名/発表者名
      福士由紀
    • 学会等名
      山川歴史講座「公衆衛生と感染症を歴史的に考える」
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Nutrition and Health in Modern China: Focusing on the Introduction of Vitamin Knowledge2022

    • 著者名/発表者名
      FUKUSHI Yuki
    • 学会等名
      International Conference "Modernity and Health", Yonsei University, Republic of Korea
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Lymphatic filariasis control in daily lives: residents in Misaki town, Ehime Prefecture during 1950s-1960s2022

    • 著者名/発表者名
      INOUE Hiroki
    • 学会等名
      第91回日本寄生虫学会大会(帯広)
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] The Representation of Bedding in Pre-modern Japanese Health Care Publications (Yojosho)2022

    • 著者名/発表者名
      ZHAO Jing
    • 学会等名
      International Conference "Modernity and Health", Yonsei University, Republic of Korea
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 健康の歴史研究の試み2021

    • 著者名/発表者名
      福士由紀
    • 学会等名
      第86回日本健康学会総会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 腸管寄生虫症対策と1960年代の沖縄:日本寄生虫予防会との関わりから2021

    • 著者名/発表者名
      井上弘樹
    • 学会等名
      琉球沖縄歴史学会2021年度シンポジウム「疾病と健康から見た琉球沖縄史」
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] Making multi-layered connections between local and international medical knowledge: Wallace Taylor and an endemic disease in Japan2021

    • 著者名/発表者名
      INOUE Hiroki
    • 学会等名
      The Sixth Biennial Conference of East Asian Environmental History
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 戦前期大阪市における屎尿処理政策の変容―関一の衛生思想を中心に―2021

    • 著者名/発表者名
      星野高徳
    • 学会等名
      日本経済思想史学会2021年度第1回例会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 戦前~戦後日本における屎尿処理の変容―汲取処理から下水処理への転換―2021

    • 著者名/発表者名
      星野高徳
    • 学会等名
      経済発展研究会(一橋大学経済研究所)
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 戦後沖縄の乳幼児の健康―「赤ちゃんコンクール」の目指したもの2021

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 学会等名
      琉球沖縄歴史学会 2021年度シンポジウム「 疾病と健康から見た琉球沖縄史」
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 19世紀後半日本における感染症対策と開港場2021

    • 著者名/発表者名
      市川智生
    • 学会等名
      第65回SGRA-V Forum / 第5回「日本・中国・韓国における国史たちの対話の可能性」
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 寄生虫症対策をめぐる歴史学:20世紀後半の日本と韓国2021

    • 著者名/発表者名
      市川智生, 井上弘樹
    • 学会等名
      第21回日韓歴史家会議「伝染病と歴史」
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [図書] 深化する歴史学:史資料からよみとく新たな歴史像2024

    • 著者名/発表者名
      歴史学研究会編
    • 総ページ数
      280
    • 出版者
      大月書店
    • ISBN
      9784272510153
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] 屎尿処理の近現代史:汲取から下水処理への転換2024

    • 著者名/発表者名
      星野高徳
    • 総ページ数
      272
    • 出版者
      日本経済評論社
    • ISBN
      9784818826441
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] グローバルな視野からとらえた日本の茶と茶文化に関する学問横断的研究2024

    • 著者名/発表者名
      戸部健編・吉田建一郎・鈴木実佳・今村直樹・岡村龍男
    • 総ページ数
      84
    • 出版者
      静岡大学人文社会科学部アジア研究センター
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] 公衆衛生と感染症を歴史的に考える2023

    • 著者名/発表者名
      永島剛・井上周平・福士由紀編
    • 総ページ数
      168
    • 出版者
      山川出版社
    • ISBN
      9784634445222
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] つなぐ世界史3 近現代/SDGsの歴史的文脈を探る2023

    • 著者名/発表者名
      井野瀬久美惠編
    • 総ページ数
      256
    • 出版者
      清水書院
    • ISBN
      9784389226039
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] 社会科学からみるSDGs2022

    • 著者名/発表者名
      桜井 愛子、平体 由美
    • 総ページ数
      308
    • 出版者
      小鳥遊書房
    • ISBN
      9784909812803
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] 暮らしのなかの健康と疾病2022

    • 著者名/発表者名
      福士 由紀、市川 智生、アレクサンダー R ベイ、金 穎穂
    • 総ページ数
      296
    • 出版者
      東京大学出版会
    • ISBN
      9784130203111
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書 2020 実績報告書
  • [図書] 海とヒトの関係学④ 疫病と海2021

    • 著者名/発表者名
      秋道 智彌、角南 篤
    • 総ページ数
      240
    • 出版者
      西日本出版社
    • ISBN
      4908443599
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2025-01-30  

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