| 研究課題/領域番号 |
21K06638
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分47050:環境および天然医薬資源学関連
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| 研究機関 | 徳島文理大学 |
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研究代表者 |
山本 博文 徳島文理大学, 薬学部, 教授 (70461366)
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| 研究期間 (年度) |
2021-04-01 – 2024-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2023年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2022年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2021年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
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| キーワード | 構造活性相関 / 化学合成 / 分化誘導物質 / アサクサノリ / ケミカルバイオロジー / 藻類培養 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
近年、地球規模での海水温の上昇や水質変化が引き金となって、天然に自生する海藻は激減し、養殖海苔の水揚げ量も右肩下がりに歯止めが掛からない。このような状況のもと、申請者は、化学者としての独自の着眼点から、海藻の生殖と生育サイクル（生活環）を好循環させる低分子有機化合物を探索してきた。そして、最近、光学活性な低分子有機化合物がアサクサノリの生活環を好循環させることがわかった。この作用は「これまでのアマノリ養殖法を一新する」可能性がある。本申請研究では、この新知見のさらなる進展と実養殖への応用を目指して、この低分子化合物の効果や作用を詳しく調査する。
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| 研究実績の概要 |
最終年となる令和５年度も、当初の計画に従って研究を実施した。令和４年度に、合成を達成したアミド型ヒダントイン誘導体のサンプルを確保するため、まず、その大量合成を行なった。その後、独自に培養したアサクサノリ葉状体に対して、合成した化合物を添加し、単胞子分化誘導活性を確認した。しかし、予想に反して、効果は中程度に留まり、これまでのスクリーニングの中で見出している候補化合物を上回ることはなかった。
次に、これまでの系統的かつ網羅的に合成してきた化合物群の中で、最も高い単胞子分化誘導活性を示したカルボン酸誘導の不斉合成に着手した。そして、天然型と非天然型アミノ酸を原料に、２種の光学異性体を調製した。合成した光学活性化合物においては、アサクサノリに対する分化誘導活性を確認した。そして高い活性を示した異性体のみを使って、高純度な単胞子を採取した。最終的に、採取したアサクサノリ単胞子は室内培養することで、葉状体へと分化することも確認した。紅藻のアサクサノリは、緑藻類等と比較すると、約100倍近い窒素やリンが正常な成長に必須であることが知られている。色落ちは、海藻本来の風味や味に強く影響を及ぼすため、食用海藻としての価値を著しく低下させる。室内培養したアサクサノリ種苗も同様で、汲み上げた海水のみを使って陸上養殖すると、頻繁に色落ちが観察された。この課題に対しては、別途、報告者らが取り組んでいるドラッグデリバリーシステム（DDS）技術を応用した徐放性肥剤を使用することで、色落ちの頻度を軽減できることが分かった。
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