血管新生因子による肥育牛のアディポジェネシス制御機構の解明

• 研究課題/領域番号: 21780249
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究代表者: 山田 知哉 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所・家畜飼養技術研究領域, 主任研究員 (80343987)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• 研究課題ステータス: 完了 (2011年度)
• 配分額: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2011年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2010年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2009年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: 飼養 / 肥育 / アディポジェネシス / ウシ / 脂肪細胞

研究概要

肉牛の脂肪組織における血管新生因子発現について検討を行った。血管新生因子遺伝子の発現量は、腸間膜脂肪、筋間脂肪及び腎周囲脂肪において、皮下脂肪や筋肉内脂肪より高い値であった。また血管新生因子遺伝子の発現量と脂肪細胞サイズに正の相関が認められた。さらに粗飼料多給では濃厚飼料多給より脂肪細胞のサイズが大型化すると共に、血管新生因子遺伝子の発現量が高くなった。以上より、血管新生因子の発現制御メカニズムとして、脂肪細胞のサイズが影響している可能性が推察された。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of the roughage/concentrate ratio on the expression of angiogenic growth factors in adipose tissue of fattening Wagyu steers (2012)
  • 著者名/発表者名: Tomoya Yamada, Naoto Nakanishi
  • 雑誌名: Meat Science 巻: 90 号: 3 ページ: 807-813
  • DOI: 10.1016/j.meatsci.2011.11.019
  • 査読あり
• [雑誌論文] Fat depot-specific differences in Angiogenic growth factor gene expression and its relation to adipocyte size in cattle (2010)
  • 著者名/発表者名: Tomoya Yamada, Shinichi Kawakami, Naoto Nakanishi
  • 雑誌名: Journal of Veterinary Medical Science 巻: 72 ページ: 991-997
  • NAID: 130000264260
  • 査読あり
• [雑誌論文] Fat depot-specific differences in Angiogenic growth factor gene expression and its relation to adipocyte size in cattle. (2010)
  • 著者名/発表者名: Tomoya Yamada, Shinichi Kawakami, Naoto Nakanishi
  • 雑誌名: Journal of Veterinary Medical Science 巻: 72 ページ: 991-997
  • NAID: 130000264260
  • 査読あり
• [学会発表] 黒毛和種肥育牛における粗濃比の違いが脂肪組織における血管新生因子の発現に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉、樋口幹人、中西直人
  • 学会等名: 日本畜産学会第115回大会
  • 発表場所: 名古屋大学
  • 年月日: 2012-03-30
• [学会発表] 黒毛和種肥育牛における粗濃比の違いが脂肪組織における血管新生因子の発現に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉
  • 学会等名: 日本畜産学会
  • 発表場所: 名古屋大学(愛知県)
  • 年月日: 2012-03-29
• [学会発表] 肉用牛における脂肪組織部位の違いが血管新生因子の発現に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉、河上眞一、中西直人
  • 学会等名: 日本畜産学会第112回大会
  • 発表場所: 明治大学
  • 年月日: 2010-03-29
• [学会発表] 肉用牛における脂肪組織部位の違いが血管新生因子の発現に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉
  • 学会等名: 日本畜産学会
  • 発表場所: 明治大学
  • 年月日: 2010-03-29