| 研究課題/領域番号 |
21K05352
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分38020:応用微生物学関連
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| 研究機関 | 近畿大学 |
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研究代表者 |
倉田 淳志 近畿大学, 農学部, 教授 (10416000)
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| 研究期間 (年度) |
2021-04-01 – 2024-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2023年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2022年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2021年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
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| キーワード | 細胞外膜小胞 / 腸内細菌 / 抗体 / 蛍光顕微鏡観察 / 免疫賦活作用 / タンパク質 / サイトカイン / Toll様受容体 / 乳酸菌 / ビフィズス菌 / ランダム変異導入 / 免疫賦活 / 核酸 / リポタンパク質 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
発酵食品細菌や腸内共生細菌は細胞外に多様な物質を生産し、これらの発酵産物が我々の健康増進に寄与していることは経験的に明白である。申請者の研究から、「細菌が菌体外に放出する細胞外膜小胞は、ナノサイズの発酵産物である」と考えることができる。この膜小胞が免疫賦活作用を示すことを実証できたので、共生細菌由来のナノサイズの発酵産物の有効活用技術を開発する。
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| 研究成果の概要 |
腸内細菌は、細胞外膜小胞（MVs）と呼ばれる代謝物を介して、宿主の生体機能へ重大な影響を与える。本提案では、独自に発酵食品細菌や腸内細菌のMVsを対象に生理機能を解明して、新たな免疫賦活剤を開発する。研究の結果、乳酸菌やビフィズス菌のMVsについて物理化学的、生化学的、機能的な特性を解明できた。これらのMV画分から、免疫賦活作用を示すタンパク質を発見した。免疫細胞や腸管上皮細胞に対するこれらのMVsの作用機序を明らかにした。細胞外MVsを高生産する培地条件を見出した。ランダム変異導入により、細胞外MVsの高生産株を育種した。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
腸内細菌が放出するMVsは、宿主の免疫賦活作用を示すため、ワクチンアジュバントへの応用が期待される。しかしMVsによって増強される免疫応答は不明であり、MVsによる宿主細胞への作用機序も不明である。MVsの生産機構は不明であり、免疫賦活能に優れたMVsの高生産株は育種されていない。MVsの活用には、これらの点を解明する必要があり、本研究成果はこれらの問題点の解決に寄与する。
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