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リンの物質循環からとらえる地域循環共生の統合的研究

研究課題

研究課題/領域番号 21H04381
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分一般
審査区分 中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
研究機関立教大学

研究代表者

野中 健一  立教大学, 文学部, 教授 (20241284)

研究分担者 夏原 和美  東邦大学, 看護学部, 教授 (00345050)
崎田 誠志郎  久留米大学, 文学部, 講師 (10823411)
池口 明子  横浜国立大学, 教育学部, 教授 (20387905)
湯澤 規子  法政大学, 人間環境学部, 教授 (20409494)
吉澤 樹理  香川大学, 教育学部, 准教授 (20779855)
岩井 将行  東京電機大学, 未来科学部, 教授 (30458971)
厚 香苗  大東文化大学, 文学部, 准教授 (40598182)
冨安 卓滋  鹿児島大学, 理工学域理学系, 教授 (60217552)
小坂 康之  京都大学, アジア・アフリカ地域研究研究科, 准教授 (70444487)
Mangin Alexandre  立教大学, 外国語教育研究センター, 特定課題研究員 (70465376)
石田 卓也  広島大学, 先進理工系科学研究科(総), 助教 (70759571)
村山 伸子  新潟県立大学, 人間生活学部, 教授 (80219948)
橋本 操  岐阜大学, 教育学部, 准教授 (80813443)
小野 映介  駒澤大学, 文学部, 教授 (90432228)
研究期間 (年度) 2021-04-05 – 2026-03-31
研究課題ステータス 交付 (2025年度)
配分額 *注記
41,470千円 (直接経費: 31,900千円、間接経費: 9,570千円)
2025年度: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2024年度: 10,270千円 (直接経費: 7,900千円、間接経費: 2,370千円)
2023年度: 11,050千円 (直接経費: 8,500千円、間接経費: 2,550千円)
2022年度: 7,670千円 (直接経費: 5,900千円、間接経費: 1,770千円)
2021年度: 8,840千円 (直接経費: 6,800千円、間接経費: 2,040千円)
キーワード物質循環 / 地域循環共生 / リン / 土地利用 / 生業 / 食生活 / フューチャーアース / ネイチャーポジティブ
研究開始時の研究の概要

生計維持の基本となる食は、生物多様性に基づく土地環境への適応と持続性で成り立ち、持続可能な生物資源の利用において、リンは欠かせない。有限資源のリンを循環的に利用する生産と土地利用管理を成り立たせる社会循環構造をつくることが急務である。この見地に立って本研究では、食料生産・土地利用・食生活・排出の循環に注目して事例研究を実施し、地域循環共生システムを構築するための実証的な生態社会モデルを作る。

研究実績の概要

人類の土地環境への適応による食料獲得・生産と資源・環境の持続性を考える上でリンの適切な利用とその循環は重要な課題となる。世界のリン資源の有限性と有効な形でリンを再利用する食料生産および排出・廃棄資源の活用と土地利用管理の方策をうちたて適切なリン循環を考慮環境負荷を勘案して最適な社会循環構造をつくることが急務である。本研究では、地域循環共生システムを構築する上で、リンの循環に注目して食料生産・土地利用・食生活・排出の循環に注目して事例研究を実施し、人文社会・自然科学の融合による実証的な地域循環共生モデルを構築している。
本年度は、国内研究対象地に設定した岐阜県中津川市付知町で、生業・土地利用の調査を継続して進め、リン肥料を多用する水田と灌漑用水路の空間的関係からリンの回収システムの実証実験を進めた。これに基づき、付知町内の施肥と溶出リンを回収するための水田-用水路システムを活用した実験圃場作りを実施し、継続的な流量・溶存成分のサンプリングとセンシング装置が安定して実施できているか、昨年度の結果の改良と検証を進めた。またもう一つの事例調査地である岐阜県恵那市串原では、山地棚田のリン回収実験を実施する準備を進めた。さらに神奈川県山北村にて、自然循環を生かした土作りについて知見を深めた。海外調査地では、ラオスの事例調査村で、生業活動、住民生活、土地利用変化の現地調査を実施し、化学肥料使用増加と稲作生業システムの変化を明らかにした。海外事例調査地したフランスでは、リヨンの郊外のタラール地域を選定し、循環的農・畜産業および食生活、都市農村関係の歴史と環境保全への対応の現状について現地調査を実施し、その様相を明らかにした。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

計画にしたがって調査を遂行できている。

今後の研究の推進方策

海外現地調査は現地研究機関の協力者らに積極的に進めてもらい、継続的なデータを収集する。ひきつづき、国内外の現地調査とモデル構築を進める。

報告書

(4件)
  • 2023 実績報告書
  • 2022 実績報告書
  • 2021 審査結果の所見   実績報告書
  • 研究成果

    (52件)

すべて 2024 2023 2022

すべて 雑誌論文 (19件) (うち国際共著 6件、 査読あり 10件、 オープンアクセス 5件) 学会発表 (21件) (うち国際学会 2件、 招待講演 10件) 図書 (12件)

  • [雑誌論文] Taxonomic inventory of the edible insects of India, a review of the current situation and future perspectives2024

    • 著者名/発表者名
      A.Ganguly, J.M.Pino and K.Nonaka
    • 雑誌名

      Journal of Insects as Food and Feed

      巻: 10-3 ページ: 363-396

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / 国際共著
  • [雑誌論文] 日本列島における標高別の人口分布の特徴と推移2024

    • 著者名/発表者名
      森田匡俊・小野映介
    • 雑誌名

      E-journal GEO

      巻: 19‐1 ページ: 65-77

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 平安京左京南部における地形環境変遷2024

    • 著者名/発表者名
      小野映介
    • 雑誌名

      災害・復興と資料

      巻: 16 ページ: 30-37

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [雑誌論文] Shopping behaviors and neighborhood food environment related to dietary intake among middle-aged and older people in Nagasaki City, Japan.2024

    • 著者名/発表者名
      NAKAO, R., OHNISHI, M., NATSUHARA, K., GOTO, C., ODANI, S., TADOKORO, K., UMEZAKI, M.
    • 雑誌名

      Japanese Journal of Health and Human Ecology

      巻: 90(1) ページ: 3-15

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 高校の教科横断的授業における原風景地図の活用2023

    • 著者名/発表者名
      橋本操・林日佳理・佐賀達矢・野中健一・Donnavan KRUGER
    • 雑誌名

      環境教育

      巻: 32 号: 1 ページ: 1_23-32

    • DOI

      10.5647/jsoee.2202

    • ISSN
      0917-2866, 2185-5625
    • 年月日
      2023-03-31
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] メキシコ文化を象徴する昆虫食2023

    • 著者名/発表者名
      野中健一・Jose; Manuel Pino Moreno
    • 雑誌名

      昆虫と自然

      巻: 58-14 ページ: 23-33

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際共著
  • [雑誌論文] Transition to a market economy and chronic psychosocial stress in northern Laos: An exploratory study of urinary free cortisol in rural residents2023

    • 著者名/発表者名
      Mizuno, Y., Inaba, Y., Masuoka, H., Kibe, M., Kosaka, S., Natsuhara, K., Umezaki, M.
    • 雑誌名

      American Journal of Biological Anthropology

      巻: 36(1) ページ: 352-363

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 昆虫食に地域性と在来知識を探る2023

    • 著者名/発表者名
      野中健一
    • 雑誌名

      歴史地理学

      巻: 65-1 ページ: 5-14

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 労働者の食空間と日常生活世界-1920年代の東京深川区を事例として-2023

    • 著者名/発表者名
      湯澤則子
    • 雑誌名

      歴史地理学

      巻: 65-1 ページ: 93-104

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 北海道南西部の内浦湾北岸に立地する北黄金貝塚周辺の完新世における環境変遷2023

    • 著者名/発表者名
      小野映介・小岩直人・佐藤善輝
    • 雑誌名

      地学雑誌

      巻: 132-1 ページ: 18-18

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 高校生の昆虫食に対する意識と試食を伴う講義の効果2022

    • 著者名/発表者名
      佐賀達矢・野中 健一・ファン イッテルベーク ヨースト
    • 雑誌名

      E-journal GEO

      巻: 17 号: 2 ページ: 350-362

    • DOI

      10.4157/ejgeo.17.350

    • ISSN
      1880-8107
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] 近代都市の惣菜史―「火」を買う・借りる・共有する2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 雑誌名

      現代思想

      巻: 50-2 ページ: 188-197

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 闇を照らす光の位相―社会と歴史の認識をめぐって2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 雑誌名

      現代思想

      巻: 50-13 ページ: 286-298

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] ウンコはどこへ行く?―「宝物」が「廃棄物」になったとき2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 雑誌名

      東京人

      巻: 456 ページ: 56-61

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] なぜ、私たちはウンコを遠ざけるようになったのか―排泄の近現代史2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 雑誌名

      月刊保団連

      巻: 1375 ページ: 33-38

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 下肥利用と屎尿処理の歴史から考える「水環境」の未来2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 雑誌名

      月刊浄化槽

      巻: 549 ページ: 6-13

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [雑誌論文] A new method for phosphate purification for oxygen isotope ratio analysis in freshwater and soil extracts using solid‐phase extraction with zirconium‐loaded resin2022

    • 著者名/発表者名
      Ishida Takuya、Kamiya Hiroshi、Uehara Yoshitoshi、Kato Toshikuni、Sugahara Shogo、Onodera Shin‐ichi、Ban Syuhei、Paytan Adina、Tayasu Ichiro、Okuda Noboru
    • 雑誌名

      Rapid Communications in Mass Spectrometry

      巻: 36 号: 22 ページ: 1-9

    • DOI

      10.1002/rcm.9384

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] A new sampling method with zirconium‐loaded resin for phosphate oxygen isotope analysis in oligotrophic freshwater systems2022

    • 著者名/発表者名
      Ishida Takuya、Tayasu Ichiro、Onodera Shin‐ichi、Ban Syuhei、Okuda Noboru
    • 雑誌名

      Rapid Communications in Mass Spectrometry

      巻: 36 号: 22 ページ: 1-8

    • DOI

      10.1002/rcm.9393

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] 災害・防災について地理学は何を教えるのか―小・中・高の防災教育リレーを考える―2022

    • 著者名/発表者名
      前田洋介・大西宏治・森田匡俊・井田仁康・鈴木康弘・山内洋美・小野映介・志村喬・油井善通・熊原康博
    • 雑誌名

      E-journal GEO

      巻: 17 号: 1 ページ: 161-164

    • DOI

      10.4157/ejgeo.17.161

    • ISSN
      1880-8107
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [学会発表] 花卉の栽培と消費の近現代史-社会と家族の変容に関する一考察2024

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      日本農業経済学会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 高解像度衛星画像分析による南部アフリカ初期国家の形成過程の検討2023

    • 著者名/発表者名
      宮内洋平・小野映介・小岩直人・野中健一
    • 学会等名
      日本地理学会2023年秋季学術大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] Assessment of the phosphorus leaching risk from phosphorus-saturated orchard soils2023

    • 著者名/発表者名
      Takuya Ishida, Masayuki Tamura, Sharon Bih Kimbi, Yusuke Tomozawa, Mitsuyo Saito, Yasuyuki Hirayama, Itaru Nagasaka, Shin-Ichi Onodera
    • 学会等名
      Japan Geoscience Union Meeting
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] Isotopic evidence for fire-induced changes in phosphorus dynamics in soils.2023

    • 著者名/発表者名
      Takuya Ishida, Satoshi Yokoyama, Isao Hirota
    • 学会等名
      日本地球惑星連合大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 日常生活世界から考えるダイバーシティとビジネスー日米企業資料に見る労働者の人格主義2023

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      企業史料協議会 第12回ビジネスアーカイブズの日シンポジウム
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 水がつないだ日米シスターフッドの物語―ヒューマン・エコロジーの誕生2023

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      ウォーターエージェンシー安全協会定期総会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 青森県小川原湖湾口部における完新世地形環境変遷2023

    • 著者名/発表者名
      佐藤善輝・小野映介・樋泉岳二・小岩直人・工藤司・上田龍摩
    • 学会等名
      日本地理学会2022年秋季学術大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] The combination of tropical agriculture and insect use for food2022

    • 著者名/発表者名
      K, Nonaka
    • 学会等名
      22nd IUNS-International Congress of Nutrition/
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [学会発表] 昆虫食に地域性と在来知識を探る2022

    • 著者名/発表者名
      野中健一
    • 学会等名
      2022年度歴史地理学会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Humanity in entomophagy2022

    • 著者名/発表者名
      K, Nonaka
    • 学会等名
      Edible Insect Development Forum in Lancang-Mekong Cooperation Countries
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [学会発表] 東京本所・深川区における労働者の食空間と生活世界―1920年代を中心に2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      歴史地理学会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 食空間の比較歴史地理学-産業革命期の日米女性労働者に着目して2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      人文地理学会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] コメント(東南アジアとの比較の視点から):パネル「アマゾン森林減少をめぐるブラジル環境・開発政策の効果」2022

    • 著者名/発表者名
      小坂康之
    • 学会等名
      第43回日本ラテンアメリカ学会定期大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] Source and dynamics of phosphorus in the sediments of Lake Biwa using phosphate oxygen isotope analysis.2022

    • 著者名/発表者名
      T. Ishida, N. Okuda, Y. Tomozawa, M. Saito, S. Onodera, L. Xin, S. Ban
    • 学会等名
      Japan Geoscience Union Meeting
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] Passive sampling for phosphate oxygen isotope in freshwater using zirconium-loaded resin2022

    • 著者名/発表者名
      T. Ishida, I. Tayasu, S. Onodera, S. Ban, N. Okuda
    • 学会等名
      Japan Geoscience Union Meeting
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] リン酸酸素安定同位体比を用いた地下水のリン酸濃縮メカニズムの特定2022

    • 著者名/発表者名
      石田卓也・田村真之・Sharon Kimbi・友澤裕介・齋藤光代・平山恭之・長坂格・小野寺真一
    • 学会等名
      同位体環境学シンポジウム
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] 多文化教育と地域学2022

    • 著者名/発表者名
      池口明子
    • 学会等名
      日本学術会議公開シンポジウム「人口減少時代の地域のかたち」
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] 日本列島における標高別人口の特徴2022

    • 著者名/発表者名
      森田匡俊・小野映介
    • 学会等名
      日本地理学会2022年秋季学術大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [学会発表] 東京本所・深川区における労働者の食空間と生活世界―1920年代を中心に2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      2022年度歴史地理学会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 食空間の比較歴史地理学-産業革命期の日米女性労働者に着目して2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 学会等名
      2022年度人文地理学会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 青森県小川原湖湾口部における完新世地形環境変遷2022

    • 著者名/発表者名
      佐藤善輝・小野映介・樋泉岳二・小岩直人・工藤司・上田龍摩
    • 学会等名
      日本地理学会2022年秋季学術大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] Handbook of Environmental History in Japan2023

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 総ページ数
      279
    • 出版者
      Japan Document
    • ISBN
      9784909286147
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] 焼き芋とドーナツー日米シスターフッド交流秘史2023

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 総ページ数
      368
    • 出版者
      KADOKAWA
    • ISBN
      9784041126493
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [図書] 生態人類学は挑むSESSION4 つくる・つかう(つかい、つくられるラオスの在来野菜(小坂康之))2023

    • 著者名/発表者名
      伊谷樹一・小坂康之
    • 総ページ数
      309
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • ISBN
      4814004419
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] フィールドから地球を学ぶ:地理授業のための60のエピソード(カリブ海で漁業をする人にとってサンゴ礁の海はどんな場所なのだろう(池口明子))2023

    • 著者名/発表者名
      横山智・湖中真哉・ 由井義通 ・綾部真雄 ・森本泉 ・三尾裕子・池口明子
    • 総ページ数
      138
    • 出版者
      古今書院
    • ISBN
      4772271554
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] みわたす・つなげる地誌学2023

    • 著者名/発表者名
      上杉和央・小野映介
    • 総ページ数
      121
    • 出版者
      古今書院
    • ISBN
      4772281223
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [図書] 世界の昆虫 -昆虫を通して、生き物の多様性を知る-(世界の昆虫食(野中健一))2022

    • 著者名/発表者名
      野中健一
    • 総ページ数
      300
    • 出版者
      北海道立博物館
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] 名古屋発 日帰りさんぽ(瑞浪-明智ー恵那、台地と交通の歴史を感じよう(野中健一))2022

    • 著者名/発表者名
      溝口常俊・野中健一
    • 総ページ数
      199
    • 出版者
      風媒社
    • ISBN
      4833143038
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] 岐阜の昭和30年代を歩く(へぼ追いと鳥屋の味わい(野中健一))2022

    • 著者名/発表者名
      井口貢・安元彦心・野中健一
    • 総ページ数
      155
    • 出版者
      風媒社
    • ISBN
      4833143054
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [図書] ウンコの教室―環境と社会の未来を考える2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 総ページ数
      220
    • 出版者
      筑摩書房
    • ISBN
      4480684344
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [図書] 食べものがたりのすすめ―「食」から広がるワークショップ入門2022

    • 著者名/発表者名
      湯澤規子
    • 総ページ数
      175
    • 出版者
      農山漁村文化協会
    • ISBN
      4540212206
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
  • [図書] 世界の昆虫 -昆虫を通して、生き物の多様性を知る-(世界の昆虫食(野中健一)2022

    • 著者名/発表者名
      野中健一
    • 総ページ数
      300
    • 出版者
      北海道立博物館
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 名古屋発日帰りさんぽ(瑞浪-明智ー恵那、台地と交通の歴史を感じよう(野中健一))2022

    • 著者名/発表者名
      溝口常俊・野中健一
    • 総ページ数
      199
    • 出版者
      風媒社
    • ISBN
      4833143038
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書

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公開日: 2021-04-28   更新日: 2025-06-20  

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