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認知症発症に関連する因子の検討ー特に栄養状態と体組成の観点からー

研究課題

研究課題/領域番号 20K11070
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
研究機関山口大学

研究代表者

野垣 宏  山口大学, 大学院医学系研究科, 教授 (10218290)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2024-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2022年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2021年度: 260千円 (直接経費: 200千円、間接経費: 60千円)
2020年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
キーワード地域在住高齢者 / 食生活 / 栄養状態 / 身体機能 / 認知機能 / 高齢者 / 認知症 / 体組成
研究開始時の研究の概要

山口県山陽小野田市が実施する集団特定健診受診者のうち65歳以上の高齢者を対象として、体組成計を用いた測定評価項目、栄養状態や食習慣の実際などの栄養状況、活動能力指標を用いた身体機能を調査し、物忘れ相談プログラムによって数値化された認知機能との関連を調べる。認知機能は生活習慣や栄養状態などとの関連が指摘されており、特に栄養不良状態が認知症発症に強く関与しているという報告がある。今回は、認知機能に密接に関与する栄養状態や食生活習慣、体組成項目を明らかにすることにより、認知機能障害の早期発見や認知症発症予防における特定健診の新たな役割創出や保健指導・栄養指導の具体的なプログラム作成に寄与する。

研究成果の概要

本研究では、山口県山陽小野田市の特定健診を受診した65歳から74歳の高齢者120人を対象とした。
男性は食品摂取量不足でエネルギーやタンパク質の摂取量が不足し、女性は食塩や菓子類等の過剰摂取でエネルギーが充足していた。男性の低栄養は握力低下と関連があり、女性は栄養状態が良好でも、栄養摂取状況の不適で身体機能の低下が認められた。高齢者の健康増進には、男女の食摂取や食習慣の傾向、身体機能にも留意した対策が必要であることを明らかにした。一方、栄養状態と認知機能に有意な関連はなかったが、図形認識に焦点をあてると、図形認識が満点(2点)でない人が52人(43.3%)であった。

研究成果の学術的意義や社会的意義

従来、特定健診は主にメタボリックシンドロームまたはその予備軍の発見、及び保健指導による改善を目的としているが、その項目に認知機能、身体機能、栄養状態、体組成、社会環境などの測定項目を追加することにより、認知機能障害の早期発見、その関連要因の抽出につながり、適切なケアに結びつけることが可能となる。その結果、認知症発症の予防やケアの有効性の向上が期待できる。本研究により、山陽小野田市の高齢者の注意すべき具体的な食生活習慣、栄養状況、体組成項目が明らかとなり、保健指導・栄養指導の具体的なプログラム作成に寄与するとともに、特定健診における認知機能低下早期発見の可能性を示すことができた。

報告書

(5件)
  • 2023 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実施状況報告書
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (10件)

すべて 2024 2023 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 (8件) (うち査読あり 8件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] ケアハウス入居者におけるフレイルの実態と介護予防の検討2024

    • 著者名/発表者名
      坂本愛莉、杉山桃子、西川文野、真倉瑛、住田靖子、清永麻子、野垣宏、堤雅恵
    • 雑誌名

      地域ケアリング

      巻: 26 ページ: 69-71

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 山陽小野田市に在住する高齢者の食生活の実態と健康上の課題2023

    • 著者名/発表者名
      片岡雅美、野垣 宏(corresponding author)、長谷亮佑
    • 雑誌名

      山口医学

      巻: 72 ページ: 5-18

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 懐かしい昭和時代の映像視聴による認知症高齢者および介護職員の心身反応2023

    • 著者名/発表者名
      堤 雅恵、末永弘美、永田千鶴、野垣 宏、児玉悦子、礒村由美
    • 雑誌名

      山口医学

      巻: 72 ページ: 19-28

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 認知症女性に対する化粧の効果ー認知機能、日常生活動作能力、対人交流時間、睡眠・覚醒パターンを指標とした事例検討ー2022

    • 著者名/発表者名
      堤 雅恵、野垣 宏、児玉悦子、陸田さおり、小松満代
    • 雑誌名

      地域ケアリング

      巻: 24 ページ: 60-62

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 成人看護学実習(慢性期看護)と老年看護学実習における効果的な教育の検討ー2つの実習で高齢者を担当した学生の学びの分析ー2022

    • 著者名/発表者名
      堤雅恵、清永麻子、永田千鶴、齊田菜穂子、江藤亜矢子、渡邉典子、野垣宏
    • 雑誌名

      日本医学看護学教育学会誌

      巻: 30 ページ: 62-70

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluation of a training program for community-based end-of-life care of older people toward aging in place: A mixed methods study2021

    • 著者名/発表者名
      Nagata Chizuru、Tsutsumi Masae、Kiyonaga Asako、Nogaki Hiroshi
    • 雑誌名

      Nurse Education in Practice

      巻: 54 ページ: 103091-103091

    • DOI

      10.1016/j.nepr.2021.103091

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 山口ゆめ花博「健康の庭」を散策した高齢者の心身反応―脈拍,血圧,自律神経バランスの変化および散策後の気分を通した検討―2020

    • 著者名/発表者名
      Tsutsumi Masae、Suenaga Hiromi、Nagata Chizuru、Nogaki Hiroshi
    • 雑誌名

      日本老年医学会雑誌

      巻: 57 号: 2 ページ: 155-162

    • DOI

      10.3143/geriatrics.57.155

    • NAID

      130007848934

    • ISSN
      0300-9173
    • 年月日
      2020-04-25
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] The Effects of an Artificial Garden on Heart Rate Variability among Healthy Young Japanese Adults2020

    • 著者名/発表者名
      Suenaga Hiromi、Murakami Kanako、Murata Nozomi、Nishikawa Syoriki、Tsutsumi Masae、Nogaki Hiroshi
    • 雑誌名

      International Journal of Environmental Research and Public Health

      巻: 17 号: 24 ページ: 9465-9465

    • DOI

      10.3390/ijerph17249465

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 山陽小野田市に在住する高齢者の食生活の実態と健康上の課題2022

    • 著者名/発表者名
      片岡雅美、野垣 宏、長谷亮佑
    • 学会等名
      第128回山口大学医学会学術講演会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
  • [学会発表] 特定健診を利用した地域在住高齢者の認知機能の実態2022

    • 著者名/発表者名
      片岡雅美、野垣 宏
    • 学会等名
      第11回日本公衆衛生看護学会学術集会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2025-01-30  

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