研究課題
若手研究(B)
魚油の主成分であるエイコサペンタエン酸(EPA)の二重結合を共役化したcEPAは、DNA合成酵素の阻害活性に基づいた抗がん活性を示した。ヒト大腸がん細胞において、放射線照射後にcEPAを添加すると細胞増殖抑制やアポトーシスの相乗効果を示した。また、cEPAは既存の抗がん剤ゲムシタビンの細胞増殖抑制活性を向上させた。cEPAをはじめとする食品成分や栄養素は、がんの放射線療法と化学療法に対して併用効果をもたらす可能性が示唆された。
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