| 研究課題/領域番号 |
21J15329
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| 研究種目 |
特別研究員奨励費
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 国内 |
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| 審査区分 |
小区分59040:栄養学および健康科学関連
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| 研究機関 | 芝浦工業大学 |
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研究代表者 |
藤井 靖之 芝浦工業大学, 理工学研究科, 特別研究員(DC2)
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| 研究期間 (年度) |
2021-04-28 – 2023-03-31
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| 研究課題ステータス |
採択後辞退 (2022年度)
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| 配分額 *注記 |
1,700千円 (直接経費: 1,700千円)
2022年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2021年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
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| キーワード | カテキンオリゴマー / 認知機能 / 青斑核-ノルアドレナリン作動性神経網 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
我が国において、認知症の予防による健康寿命の延伸やQOL の向上は喫緊の課題である。近年、ポリフェノールの摂取によって、軽度認知障害から認知症への移行率が低下することが報告されていることから、我々はポリフェノール類の中枢神経系に対する作用について研究を重ねてきた。その結果、類縁化合物に比較し極めて少量で中枢神経賦活作用を発揮する成分として、カテキンオリゴマーを見出した。本研究では老年動物・モデル動物の認知機能におけるカテキンオリゴマーの有効性の確認、上部消化管及び中枢神経系における作用メカニズムの解明を進め、脳機能改善食品としてカテキンオリゴマー含有食品の利用・普及を推進する。
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| 研究実績の概要 |
本年度は、①カテキンオリゴマーの認知機能への有効性ついて実験動物における薬理学的行動試験を用いて検討し、②そのメカニズムについてイメージング質量分析法およびin situ hybridization法、LC-MS/MS解析を用いて検討した。
①認知機能におけるカテキンオリゴマーの有効性の確認
マウスにカテキンオリゴマーを短期反復摂取させ、神経新生について病理学的手法を用いて観察したところ、記憶や認知機能を司る海馬において神経新生が亢進したことが示唆された。また、認知機能について薬理学的行動試験として新奇物体認識試験と物体位置認識試験を実施した。その結果、認知機能、特に海馬が司る空間記憶が向上したことが示唆された。これらの結果はBiochemical and biophysical research communications (BBRC)に"Impact of short-term oral dose of cinnamtannin A2, an (－)-epicatechin tetramer, on spatial memory and adult hippocampal neurogenesis in mouse"というタイトルで掲載された。また日本フードファクター学会で発表したところYoung Investigator Awardを受賞した。
②認知機能向上作用のメカニズム解明
マウスにカテキンオリゴマーを単回経口投与し、脳内神経伝達物質の挙動についてがイメージング質量分析法およびin situ hybridization法を用いて検証したところ、カテキンオリゴマーの渋味刺激は青斑核に入力され、脳内最大の神経網であるノルアドレナリン作動性神経網を発火させることが示唆された。これらの結果を日本ポリフェノール学会で発表し、若手優秀発表賞を受賞した。
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| 現在までの達成度 (段落) |
翌年度、交付申請を辞退するため、記入しない。
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| 今後の研究の推進方策 |
翌年度、交付申請を辞退するため、記入しない。
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