イネの穂の遠赤外線乾燥特性と非生物的ストレス抵抗性に関する研究

• 研究課題/領域番号: 21658006
• 研究種目: 挑戦的萌芽研究
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 作物学・雑草学
• 研究機関: 岡山大学
• 研究代表者: 津田 誠 岡山大学, 大学院・自然科学研究科, 教授 (30144231)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• 研究課題ステータス: 完了 (2011年度)
• 配分額: 3,620千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 120千円); 2011年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円); 2010年度: 400千円 (直接経費: 400千円); 2009年度: 2,700千円 (直接経費: 2,700千円)
• キーワード: イネ / 白穂 / 遠赤外線乾燥法 / 穂の水分 / 非生物的ストレス / 塩害 / 出穂 / 高温乾燥風 / フェーン / 土壌乾燥ストレス / 日変化 / 水稲 / 陸稲 / 遠赤外線乾燥 / 塩ストレス / 登熟 / 内外穎 / 水分

研究概要

イネにおける白穂発生は,非生物的ストレスによる減収要因である.白穂発生程度の違いを明らかにするために,新しい遠赤外線乾燥法を用いて穂に含まれる水分の構成を調べた.穂の水分には蒸発しやすい部分(成分1),やや蒸発しやすい部分(成分2)があった.成分2は生育と気象変化に対して安定していたが,成分1は不安定であった.二つの成分が占める割合は品種で異なり,成分1が多い品種ほど塩害による白穂発生が大きい傾向があった.

研究成果

• [学会発表] 遠赤外線乾燥によって観測されるイネの穂に含まれる水分の日変化 (2011)
  • 著者名/発表者名: 津田誠
  • 学会等名: 日本作物学会第231回講演会
  • 発表場所: 厚木市東京農業大学農学部
• [学会発表] 遠赤外線乾燥によって観測されるイネの穂に含まれる水分の日変化 (2011)
  • 著者名/発表者名: 津田誠
  • 学会等名: 日本作物学会第231回講演会
  • 発表場所: 東京農業大学農学部(厚木キャンパス)(厚木市)
• [学会発表] イネの穂の遠赤外線乾燥特性の発育にともなう変化 (2010)
  • 著者名/発表者名: 津田誠
  • 学会等名: 日本作物学会第229回講演会
  • 発表場所: 宇都宮市宇都宮大学農学部
• [学会発表] イネの穂の遠赤外線乾燥特性の発育にともなう変化 (2010)
  • 著者名/発表者名: 津田誠
  • 学会等名: 日本作物学会第229回講演会
  • 発表場所: 宇都宮大学農学部(宇都宮市)