食生活での栄養素相互作用と臓器代謝調節ネットワーク機構の解明

• 研究課題/領域番号: 21300277
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 徳島大学
• 研究代表者: 武田 英二 徳島大学, 大学院・ヘルスバイオサイエンス研究部, 教授 (00144973)
• 研究分担者: 竹谷 豊 徳島大学, 大学院・ヘルスバイオサイエンス研究部, 准教授 (30263825)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• 研究課題ステータス: 完了 (2011年度)
• 配分額: 18,980千円 (直接経費: 14,600千円、間接経費: 4,380千円); 2011年度: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2010年度: 6,370千円 (直接経費: 4,900千円、間接経費: 1,470千円); 2009年度: 7,670千円 (直接経費: 5,900千円、間接経費: 1,770千円)
• キーワード: 栄養素 / 相互作用 / パラチノース / オレイン酸 / 線維芽細胞増殖因子21(FGF21) / FGF21 / グルコース / 転写調節 / ChREBP / 栄養組み合わせ / 栄養素相互作用 / インスリン抵抗性 / 臓器脂肪酸組成 / アラキドン酸 / 肝臓 / 骨格筋 / 糖質・脂質の組み合わせ / シュクロース / リノール酸 / 高タンパク食

研究概要

パラチノース(P)とオレイン酸(O)およびシュクロース(S)とリノール酸(L)の組み合わせでみられる相互作用は、臓器の脂肪酸組成の変化を介した作用であることが明らかになった。線維芽細胞増殖因子21(FGF21)発現は摂食刺激および空腹刺激で増加したことから、FGF21は栄養代謝を調節する生体防御因子であることが明らかとなった。

研究成果

• [雑誌論文] Protective effects of a DPP-4 inhibitor against increased beta cell apoptosis induced by dietary sucrose and linoleic acid in mice with diabetes (2011)
  • 著者名/発表者名: Shirakawa J, Amo K, Ohminami H, Orime K, Togashi Y, Ito Y, Tajima K, Koganei M, Sasaki H, Takeda E, Terauchi Y
  • 雑誌名: J Biol Chem 巻: 286(29) 号: 29 ページ: 25467-76
  • DOI: 10.1074/jbc.m110.217216
  • 査読あり
• [雑誌論文] Natto and viscous vegetables in a Japanese-style breakfast improved insulin sensitivity (2011)
  • 著者名/発表者名: Taniguchi-Fukatsu A, Yamanaka-Okumura H, Naniwa-Kuroki Y, Nishida Y, Yamamoto H, Taketani Y, Takeda E
  • 雑誌名: lipid metabolism and oxidative stress in overweight subjects with impaired glucose tolerance 巻: 7 号: 8 ページ: 1-8
  • DOI: 10.1017/s0007114511004156
  • 査読あり
• [雑誌論文] Liver X receptor negatively regulates fibroblast growth factor 21 in the fatty liver induced by cholesterol-enriched diet (2011)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, Taketani Y, Yamamoto H, Amo K, Tanaka S, Arai H, Takei Y, Masuda M, Yamanaka-Okumura H, Takeda E
  • 雑誌名: J Nutr Biochem 巻: 23 号: 7 ページ: 785-790
  • DOI: 10.1016/j.jnutbio.2011.03.023
  • 査読あり
• [雑誌論文] Paradoxical Regulation of Human FGF21 by Both Fasting and Feeding Signals : Is FGF21 a Nutritional Adaptation Factor? (2011)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, Taketani Y, Yamamoto H, Amo K, Ominami H, Arai H, Takei Y, Masuda M, Tanimura A, Harada N, Yamanaka-Okumura H, Takeda E
  • 雑誌名: PLoS One 巻: 6(8) 号: 8 ページ: 22976-22976
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0022976
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of xylitol on metabolic parameters and visceral fat accumulation (2011)
  • 著者名/発表者名: Amo K, Arai H, Uebanso T, Fukaya M, Koganei M, Sasaki H, Yamamoto H, Taketani Y, Takeda E
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ 巻: 49 号: 1 ページ: 1-7
  • DOI: 10.3164/jcbn.10-111
  • NAID: 130004879256
  • ISSN: 0912-0009, 1880-5086
  • 査読あり
• [雑誌論文] Diet-induced adipose tissue inflammation and liver steatosis are prevented by DPP-4 inhibition in diabetic mice (2011)
  • 著者名/発表者名: Shirakawa J, Fujii H, Ohnuma K, Sato K, Ito Y, Kaji M, Sakamoto E, Koganei M, Sasaki H, Nagashima Y, Amo K, Aoki K, Morimoto C, Takeda E, Terauchi Y
  • 雑誌名: Diabetes 巻: 60(4) 号: 4 ページ: 246-1257
  • DOI: 10.2337/db10-1338
  • 査読あり
• [雑誌論文] Protective Effects of Dipeptidyl Peptidase-4 (DPP-4) Inhibitor against Increased β Cell Apoptosis Induced by Dietary Sucrose and Linoleic Acid in Mice with Diabetes (2011)
  • 著者名/発表者名: Shirakawa J, et al
  • 雑誌名: J Biol Chem 巻: 286 ページ: 25467-25476
  • 査読あり
• [雑誌論文] Natto and viscous vegetables in a Japanese-style breakfast improved insulin sensitivity, lipid metabolism and oxidative stress in overweight subjects with impaired glucose tolerance (2011)
  • 著者名/発表者名: Taniguchi-Fukatsu A, et al
  • 雑誌名: Br J Nutr 巻: 7 ページ: 1-8
  • 査読あり
• [雑誌論文] Liver X receptor negatively regulates fibroblast growth factor 21 in the fatty liver induced by cholesterol-enriched diet (2011)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, et al
  • 雑誌名: J Nutr Biochem
  • 査読あり
• [雑誌論文] Paradoxical Regulation of Human FGF21 by Both Fasting and Feeding Signals : Is FGF21 a Nutritional Adaptation Factor? (2011)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, et al
  • 雑誌名: PLoS One 巻: 6
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of xylitol on metabolic parameters and visceral fat accumulation (2011)
  • 著者名/発表者名: Amo K, et al
  • 雑誌名: J Clin Biochem Nutr 巻: 49 ページ: 1-7
  • 査読あり
• [雑誌論文] Increasing early insulin secretion compensate adequately for hepatic insulin resistance in CCl4-induced cirrhosis rats (2010)
  • 著者名/発表者名: Arai H, Awane N, Mizuno A, Fukaya M, Sakuma M, Harada N, Kawaura A, Yamamoto H, Okumura H, Taketani Y, Doi T, Takeda E
  • 雑誌名: The Journal of Medical Investigation 巻: 57 号: 1,2 ページ: 54-61
  • DOI: 10.2152/jmi.57.54
  • NAID: 130004465201
  • ISSN: 1343-1420, 1349-6867
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of long-term late-evening snack on health-related quality of life in cirrhotic patients (2010)
  • 著者名/発表者名: Yamanaka-Okumura H, Nakamura T, Miyake H, Takeuchi H, Katayama T, Morine Y, Imura S, Shimada M, Takeda E
  • 雑誌名: Hepatology Research 巻: 40(5) ページ: 470-476
  • NAID: 10026391952
  • 査読あり
• [雑誌論文] Protective effects of glycoglycerolipids extracted from spinach on 5-fluorouracil induced intestinal mucosal injury (2010)
  • 著者名/発表者名: Shiota A, Hada T, Baba T, Sato M, Yamanaka-Okumura H, Yamamoto H, Taketani Y, Takeda E
  • 雑誌名: The Journal of Medical Investigation 巻: 57 号: 3,4 ページ: 314-320
  • DOI: 10.2152/jmi.57.314
  • NAID: 130004465223
  • ISSN: 1343-1420, 1349-6867
  • 査読あり
• [雑誌論文] Increasing early insulin secretion compensate adequately for hepatic insulin resistance in CCI4-induced cirrhosis rats. (2010)
  • 著者名/発表者名: Arai H
  • 雑誌名: J Med Invest 巻: 57 ページ: 54-61
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of long-term late-evening snack on health-related quality of life in cirrhotic patients. (2010)
  • 著者名/発表者名: Yamanaka-Okumura H
  • 雑誌名: Hepatology Res 巻: 40 ページ: 470-476
  • 査読あり
• [雑誌論文] Impact of splenectomy in patients with liver cirrhosis : Results from 18 patients in a single center experience. (2010)
  • 著者名/発表者名: Imura S
  • 雑誌名: Hepatology Res 巻: 40 ページ: 894-900
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dose-Dependent Effects of Barley Cooked with White Rice on Postprandial Glucose and Desacyl Ghrelin Levels (2009)
  • 著者名/発表者名: Sakuma M, Yamanaka-Okumura H, Naniwa Y, Matsumoto D, Tsunematsu M, Yamamoto H, Taketani Y, Takeda E
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ 巻: 44 号: 2 ページ: 151-159
  • DOI: 10.3164/jcbn.08-232
  • NAID: 130004879165
  • ISSN: 0912-0009, 1880-5086
  • 査読あり
• [雑誌論文] Improvement of Glucose Metabolism in Patients with Impaired Glucose Tolerance or Diabetes by Long-Term Administration of a Palatinose-Based Liquid Formula as a Part of Breakfast (2009)
  • 著者名/発表者名: Sakuma M, Arai H, Mizuno A, Fukaya M, Matsuura M, Sasaki H, Yamanaka-Okumura H, Yamamoto H, Taketani Y, Doi T, Takeda E
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ 巻: 45 号: 2 ページ: 155-162
  • DOI: 10.3164/jcbn.09-08
  • NAID: 130004466575
  • ISSN: 0912-0009, 1880-5086
  • 査読あり
• [雑誌論文] Hypocaloric high-protein diet improves fatty liver and hypertriglyceridemia in sucrose-fed obese rats via two pathways (2009)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, Taketani Y, Fukaya M, Sato K, Takei Y, Sato T, Sawada N, Amo K, Harada N, Arai H, Yamamoto H, Takeda E
  • 雑誌名: Am J Physiol Endocrinol Metab 巻: 297 号: 1 ページ: E76-E84
  • DOI: 10.1152/ajpendo.00014.2009
  • 査読あり
• [雑誌論文] Hypocaloric high-protein diet improves fatty liver and hyper triglyceridemia in sucrose-fed obese rats via two pathways. (2009)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, et al.
  • 雑誌名: Am J Physiol Endocrinol Metab. 297
  • 査読あり
• [雑誌論文] Improvement of Glucose Metabolism in Patients with Impaired Glucose Tolerance or Diabetes by Long-Term Administration of a Palatinose-Based Liquid Formula as a Part of Breakfast. (2009)
  • 著者名/発表者名: Sakuma M, et al.
  • 雑誌名: J Clin Biochem Nutr 45 ページ: 1-8
  • 査読あり
• [雑誌論文] Phosphorus Acutely Impairs Endothelial Function. (2009)
  • 著者名/発表者名: Shuto E, et al.
  • 雑誌名: J Am Soc Nephrol 27 ページ: 1504-1512
  • 査読あり
• [雑誌論文] Stanniocalcin 2 is positively and negatively controlled by 1,25(OH)_2D_3 and PTH in renal proximal tubular cells. (2009)
  • 著者名/発表者名: Takei Y, et al.
  • 雑誌名: J Mol Endocrinol 42 ページ: 261-268
  • 査読あり
• [雑誌論文] Does-dependent Effects of Barley Cooked with White Rice on postprandial Glucose and Desacyl Ghrelin Levels. (2009)
  • 著者名/発表者名: Sakuma M, et al.
  • 雑誌名: J Clin Biochem Nutr 44 ページ: 151-159
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dietary Quercetin Inhibits 1 Bone Loss Without Effect on the Uterus in Ovariectomized Mice. (2009)
  • 著者名/発表者名: Tsuji M, et al.
  • 雑誌名: J Bone Miner Metab 27 ページ: 673-681
  • 査読あり
• [雑誌論文] Identification of cis-acting promoter sequences required for expression of the glycerol-3-phosphate acyltransferase 1 gene in mice. (2009)
  • 著者名/発表者名: Yoshida M, et al.
  • 雑誌名: Biochim Biophys Acta 1791 ページ: 39-52
  • 査読あり
• [雑誌論文] 超速効型インスリン注射と就寝前夜食療法を併用した肝硬変合併糖尿病の4症例 (2009)
  • 著者名/発表者名: 鶴尾美穂, 他
  • 雑誌名: 日本病態栄養学雑誌 12 ページ: 51-57
  • 査読あり
• [学会発表] 食餌中の糖・脂質の異なる組合せがZucker fattyラットのインスリン感受性と骨格筋の脂肪酸組成に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 大南博和、阿望幾久子、竹谷豊、佐藤佳瑞智、新井英一、小金井恵、佐々木一、奥村仙示、山本浩範、武田英二
  • 学会等名: 第15回日本病態栄養学会
  • 発表場所: 京都国際会議場、京都市
• [学会発表] Flavonoid Derivatives Prevent Disuse Muscle Atrophy (2011)
  • 著者名/発表者名: Mukai R, et al
  • 学会等名: International Conference on Food Factors 2011
  • 発表場所: 台北・台湾
  • 年月日: 2011-11-11
• [学会発表] ヒトFGF21は絶食・飽食シグナルを感知する栄養代謝の変化に応答する因子である (2011)
  • 著者名/発表者名: 竹谷豊, 他
  • 学会等名: 第32回日本肥満学会
  • 発表場所: 淡路・兵庫県・淡路夢舞台国際会議場
  • 年月日: 2011-09-23
• [学会発表] Natto and viscous vegetables improved insulin sensitivity, lipid metabolism and oxidative stress in impaired glucose tolerance subjects (2011)
  • 著者名/発表者名: Takeda E, et al
  • 学会等名: Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
  • 発表場所: バンコック・タイ
  • 年月日: 2011-06-08
• [学会発表] Flavonoid Derivatives Prevent Disuse Muscle Atrophy (2011)
  • 著者名/発表者名: Mukai R, Kawamura T, Nemoto H, Nikawa T, Yamamoto H, Takeda E, Terao J
  • 学会等名: The International Conference on Food Factors 2011
  • 発表場所: Taipei International Convention Center,台北、台湾
• [学会発表] ヒトFGF21は絶食・飽食シグナルを感知する栄養代謝の変化に応答する因子である (2011)
  • 著者名/発表者名: 竹谷豊、上番増喬、大南博和、武田英二
  • 学会等名: 第32回日本肥満学会
  • 発表場所: 淡路夢舞台会議場、兵庫県
• [学会発表] Natto And Viscous Vegetables Improved Insulin Sensitivity, Lipid Metabolism and Oxidative Stress in Impaired Glucose Tolerance Subjects 7^<th> APCCN 2011 (2011)
  • 著者名/発表者名: Takeda E, Taniguchi-Fukatsu A, Naniwa-Kuroki Y, Nishida Y, Yamamoto H, Taketani Y, Yamanaka-Okumura H
  • 学会等名: the Sofitel Centara Grand Bangkok
  • 発表場所: バンコク、タイ
• [学会発表] 組織の脂肪酸組成に対して食餌性糖・脂質の組合せが与える影響と、インスリン抵抗性への関連性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 大南博和、阿望幾久子、竹谷豊、上番増喬、佐藤佳瑞智、深谷牧子、新井英一、小金井恵、佐々木一、山本浩範、武田英二
  • 学会等名: 第53回日本糖尿病学会学術集会
  • 発表場所: 岡山コンベンションセンター、岡山市
• [学会発表] Human FGF21 is Paradoxically Induced by both Fasting and Over-Feeding Signals-Is FGF21 a Nutritional Adaptation Factor? (2010)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T
  • 学会等名: American Diabetes Association (ADA)70th Annual Scientific Sessions
  • 発表場所: アメリカ、オーランド
  • 年月日: 2010-06-26
• [学会発表] パラチノースとオレイン酸の組合せ食による肥満モデルラットの糖・脂質代謝異常抑制効果 (2010)
  • 著者名/発表者名: 山本浩範、佐々木一、武田英二
  • 学会等名: 第41回日本消化吸収学会総会・第18回日本消化器関連学会
  • 発表場所: パシフィコ横浜、横浜市
• [学会発表] IDENTIFICATION OF LABORATORY BIOMARKER REFLECTING NON PROTEIN RESPIRATORY QUOTIENT(NPRQ) IN HEPATIC CIRRHOSIS (2010)
  • 著者名/発表者名: Yamanaka-Okumura H, Yamauchi R, Urano E, Katayama T, Imura S, Utsunomiya T, Shimada M, Takeda E
  • 学会等名: 32nd ESPEN Congress
  • 発表場所: the Nice Acropolis Congress and Exhibition Centre,ニース、フランス
• [学会発表] GENE EXPRESSION PROFILING OF HUMAN PERIPHERAL BLOOD IS AFFECTED BY THE DIFFERENCES IN GLYCEMIC AND INSULINEMIC RESPONSES TO FOOD INTAKE (2010)
  • 著者名/発表者名: Kawakami Y, Yamanaka-Okumura H, Sakuma M, Matsumoto Y, Sato T, Takeda E
  • 学会等名: 32nd ESPEN Congress
  • 発表場所: the Nice Acropolis Congress and Exhibition Centre,ニース、フランス
• [学会発表] Human FGF21 is Paradoxically Induced by both Fasting and Over-Feeding Signals-Is FGF21 a Nutritional Adaptation Factor?. (2010)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, Taketani Y, Yamamoto H, Amo K, Arai H, Takei Y, Masuda M, Tanimura A, Yamanaka-Okumura H, Takeda E
  • 学会等名: American Diabetes Association(ADA) 70th Annual Scientific Sessions
  • 発表場所: Orange Country Convention Center,オーランド、アメリカ合衆国
• [学会発表] The Interaction of Dietary Carbohy drate and Fat on Pancreatic Islet Dysfunction Mediated by Glucolipotoxicity (2010)
  • 著者名/発表者名: Amou K, Ominami H, Taketani Y, Sato K, Fukaya M, Uebanso T, Arai H, Koganei M, Sasaki H, Yamamoto H, Takeda E
  • 学会等名: American Diabetes Association(ADA) 70th Annual Scientific Sessions
  • 発表場所: Orange Country Convention Center,オーランド、アメリカ合衆国
• [学会発表] Combined Efects of Dietary Carbohy drate and Fat on Tissue Fatty Acid Composition and Insulin Resistance、American Diabetes Association(ADA) 70th Annual Scientific Sessions (2010)
  • 著者名/発表者名: Ominami H, Amou K, Taketani Y, Uebanso T, Sato K, Fukaya M, Arai H, Koganei M, Sasaki H, Yamamoto H, Takeda E
  • 学会等名: American Diabetes Association(ADA) 70th Annual Scientific Sessions
  • 発表場所: Orange Country Convention Center,オーランド、アメリカ合衆国
• [学会発表] Increased. Cell Apoptosis with Multiorgan Glucolopotoxicity by a Combination of Dietary Suger and Fatty Acid and Protectiove Effects of DPP-4 Inhibitor Des-Fluoro-Sitagliptin Against Them (2010)
  • 著者名/発表者名: Shirakawa J, Takeda E, Terauchi Y
  • 学会等名: American Diabetes Association(ADA) 70th Annual Scientific Sessions
  • 発表場所: Orange Country Convention Center,オーランド、アメリカ合衆国
• [学会発表] 糖・脂肪毒性の相互作用を介した膵β細胞障害の発症機序の解明 (2010)
  • 著者名/発表者名: 阿望幾久子、大南博和、竹谷豊、佐藤佳瑞智、深谷牧子、上番増喬、新井英一、小金井恵、佐々木一、山本浩範、武田英二
  • 学会等名: 第53回日本糖尿病学会学術集会
  • 発表場所: 岡山コンベンションセンター、岡山市
• [学会発表] 肝疾患患者に対するテーラーメイド栄養管理の血液生化学指標についての検討 (2010)
  • 著者名/発表者名: 奥村仙示、山内利香、浦野恵利、居村暁、宇都宮徹、島田光生、武田英二
  • 学会等名: 第33回日本栄養アセスメント研究会
  • 発表場所: 千里ライフサイエンスセンター、大阪府
• [学会発表] FGF21はグルコースにより誘導される (2010)
  • 著者名/発表者名: 上番増喬、竹谷豊、山本浩範、阿望幾久子、新井英一、竹井悠一郎、増田真志、谷村綾子、原田永勝、奥村仙示、武田英二
  • 学会等名: 第13回日本病態栄養学会年次学術集会
  • 発表場所: 京都国際会議場、京都市
• [学会発表] 低炭水化物・高タンパク食の肥満治療効果 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二, 他
  • 学会等名: 第2回肥満症治療学会学術集会
  • 発表場所: ニッショーホール(日本消防会館)(東京)
  • 年月日: 2009-07-10
• [学会発表] Hypocaloric Carbohydrate Restricted Diet Improves Fatty Liver and Hypertriglyceridemia in Sucrose-fed Obese Rats via Two Pathways. (2009)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, et al.
  • 学会等名: 米国糖尿病学会
  • 発表場所: ニューオーリンズ会議場(米国ニューオーリンズ)
  • 年月日: 2009-06-07
• [学会発表] 低エネルギー高タンパク食は肥満ラットにおいて2つの経路を介して脂肪肝、高TG血症を改善する (2009)
  • 著者名/発表者名: 上番増喬, 他
  • 学会等名: 第52回日本糖尿病学会年次学術集会
  • 発表場所: 大阪国際会議場(大阪市)
  • 年月日: 2009-05-23
• [学会発表] 放射線治療による癌患者のストレス係数 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二, 他
  • 学会等名: 第32回日本栄養アセスメント研究会
  • 発表場所: 岩木文化センター「あそべーる」(弘前市)
  • 年月日: 2009-05-16
• [学会発表] Hypocaloric Carbohydrate Restricted Diet Improves Fatty Liver and Hypertriglyceridemia in Sucrose-fed Obese Rats via Two Pathways (2009)
  • 著者名/発表者名: Uebanso T, Taketani Y, Fukaya M, Sato K, Takei Y, Sato T, Sawada N, Amo K, Arai H, Harada N, Yamamoto H, Takeda E
  • 学会等名: American Diabetes Association 69th Scientific Sessions
  • 発表場所: Memorial Convention Center,ニューオーリンズ、アメリカ合衆国
• [学会発表] 低エネルギー高タンパク食は肥満ラットにおいて2つの経路を介して脂肪肝、高TG血症を改善する (2009)
  • 著者名/発表者名: 上番増喬、竹谷豊、深谷牧子、佐藤佳瑞智、阿望幾久子、新井英一、奥村仙示、山本浩範、武田英二
  • 学会等名: 第52回日本糖尿病学会年次学術集会
  • 発表場所: 大阪
• [図書] メタボリックシンドローム、第8章各疾患の栄養管理、キーワードでわかる臨床栄養改訂版栄養で治す!基礎から実践まで (2011)
  • 著者名/発表者名: 武田英二、池田翔子、香西美奈
  • 出版者: 株式会社羊土社
• [図書] メタボリックシンドローム、第8章各疾患の栄養管理、キーワードでわかる臨床栄養改訂版栄養で治す!基礎から実践まで (2011)
  • 著者名/発表者名: 武田英二, 他
  • 総ページ数: 4
  • 出版者: 株式会社羊土社
• [図書] 最新呼吸リハビリテーション (2010)
  • 著者名/発表者名: 武田英二
  • 総ページ数: 8
  • 出版者: 株式会社南光堂
• [図書] 臨床病態栄養学 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二
  • 総ページ数: 571
  • 出版者: 文光堂
• [図書] ラーラーメイド個人対応栄養学 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二, 他
  • 総ページ数: 24
  • 出版者: 建帛社
• [図書] 新静脈栄養・経腸栄養ガイドNSTに必須の知識と実践のすべて (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二, 他
  • 総ページ数: 8
  • 出版者: 文光堂
• [図書] 栄養科学シリーズNEXT臨床医学入門人体の構造と機能及び疾病の成り立ち第2版 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二
  • 総ページ数: 10
  • 出版者: 講談社
• [図書] 臨床栄養医学 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二
  • 総ページ数: 4
  • 出版者: 南山堂
• [図書] 最新育児小児病学改定第5版 (2009)
  • 著者名/発表者名: 武田英二
  • 総ページ数: 14
  • 出版者: 南山堂