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EBNに基づくメタボリックシンドローム改善のための新栄養教育法の効果の評価

研究課題

研究課題/領域番号 21500793
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 食生活学
研究機関昭和女子大学

研究代表者

渡辺 満利子  昭和女子大学, 生活機構研究科, 特任教授 (20175128)

研究分担者 飛田 英祐  国立保健医療科学院, 技術評価部, 研究員 (30469952)
連携研究者 山岡 和枝  帝京大学, 大学院・公衆衛生学研究科 (50091038)
丹後 俊郎  昭和女子大学, 生活機構研究科, 客員教授 (70124477)
横塚 昌子  昭和女子大学, 生活科学部, 准教授 (10153264)
研究期間 (年度) 2009 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円)
2011年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2010年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2009年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
キーワードメタボリックシンドローム / 栄養教育 / 無作為化比較試験 / 効果 / 評価
研究概要

無作為化比較試験に基づくメタボリックシンドローム(MetS)のための食事をベースにした生活習慣改善プログラム(PSMetS)の効果の評価を目的とした。研究仮説は MetS および同予備群を対象とした PSMetS に基づく介入群は、対照群に比べ 1 年後における生活習慣病リスク要因の個数が 1 つ以上減少する者の割合が高いとした。これに基づいて研究プロトコルを策定した。 目標症例数 180 名に対し 2013 年 3 月現在、登録者は 166 名(男性25~64 歳)である。本対象のベースライン調査結果の分析を行った。

報告書

(4件)
  • 2012 研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 2009 実績報告書
  • 研究成果

    (52件)

すべて 2013 2012 2011 2010 2009 その他

すべて 雑誌論文 (19件) (うち査読あり 15件) 学会発表 (27件) 図書 (3件) 備考 (3件)

  • [雑誌論文] Effects of lifestyle education programme aimed at modifying dietary intakes by meals for type 2 diabetes patients in clinics :a cluster randomized controlled trial2013

    • 著者名/発表者名
      Misa Adachi, Kazue Yamaoka, MarikoWatanabe,MasakoNishikawa,Itsuro Kobayashi,EisukeHida, and Toshiro Tango
    • 雑誌名

      BMC Public Health,referee reading

      巻: 13 ページ: 467-467

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Effects of lifestyle modification on metabolic syndrome: a systematic review and meta-analysis2012

    • 著者名/発表者名
      Kazue Yamaoka, Toshiro Tango
    • 雑誌名

      BMC Medicine, referee reading

      巻: 10 ページ: 138-138

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Changes in Serum Fatty Acids and Effects of Metabolic Syndrome Induced by Intermittent Flaxseed-oil Supplementation2012

    • 著者名/発表者名
      Kiyoko Amir, Mariko Watanabe, Masako Yokotsuka, Yoneyuki Kobayashi
    • 雑誌名

      Ningen Dock, referee reading

      巻: 26 ページ: 927-934

    • NAID

      10031145831

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] メタボリックシンドローム改善のための亜麻に油摂取を含む実践プログラムに基づく栄養教育効果の評価2012

    • 著者名/発表者名
      アミール喜代子, 渡辺満利子, 横塚昌子,小林米幸
    • 雑誌名

      人間ドック

      巻: 27 ページ: 46-55

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Changes in Serum Fatty Acids and Effects of Metabolic Syndrome Induced by Intermittent Flaxseed-oil Supplementation2012

    • 著者名/発表者名
      Kiyoko Amir
    • 雑誌名

      Ningen Dock

      巻: 26 ページ: 927-934

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食事調査と無作為化比較試験に基づく食育効果の評価2011

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 丹後俊郎
    • 雑誌名

      行動計量学

      巻: 38 ページ: 107-116

    • NAID

      130004477332

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of lifestyle education program for type 2 diabetes patients in clinics: study design of a cluster randomized trial2010

    • 著者名/発表者名
      Misa Adachi, Kazue Yamaoka, MarikoWatanabe,MasakoNishikawa,Itsuro Kobayashi,EisukeHida, and ToshiroTango
    • 雑誌名

      BMC Public Health. referee reading

      巻: 10 ページ: 742-742

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Validity and Reproducibility of a Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire with 82 food lists (FFQW82) : for Assessing Habitual Diet and Nutrition Education in female Youth/Adolescents.2010

    • 著者名/発表者名
      Mariko Watanabe, Kazue Yamaoka, Misa Adati, Masako Yokotsuka, Toshiro Tango.
    • 雑誌名

      Public Health Nutrition

      巻: 14 ページ: 297-305

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of lifestyle education program for type 2 diabetes patients in clinics : study design of a cluster randomized trial.2010

    • 著者名/発表者名
      Misa Adachi, Kazue Yamaoka, Mariko Watanabe, Masako Nishikawa, Eisuke Hida, Itsuro Kobayashi, Toshiro Tango.
    • 雑誌名

      BMC Public Health

      巻: 30 ページ: 742-745

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 統計的メタボリックシンドローム・シュミレーターの開発2010

    • 著者名/発表者名
      圖師誠, 山岡和枝, 渡辺満利子, 丹後俊郎
    • 雑誌名

      日本公衆衛生学誌

      巻: 12 ページ: 1043-1134

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Impact of group-based dietary education on the dietary habit of female adolescents : a cluster randomized trial2010

    • 著者名/発表者名
      Kazue Yamaoka, Mariko Watanabe, Eisuke Hida, Toshiro Tango.
    • 雑誌名

      Public Health Nutrition

      巻: 14 ページ: 702-708

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Long-Term (5-Year) Effects of Dietary Intervention for Reducing the Risk Factors of Metabolic Syndrome among Japanese Male Workers.2010

    • 著者名/発表者名
      Akiyo Shiohara, Mariko Watanabe
    • 雑誌名

      The Japanese Journal of Health and Human Ecology

      巻: 76 ページ: 131-142

    • NAID

      10027579563

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] メタボリックシンドローム改善のための保健指導レベルの解析2010

    • 著者名/発表者名
      阿曽かずき, 渡辺満利子
    • 雑誌名

      学苑 生活科学紀要 昭和女子大学

      巻: 842号 ページ: 22-27

    • NAID

      110007860992

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 特定保健指導者対象者における臨床症状とエネルギー及び栄養素摂取状況の特徴2010

    • 著者名/発表者名
      橋本夕紀恵, 渡辺満利子, アミール喜代子, 横塚昌子
    • 雑誌名

      学苑 生活科学紀要 昭和女子大学

      巻: 842号 ページ: 28-35

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 給食施設における臨地・校外実習の現状と課題-臨地校外実習生受託者を対象とする調査研究報告2010

    • 著者名/発表者名
      風見公子・鈴木三枝・渡辺満利子
    • 雑誌名

      昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要(昭和女子大学大学院 生活機構研究科) 19

      ページ: 56-65

    • NAID

      40017040499

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 効果的栄養教育プログラムと科学的評価2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子
    • 雑誌名

      全栄施協月報 594

      ページ: 9-30

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] メタボリックシンドロームの栄養教育のための年齢・BMI別リスク要因の解析2009

    • 著者名/発表者名
      塩原明世・渡辺満利子
    • 雑誌名

      昭和女子大学 大学院 生活機構研究科紀要 18

      ページ: 25-38

    • NAID

      40016556637

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ベジタリアンダイエットと臨床データ・自覚的体調との関連性-某病院職員を対象として-2009

    • 著者名/発表者名
      嵐雅子・橋詰直孝, 岩井達, 渡辺満利子
    • 雑誌名

      Vegetarian Research 10

      ページ: 21-31

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ベジタリアンダイエットに関する研究-某病院職員の食物摂取状況と臨床データとの関連性-2009

    • 著者名/発表者名
      嵐雅子・渡辺満利子
    • 雑誌名

      昭和女子大学大学院生活機構研究科紀要(昭和女子大学大学院 生活機構研究科) 18

      ページ: 39-50

    • NAID

      40016556638

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] メタボリックシンドロームのための栄養教育プログラム効果の評価 無作為化比較試験プロトコル2013

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 横塚昌子, 安達美佐, 橋本夕紀恵, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第23回日本疫学会
    • 発表場所
      大阪大学
    • 年月日
      2013-01-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] クラスター無作為化比較試験による2型糖尿病のための生活習慣改善プログラムの介入効果の評価(第2報)2013

    • 著者名/発表者名
      安達美佐, 山岡和枝, 渡辺満利子, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第23回日本疫学会
    • 発表場所
      大阪大学
    • 年月日
      2013-01-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 無作為化比較試験に基づくメタボリックシンドローム改善のための新栄養教育プログラムープロトコルー2012

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 安達美佐, 横塚昌子, 橋本夕紀恵, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第71回日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      山口サンルート国際ホテル
    • 年月日
      2012-10-24
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 糖尿病のための個別生活習慣改善プログラムによる教育効果の評価(第2報)2012

    • 著者名/発表者名
      安達美佐, 山岡和枝, 渡辺満利子, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第71回日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      山口サンルート国際ホテル
    • 年月日
      2012-10-24
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] MetS 改善のための亜麻に油サプリメント摂取を含む栄養教育効果の評価-積極的介入群と対照群との比較2012

    • 著者名/発表者名
      アミール喜代子, 渡辺満利子, 横塚昌子高木廣美
    • 学会等名
      第58回日本栄養改善学会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • 年月日
      2012-09-09
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Effect of a Diet with Flaxseed-oil for Improvement of Metabolic Syndrome among? Specific Health Checkup Patients2012

    • 著者名/発表者名
      Kiyoko Amir, Mariko Watanabe, Masako Yokotsuka, Yoneyuki Kobayashi
    • 学会等名
      16th International Congress of Dietetics
    • 発表場所
      Sydney Convention and Exhibition Centre in Australian
    • 年月日
      2012-09-05
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] メタボリックシンドローム改善のための栄養教育に関する検討-勤労男性を対象とする E メール・郵送による栄養教育法2012

    • 著者名/発表者名
      横塚昌子, アミール喜代子, 橋本夕紀恵, 渡辺満利子
    • 発表場所
      お茶の水女子大学
    • 年月日
      2012-05-14
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Effect of Dietary Education based on Practice Program with Flaxseed-oil Intake for Improvement of Metabolic Syndrome2011

    • 著者名/発表者名
      Kiyoko Amir, Mariko Watanabe, Masako Yokotsuka
    • 学会等名
      The 3rd World Congress on Ningen Dock
    • 発表場所
      Taipei, Taiwan
    • 年月日
      2011-11-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] メタボリックシンドロームのための生活習慣改善プログラム効果の評価-無作為化比較試験に基づく研究プロトコル-2011

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 安達美佐, 横塚昌子, 橋本夕紀恵, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第21回日本疫学会学術総会
    • 発表場所
      札幌市 かでる2・7(北海道立道民活動センター)
    • 年月日
      2011-01-22
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 地域における2型糖尿病のための生活習慣改善プログラムによる介入効果の評価-クラスター無作為化比較試験の研究デザインおよびベースライン結果-2011

    • 著者名/発表者名
      安達美佐, 山岡和枝, 渡辺満利子, 小林逸郎, 西川正子, 飛田英祐, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第21回日本疫学会学術総会
    • 発表場所
      札幌市 かでる2・7(北海道立道民活動センター)
    • 年月日
      2011-01-22
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] RCTに基づくメタボ改善プログラム介入研究のための基礎データ解析2010

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 安達美佐, 横塚昌子, 橋本夕紀恵, 丹後俊郎
    • 学会等名
      第69回日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      東京有楽町 国際フォーラム
    • 年月日
      2010-10-29
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 勤労男性におけるメタボリックシンドローム改善のための5年間の栄養教育の効果の評価2010

    • 著者名/発表者名
      塩原明世, 渡辺満利子
    • 学会等名
      第64回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      徳島市「アスティとくしま」
    • 年月日
      2010-05-23
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Nutritional Study on Vegetarian Diet and Lab Results among Japanese Nurse Study2009

    • 著者名/発表者名
      Arashi M, Iwai T, Watanabe M
    • 学会等名
      19th International Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Bangkok Thailand
    • 年月日
      2009-09-08
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Impact of classroom based dietary education for female adolescents : A pilot study of a cluster randomized controlled trial2009

    • 著者名/発表者名
      Watanabe M, Yamaoka K, Tango T, Hida E, Hashimoto Y, Yokotsuka M, Shiohara A, Arashi M.
    • 学会等名
      19th International Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Bangkok Thailand
    • 年月日
      2009-09-07
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 地域における糖尿病のための個別栄養教育プログラムによる栄養教育の効果の評価2009

    • 著者名/発表者名
      安達美佐・山岡和枝・小林逸郎・渡辺満利子・西川正子・飛田英祐・丹後俊郎
    • 学会等名
      日本行動計量学会
    • 発表場所
      大分大学医学部
    • 年月日
      2009-08-05
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] クラスター無作為化比較試験による食教育効果の評価:都市部女子中学生を対象とした食生活プログラム2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子, 山岡和枝, 丹後俊郎, 飛田英祐, 横塚昌子
    • 学会等名
      日本行動計量学会
    • 発表場所
      大分大学医学部
    • 年月日
      2009-08-05
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] メタボリックシンドロームの階層化と栄養教育プログラムの検討2009

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子・阿曽かずき・横塚昌子
    • 学会等名
      第63回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      ブリックホール(長崎県)
    • 年月日
      2009-05-21
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] ベジタリアンダイエットに関する研究-某病院職員の男性女性別食物摂取頻度と臨床データとの関連性-2009

    • 著者名/発表者名
      嵐雅子・橋詰直孝・岩井達・渡辺満利子
    • 学会等名
      第63回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      ブリックホール(長崎県)
    • 年月日
      2009-05-21
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 首都圏男子学生における食生活・生活活動の課題2009

    • 著者名/発表者名
      西川絵梨子・松原茂・橋口泰武・小山裕三・小川貫・黒木求・重城哲・森長正樹・高橋亮輔・小川睦美・渡辺満利子
    • 学会等名
      第63回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      ブリックホール(長崎県)
    • 年月日
      2009-05-21
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Effect of a Diet with Flaxseed-oil for Improvement of Metabolic Syndrome among? Specific Health Checkup Patients

    • 著者名/発表者名
      Kiyoko Amir
    • 学会等名
      16th International Congress of Dietetics
    • 発表場所
      Sydney Convention and Exhibition Centre (Australian)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 無作為化比較試験に基づくメタボリックシンドローム改善のための新栄養教育プログラムープロトコルー

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子
    • 学会等名
      第71回日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      サンルート国際ホテル山口(山口県)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 糖尿病のための個別生活習慣改善プログラムによる教育効果の評価(第2報)

    • 著者名/発表者名
      安達美佐
    • 学会等名
      第71回日本公衆衛生学会
    • 発表場所
      サンルート国際ホテル山口(山口県)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] メタボリックシンドロームのための栄養教育プログラム効果の評価:無作為化比較試験プロトコル

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子
    • 学会等名
      第23回日本疫学会
    • 発表場所
      大阪大学吹田キャンパス(大阪府)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] クラスター無作為化比較試験による2型糖尿病のための生活習慣改善プログラムの介入効果の評価(第2報)

    • 著者名/発表者名
      安達美佐
    • 学会等名
      第23回日本疫学会
    • 発表場所
      大阪大学吹田キャンパス(大阪府)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 中学校・地域連携食育プログラム開発のための食と健康の調査結果報告

    • 著者名/発表者名
      渡邉純子
    • 学会等名
      第23回日本疫学会
    • 発表場所
      大阪大学吹田キャンパス(大阪府)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] MetS改善のための亜麻に油サプリメント摂取を含む栄養教育効果の評価―積極的介入群と対照群との比較

    • 著者名/発表者名
      アミール喜代子
    • 学会等名
      第58回日本栄養改善学会
    • 発表場所
      広島国際会議場(広島県)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] メタボリックシンドローム改善のための栄養教育に関する検討―勤労男性を対象とするEメール・郵送による栄養教育法

    • 著者名/発表者名
      横塚昌子
    • 学会等名
      第65回日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      東京 お茶の水女子大学(東京都)
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [図書] 親子のための食育読本思春期女子におけるダイエットの要因と家庭連携型食育の効果2010

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子
    • 出版者
      内閣府 食育推進室
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 三訂 応用栄養学実習書, 第2章 栄養マネジメント(栄養管理)第9章 高齢期の栄養2010

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子・横塚昌子
    • 総ページ数
      24
    • 出版者
      光生館
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [図書] 親子のための食育読本. 第一部 子どもたちの「食」のために(論説編)「思春期女性におけるダイエットの要因と家庭連携型食育の効果」2010

    • 著者名/発表者名
      渡辺満利子
    • 総ページ数
      5
    • 出版者
      内閣府 食育推進室
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://mariko-shokuiku.jp/

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [備考]

    • URL

      http://gyouseki.swu.ac.jp/swuhp/KgApp?courc=2331

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.swu.ac.jp/prof/mariko_w/syokuiku/top_index.htm

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書

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公開日: 2009-04-01   更新日: 2016-04-21  

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