| 研究課題/領域番号 |
20K11572
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分59040:栄養学および健康科学関連
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| 研究機関 | 中村学園大学 |
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研究代表者 |
竹嶋 美夏子 中村学園大学, 栄養科学部, 准教授 (00241183)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2025-03-31
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| 研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2022年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2021年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2020年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
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| キーワード | 乳がん / リコペン / 一次予防 / 乳癌 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
日本人女性において著しい増加がみられる乳癌は、食生活の欧米化による栄養過多からくる肥満などがリスクを上昇させるといわれ、食生活の改善が重要である。近年、野菜や果物に含まれる植物由来のフィトケミカルは、乳癌のリスクを低下させる、逆に高脂肪食は乳癌のリスクを増加させることが報告された。そこで本研究では、トマトやスイカに含まれ、フィトケミカルの中でも強い抗酸化成分として知られているリコペンの乳癌発症予防効果を高脂肪食でEthylmethane Sulfonate (EMS)誘発乳癌発症モデルラットを用い検証する。さらに、リコペンの乳癌担癌マウスモデルによる乳癌進展に対する抑制効果を検証する。
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| 研究実績の概要 |
本研究では、リコペンの乳癌発症予防効果を高脂肪食でEthylmethane Sulfonate (EMS)誘発乳癌発症モデルラットを用い検証し、さらに、リコペンの乳癌細胞移植マウスモデルによる乳癌進展に対する抑制効果を検証することを目的としている。
これまでにリコペンの乳癌発症予防効果を高脂肪食でEMS誘発乳癌発症モデルラットを用い検証を行ってきた。EMS誘発乳癌発症モデルラットは投与濃度が低く、経口投与のため、最も自然発症に近い乳癌モデルである。Wistar King A（WKA）メスラットを用い、高脂肪食（High Fat Diet32：HFD）にリコペン高含有トマトパウダー（TP：10％リコペン含有）を0.5%添加した（0.05%リコペン）、TP（+）群、リコペンを添加していない、TP（-）群に分け、乳癌の発症予防効果を検討した。ラットは、生後4週齢から12週間EMS添加飲料水を摂取させ、生後16週齢からは乳癌の発現を観察し、触診により腫瘍のしこりを触知した時点で摘出した。TP（-）群は9匹中4匹、TP（+）群は10匹中3匹に腫瘍形成がみられた。腫瘍の肉眼的形態は、TP（-）群ではすべて実組織だったが、TP（+）群では嚢胞状の組織がみられた。
先行研究においてTP（-）群の腫瘍は腺癌、TP（+）群では嚢胞状腺癌であった。本研究においてもTP（+）群において嚢胞状の腫瘍がみられており、リコペンが癌組織の分化を誘導することにより腫瘍の性状を変化させている可能性が考えられた。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
EMS誘発乳癌発症モデルラットの腫瘍形成までの期間が長く、高脂肪食におけるリコペンの乳癌発症の動物レベルでの検証を行うところまでしかできておらず、やや遅れていると判断した。
2024年度は、リコペンの乳癌細胞移植マウスでの腫瘍形成抑制効果の検証を行う。
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| 今後の研究の推進方策 |
高脂肪食におけるリコペンの乳癌細胞移植マウスでの腫瘍形成抑制効果の検証においては、マウスに移植する乳癌細胞は、エストロゲン受容体 陰性、プロゲステロン受容体 陰性、HER2 陰性（トリプルネガティブ）のMDA-MB-468を用いる。マウスにこのMDA-MB-468を皮下接種し、腫瘍の形成と増大に対するリコペンの影響を検討する。マウスには、高脂肪食を給餌し、リコペン添加群とリコペン添加なし群で比較する。以上の研究により、リコペンによる乳癌発症予防効果の可能性を検討する。
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