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高齢地域住民の健康と農のある暮らしとの関連性の多角的探究

研究課題

研究課題/領域番号 20K11123
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
研究機関京都大学

研究代表者

野瀬 光弘  京都大学, 東南アジア地域研究研究所, 連携研究員 (00568529)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2025-03-31
研究課題ステータス 完了 (2024年度)
配分額 *注記
1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
2022年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2021年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円)
2020年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
キーワード高齢者 / 農作業 / 健康診断 / 総合機能評価 / 作物のおすわ分け / 農福連携 / 生活満足度 / 充実感 / 農業生産活動 / 傾斜地での農作業 / 農作物の栽培 / 作物のおすそ分け / 旧村ごとの差異 / 歩行関連の指標 / 地域ごとの差異 / 健康づくり活動への関心 / 農作業への姿勢 / 地域の実態把握 / 実務と実践のサポート
研究開始時の研究の概要

本研究では高齢者を対象に、農業生産活動の実態を明らかにするとともに、心身の健康度との関係の多角な分析を目的とする。先行研究では、横断的な解析に基づいて、農業に従事している高齢者は良好な健康状態にあるといわれてきた。ところが、一時点で収集した定量データの考察だけでは地域ごとに異なる高齢者の実態把握には不十分である。本研究では、農業生産にまつわる周辺の要素もふくめた「農のある暮らし」を多角的に調査し、その実態と健康度との関連を分析することで、先行研究とは異なる観点から健康関連因子を明らかにするものである。そのための手法として、量的アプローチと質的フィールド調査を融合させた、混合研究法を採用する。

研究成果の概要

人口の高齢化と長寿命化が進む中で、仕事や子育てが一段落してからの期間が延びており、その間の健やかな暮らしの実現が重要課題になっている。中山間地域では、農作業を中心として生産活動を通じた健康維持を行うプロダクティブ・エイジングの実践が可能なことから、本研究では農作業と健康状態との関連性を多角的に調査した。高知県土佐町在住の高齢者を対象としたアンケート、健康診断、現地調査によると、農作業をしていない人に比べて、農作業をしていて作物のおすそ分けをしている人、農作業を楽しいと感じている人、農作業を5年間継続した人は運動機能、日常生活動作、TMIG、QOLなどの中で複数の指標が有意に良好であった。

研究成果の学術的意義や社会的意義

高齢者の健康に関する先行研究では、疾患や機能障害に着目し、その予防や治療に重点が置かれてきた。本研究では、高齢者の多様性に配慮し、健康状態を良好に保つアイテムとして農村地域で一般的に行われている農作業に焦点を当てた。これまでも健康状態との関連性は示されてきたが、作物のおすそ分け、農作業の楽しさ、農作業の継続といった側面は分析されておらず、成果は新たな知見となった。まだ有機的に結びついていないが、農福連携に高齢者を含める動きが出てきており、厚生労働省と農林水産省がサポートする施策を提示している。その実践にあたって、本研究で明らかにした農作業と健康との関連性はエビデンスとして有益な情報になる。

報告書

(6件)
  • 2024 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2023 実施状況報告書
  • 2022 実施状況報告書
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (5件)

  • [雑誌論文] 地域在住高齢者における農作物の取り扱いと健康度との関連性2022

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘・木村友美・坂本龍太
    • 雑誌名

      日本農村医学会雑誌

      巻: 71 号: 1 ページ: 31-40

    • DOI

      10.2185/jjrm.71.31

    • ISSN
      0468-2513, 1349-7421
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 高齢者による農作業と健康との関連の地域特性2024

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘・石本恭子・木村友美・竜野真維・平山貴一・藤澤道子・松林公蔵・山田千佳・和田泰三・坂本龍太
    • 学会等名
      第66回日本老年医学会学術集会
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
  • [学会発表] 高齢者による健康づくり活動への参加意思と心身の状態2024

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘・木村友美・坂本龍太
    • 学会等名
      第73回日本農村医学会学術総会
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
  • [学会発表] 高齢者による農作業・作物の取り扱いと健康との関連性2023

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘・石本恭子・加藤恵美子・木村友美・竜野真維 ・平山貴一・藤澤道子・松林公蔵・和田泰三・坂本龍太
    • 学会等名
      第34回日本老年医学会 近畿地方会
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [学会発表] 高齢者の農作業への態度と精神的健康との関連性-高知県土佐町のご長寿健診より-2022

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘・石本恭子・奥宮清人・加藤恵美子・木村友美・竜野真維・藤澤道子・松林公蔵・和田泰三・坂本龍太
    • 学会等名
      第64回日本老年医学会学術総会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
  • [学会発表] 高齢者による農作業の実施と心身の健康2021

    • 著者名/発表者名
      野瀬光弘
    • 学会等名
      日本農村医学会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2026-01-16  

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