| 研究課題/領域番号 |
20K13962
|
|---|
| 研究種目 |
若手研究
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 審査区分 |
小区分09030:子ども学および保育学関連
|
|---|
| 研究機関 | 京都女子大学 (2023)
徳島文理大学 (2021-2022)
西九州大学 (2020) |
|---|
研究代表者 |
桃井 克将 京都女子大学, 発達教育学部, 講師 (30751060)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2024-03-31
|
| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
|
| 配分額 *注記 |
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2023年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2022年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2021年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2020年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
|
|---|
| キーワード | 食行動 / 認知機能 / 運動機能 / 学校保健 / 成長期 |
|---|
| 研究開始時の研究の概要 |
適切な食行動は生涯の健康に重要であるが、そのためには、理解・判断・論理等を司る認知機能が重要な役割を果たしていると考えられる。また、成長するにつれて、食行動に関わる認知機能の役割も増加することが考えられる。そこで、成長期である小中学生の認知機能と食行動の関連は成長とともに強固な関係となるかどうかを明らかにすることを目的とする。本研究では、認知機能として、ワーキングメモリとエフォートフルコントロールを測定し、食行動との関係について検討し、成長による変化を観察する。本研究により、食行動に認知機能が関わるメカニズムの一部が示されることで、成長期における食行動の確立や行動変容への貢献が期待できる。
|
| 研究成果の概要 |
本研究では、認知機能と食行動の関係について、成長による変化を観察することを目的とした。成長期において、食行動は認知機能と関連していることが示唆された。また、その関連は成長とともに「実際にどのような食行動をとる必要があるか」を考えるようになることが推察された。ワーキングメモリの状況によって、食行動に対する意識も異なること、運動セルフエフィカシー等にも関係することが示唆され、今後は他の認知機能と食行動との関連等についても検討したい。
|
| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
成長期において認知機能と食行動の関係性がいかに構築されていくのか理解することは、学校保健領域においても重要な課題である。本研究においては、成長期に食行動は認知機能と関連していることが示唆され、その関連は成長とともに「実際にどのような食行動をとる必要があるか」を考えるようになることが推察された。本成果は、さまざまな子どもの食行動や痩せについてサポートする一助となり得る。
|
