研究課題
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本研究では、大規模企業主導のオルタナティヴな食料供給ネットワーク(以下,大規模AFN)における「オルタナティヴ性」のもつ意味を、「ネットワークの質」の観点から検討した。その結果、以下の点が明らかとなった。大規模AFNは、部分的であれ「相互作用を軸とした主体間の水平的関係」を構築している点で、「オルタナティヴ」な性格を有しているといえる。しかし,一方で垂直的な「官僚制組織」も内包しており,「ネットワーク型組織-ヒエラルキー型組織」のハイブリッドな形態を呈している。
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日本地理学会発表要旨集 78
ページ: 31-31
130007016800
CURES地域政策研究ニューズレター 90
ページ: 1-5
CURES地域政策研究ニューズレター
巻: 90 ページ: 1-5
日本地理学会発表要旨集
巻: 78 ページ: 31-31
