• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

低出生体重児における味覚特性

研究課題

研究課題/領域番号 21K02382
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分09030:子ども学および保育学関連
研究機関香川大学

研究代表者

加藤 育子  香川大学, 医学部, 准教授 (00613720)

研究分担者 西田 智子  香川大学, 教育学部, 教授 (00243759)
小谷野 耕佑  香川大学, 医学部附属病院, 講師 (20437685)
中村 信嗣  香川大学, 医学部, 講師 (30437686)
野口 彩香  香川大学, 医学部, 技術補佐員 (40849288)
小西 行彦  香川大学, 医学部附属病院, 講師 (60528157)
森本 絢  香川大学, 医学部附属病院, 病院助教 (80813881)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2025-03-31
研究課題ステータス 完了 (2024年度)
配分額 *注記
4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2023年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2022年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2021年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
キーワード低出生体重児 / 発達 / 感覚特性 / オキシトシン / 早産児 / 味覚 / 離乳食 / 感覚 / 補完食 / 早産
研究開始時の研究の概要

近年低出生体重児の出生が増加しているが、低出生体重児は将来の生活習慣病リスクが高
いとされており、発症予防のための食事指導が重要である。我々の事前調査で低出生体重児は特徴的な感覚特性がみられ、特に口腔感覚に特性が高いことが示された。つまり、適切な授乳支援や離乳食支援を行うためには、まず低出生体重児における摂食行動、特に味覚についての特徴を把握することが重要であると考える。そこで今回は、低出生体重児において小児科での発育フォローアップに加えて味の好みを非侵襲的な光トポグラフィーを用いて客観的に評価し、生活習慣病リスクを考慮した離乳食支援へつながる基礎データの取得を目指す。

研究成果の概要

低出生体重児は将来の生活習慣病リスクが高く、早産児では乳幼児期に問題がなくても、後年に感覚処理や発達の困難が顕在化することがある。本研究では、在胎週数により分類した早産児を対象に、3歳時点の感覚特性と発達特性を評価した。その結果、感覚処理には差がなかったが、認知・適応領域において在胎週数との関連が示唆された。さらに、摂食行動に関与するオキシトシンに着目し、乳児期早期の尿中濃度と授乳方法・母子相互作用との関係を検討した。その結果、授乳直後の児でオキシトシン濃度が高く、接触や交流が分泌に関与している可能性が示された。本研究は、感覚や発達の視点から、早産児への食支援と情動支援の重要性を示している。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究は、在胎週数に応じて分類した早産児の感覚処理特性と発達特性を詳細に評価し、特に認知・適応領域における在胎週数との関連を示した点に学術的意義がある。さらに、味覚や摂食行動に関与するオキシトシンの尿中濃度と、授乳方法や母子相互作用との関係を定量的に検討し、感覚生理と情動発達を結びつける新たな視点を提示した。これにより、早産児に対する感覚特性に応じた食支援や情動支援の必要性が示唆され、今後の発達支援の方向性に貢献するとともに、保育・医療現場や行政による育児支援施策の科学的基盤となることが期待される。

報告書

(5件)
  • 2024 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2023 実施状況報告書
  • 2022 実施状況報告書
  • 2021 実施状況報告書
  • 研究成果

    (16件)

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 (6件) (うち査読あり 5件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (10件) (うち国際学会 1件、 招待講演 2件)

  • [雑誌論文] Sensory Characteristics of Children with Intellectual Disabilities: A Parent-Teacher Comparison2024

    • 著者名/発表者名
      Nishida Tomoko、Aoyama Yuka、Tada Mamoru、Enami Hiroshi、Kobayashi Takayoshi、Morikawa Yoshihiko、Kato Ikuko、Era Shukichi
    • 雑誌名

      Journal of Special Education Research

      巻: 13 号: 1 ページ: 1-10

    • DOI

      10.6033/specialeducation.22-O012

    • ISSN
      2187-5014, 2188-4838
    • 年月日
      2024-08-31
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Caffeine Concentrations in Human Milk Donated to a Human Milk Bank in Japan2024

    • 著者名/発表者名
      Kozai Shoko、Kato Ikuko、Mizuno Noriko、Nakamura Naho、Okada Hitoshi、Mizuno Katsumi、Kusaka Takashi
    • 雑誌名

      Journal of Human Lactation

      巻: 40 号: 2 ページ: 307-313

    • DOI

      10.1177/08903344241231954

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Developmental changes in neonatal hemodynamics during tactile stimulation using whole-head functional near-infrared spectroscopy2023

    • 著者名/発表者名
      Fuchino Yutaka、Kato Ikuko、Htun Yinmon、Takano Yuji、Konishi Yukihiko、Koyano Kosuke、Nakamura Shinji、Tanaka Naoki、Kusaka Takashi、Konishi Yukuo
    • 雑誌名

      NeuroImage

      巻: 284 ページ: 120465-120465

    • DOI

      10.1016/j.neuroimage.2023.120465

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Developmental changes in visual?cognitive and attentional functions in infancy2023

    • 著者名/発表者名
      Koyano Kaori、Konishi Yukihiko、Koyano Kosuke、Nakamura Shinji、Kato Ikuko、Nishida Tomoko、Kusaka Takashi
    • 雑誌名

      Early Human Development

      巻: 183 ページ: 105810-105810

    • DOI

      10.1016/j.earlhumdev.2023.105810

    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] The Trajectory of Expressed Colostrum Volume in the First 48 Hours Postpartum: An Observational Study2022

    • 著者名/発表者名
      Kato Ikuko、Horike Kimiyo、Kawada Kou、Htun Yinmon、Nishida Tomoko、Nakamura Shinji、Koyano Kosuke、Konishi Yukihiko、Kusaka Takashi
    • 雑誌名

      Breastfeeding Medicine

      巻: 17 号: 1 ページ: 52-58

    • DOI

      10.1089/bfm.2020.0366

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [雑誌論文] Cerebral hemodynamics during neonatal transition according to mode of delivery2021

    • 著者名/発表者名
      Morimoto Aya、Nakamura Shinji、Sugino Masashiro、Koyano Kosuke、Fuke Noriko、Arioka Makoto、Nakao Yasuhiro、Mizuo Ami、Matsubara Mari、Noguchi Yuta、Nishioka Katsufumi、Yokota Takayuki、Kato Ikuko、Konishi Yukihiko、Kondo Sonoko、Kunikata Jun、Iwase Takashi、Yasuda Saneyuki、Kusaka Takashi
    • 雑誌名

      Scientific Reports

      巻: 11 号: 1 ページ: 19380-19380

    • DOI

      10.1038/s41598-021-98932-7

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] Urinary Oxytocin Levels in One-Month-Old Infants Increase After Breastfeeding2024

    • 著者名/発表者名
      Ikuko Kato, Ayana Haku, Yukihiko Konishi,Tomoko Nishida, Takashi Kusaka, Atsuko Shiota
    • 学会等名
      ISRHML 2024 CONFERENCE
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 極低出生体重児における3歳時点の感覚特性2024

    • 著者名/発表者名
      加藤 育子, 小西 行彦, 森田 啓督, 中村 信嗣, 小谷野 耕佑, 西田 智子, 日下 隆
    • 学会等名
      第127回 日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
  • [学会発表] 黄疸予測アルゴリズムの日本人新生児における有用性 出生後早期の哺乳がビリルビン値に影響するか2024

    • 著者名/発表者名
      内海江美子,加藤育子
    • 学会等名
      第38回 日本母乳哺育学会学術集会
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
  • [学会発表] 早産児間の感覚特性及び新版K式発達検査の比較検討:在胎週数に着目して2024

    • 著者名/発表者名
      山根言織・川人潤子・加藤育子・野口彩香・日下 隆
    • 学会等名
      日本発達心理学会第36回大会
    • 関連する報告書
      2024 実績報告書
  • [学会発表] 1ヵ月児の尿中オキシトシン濃度は授乳後上昇する2023

    • 著者名/発表者名
      葉久紋菜、加藤育子
    • 学会等名
      第37回母乳哺育学会学術集会
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [学会発表] 新生児健診のこれから-2021 新生児期早期の母乳育児支援2023

    • 著者名/発表者名
      加藤育子
    • 学会等名
      第124回日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2023 実施状況報告書
  • [学会発表] 新生児健診のこれから 新生児期早期の母乳育児支援2023

    • 著者名/発表者名
      加藤育子
    • 学会等名
      第126回日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 小児科医による母乳育児支援 授乳と薬剤2022

    • 著者名/発表者名
      加藤育子
    • 学会等名
      第125回日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 母乳と薬剤2022

    • 著者名/発表者名
      加藤育子
    • 学会等名
      第125回日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 早期新生児期における母乳育児支援.2021

    • 著者名/発表者名
      加藤育子
    • 学会等名
      第124回日本小児科学会学術集会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2021-04-28   更新日: 2026-01-16  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi