研究課題
若手研究(B)
植物界における代表的なトリテルペン骨格であるβ-amyrin、ルペオール、およびα-amyrinをそれぞれ生成するオキシドスクアレン環化酵素の遺伝子を複数の植物種から単離し、酵母に導入することにより、各トリテルペンを生産する組換え酵母を作出した。次に、マメ科を中心に複数の植物種から単離したトリテルペン酸化酵素(P450)の遺伝子を、上記の各種トリテルペン生産酵母において様々な組み合せで発現させることにより、植物体中においては存在量の低いトリテルペノイドを生産することに成功した。
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