| 研究課題/領域番号 |
21K02134
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(C)
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 審査区分 |
小区分08030:家政学および生活科学関連
|
|---|
| 研究機関 | 岩手医科大学 |
|---|
研究代表者 |
吉田 潤 岩手医科大学, 教養教育センター, 講師 (20611007)
|
|---|
| 研究分担者 |
木村 賢一 岩手大学, 農学部, 教授 (30344625)
伊藤 芳明 岩手大学, 農学部, 教授 (50312517)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2021-04-01 – 2025-03-31
|
| 研究課題ステータス |
完了 (2024年度)
|
| 配分額 *注記 |
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2023年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2022年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2021年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
|
|---|
| キーワード | Falcarindiol / GSK-3β / インスリン / 糖新生 / セリ科植物 / ポリアセチレン化合物 / 肝細胞 / 機能性物質 / ウコギ科植物 |
|---|
| 研究開始時の研究の概要 |
セリ科植物やウコギ科植物は、植物成分としては特異な化合物群であるポリアセチレン化合物を産生することが知られている。我々は、セリ科野菜やウコギ科山菜に含まれるポリアセチレン化合物の糖代謝に関わる健康機能性の一部を明らかにしてきたが、作用機構の全容は未知のままである。本研究は、食材由来のポリアセチレン化合物の肝細胞におけるエネルギー代謝制御機構に対する作用機序の分子メカニズムを明らかにすることを目的とする。本研究により、セリ科・ウコギ科食材の新たな機能性素材としての有用性の実証、及び生活習慣病の病態形成機構における基盤研究に繋がるものと期待される。
|
| 研究成果の概要 |
セリ科野菜やウコギ科山菜に含まれるポリアセチレン化合物falcarindiol類は、抗菌活性や抗がん活性を有することが知られている。本研究による肝臓由来細胞株を用いた解析からfalcarindiol類がインスリンシグナル伝達経路や細胞内エネルギーセンサーに関わるタンパク質のリン酸化状態を変化させて糖新生を抑制する新たな作用機序が示唆された。本成果は糖新生の亢進がみられる病態を調節する食品機能性物質の基礎研究であると共に疾患予防への応用が期待できる。
|
| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
本研究では、セリ科野菜やウコギ科山菜等に含まれるポリアセチレン化合物のインスリンシグナル伝達経路や細胞内エネルギーセンサーに対する作用機序の一部を明らかにした。本成果は、falcarindiol類の食品機能性物質としての科学的根拠の一部を提供すると共に、肝細胞におけるエネルギー代謝調節機構の分子メカニズムの解明と生活習慣病の新たな改善法の確立に寄与するものである。また、日常的に摂取する機会の多いセリ科野菜の食品機能性素材としての新たな有用性を示唆するものであり、ウド等のウコギ科植物の薬用植物資源としての有効活用が期待される。
|
