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朝食のタンパク質不足が筋肥大を抑制する分子メカニズムの解明

研究課題

研究課題/領域番号 20K19710
研究種目

若手研究

配分区分基金
審査区分 小区分59040:栄養学および健康科学関連
研究機関長崎大学

研究代表者

青山 晋也  長崎大学, 医歯薬学総合研究科(医学系), 助教 (00757677)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2022-03-31
研究課題ステータス 中途終了 (2021年度)
配分額 *注記
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2022年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2021年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2020年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
キーワードタンパク質栄養 / 体内時計 / 筋肥大 / オートファジー / 時計遺伝子 / 時間栄養学 / 骨格筋 / アミノ酸
研究開始時の研究の概要

タンパク質の摂取は朝食に不足し、この朝食での不足が骨格筋量や筋力の低下につながる可能性が示されているが、その分子メカニズムはほとんどわかっていない。これには体内時計が何らかの因子に日内変動を持たせることで、タンパク質の摂取時刻の影響を生み出していると考えられ、その候補因子としてオートファジーに着目した。そこで本研究では、体内時計によるオートファジーの日内制御に焦点をあて、タンパク質の摂取時刻による筋量の調節メカニズムを解明することを目指す。

研究実績の概要

本研究では、朝食のタンパク質摂取不足が筋肥大を抑制する分子メカニズムの解明を目的としている。これまでにマウスを1日2回食の時間制限給餌(それぞれそ活動期初期と活動期後期の2回)にて飼育し、各食餌のタンパク質量を変化させた場合、活動期初期に低タンパク質食を摂取したマウスでは活動期後期に低タンパク質食を摂取したマウスに比べ、協働筋切除による筋肥大が抑制されることを見つけていた。次にこの摂取タイミングによる影響に概日時計が関与するかを調べるため、時計遺伝子の一つであるClockに変異の入ったClock mutantマウスにて検討した結果、Clock mutantマウスでは摂取タイミングの影響はみられず概日時計の関与が示唆されていた。しかし、全身に変異のあるClock mutantマウスの場合、活動リズムの変化も伴うため、活動期初期のタンパク質不足が筋肥大を抑制されるメカニズムとして、活動量の変化の関与を否定できなかった。そこで、筋特異的BMAL1ノックアウトマウスを用いて同様の検討を行った。筋特異的BMAL1ノックアウトマウスは正常な活動リズムを示す一方で、骨格筋における時計遺伝子のネガティブフィードバックループは減弱している。本マウスにおいても活動期初期の低タンパク質食摂取が筋肥大を抑制しなかったことから、タンパク質の摂取タイミングによる筋肥大への影響は活動リズムとは独立して骨格筋の概日時計が関与している可能性が考えられた。

報告書

(2件)
  • 2021 実績報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (9件)

すべて 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 3件) 学会発表 (4件) 図書 (2件)

  • [雑誌論文] Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock2021

    • 著者名/発表者名
      Aoyama Shinya、Kim Hyeon-Ki、Hirooka Rina、Tanaka Mizuho、Shimoda Takeru、Chijiki Hanako、Kojima Shuichi、Sasaki Keisuke、Takahashi Kengo、Makino Saneyuki、Takizawa Miku、Takahashi Masaki、Tahara Yu、Shimba Shigeki、Shinohara Kazuyuki、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Cell Reports

      巻: 36 号: 1 ページ: 109336-109336

    • DOI

      10.1016/j.celrep.2021.109336

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Chrono-Nutrition Has Potential in Preventing Age-Related Muscle Loss and Dysfunction2021

    • 著者名/発表者名
      Aoyama Shinya、Nakahata Yasukazu、Shinohara Kazuyuki
    • 雑誌名

      Frontiers in Neuroscience

      巻: 15 ページ: 1-7

    • DOI

      10.3389/fnins.2021.659883

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 体内時計と運動・身体活動2020

    • 著者名/発表者名
      Takahashi Masaki、Aoyama Shinya
    • 雑誌名

      体力科学

      巻: 69 号: 4 ページ: 351-358

    • DOI

      10.7600/jspfsm.69.351

    • NAID

      130007873306

    • ISSN
      0039-906X, 1881-4751
    • 年月日
      2020-08-01
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 概日リズムに影響を及ぼすアミノ酸の探索2022

    • 著者名/発表者名
      青山晋也、中畑泰和、篠原一之
    • 学会等名
      第99回日本生理学会大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 運動によるテストステロンの増加作用と生活リズムとの関連2021

    • 著者名/発表者名
      青山晋也, 樽見航, 中畑泰和, 篠原一之
    • 学会等名
      第72回西日本生理学会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 運動が唾液中テストステロンの日内変動に及ぼす影響とクロノタイプとの関連2020

    • 著者名/発表者名
      青山晋也, 樽見航, 中畑泰和, 篠原一之
    • 学会等名
      第7回日本時間栄養学会学術大会
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
  • [学会発表] 植物に含まれる香りが性行動に関連した生物学的基盤を刺激する可能性について2020

    • 著者名/発表者名
      樽見 航, 中畑 泰和, 青山 晋也, 篠原 一之
    • 学会等名
      第71回西日本生理学会
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
  • [図書] アグリバイオ 2020年7月臨時増刊号 特集 骨格筋と時間栄養学2020

    • 著者名/発表者名
      青山晋也
    • 総ページ数
      102
    • 出版者
      北隆館
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
  • [図書] 時間栄養学ー時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ 分担: 第3章、第4章2020

    • 著者名/発表者名
      青山晋也
    • 総ページ数
      244
    • 出版者
      化学同人
    • ISBN
      9784759820362
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2022-12-28  

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