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東アジアにおける家畜の伝播とその展開に関する動物考古学的研究

研究課題

研究課題/領域番号 22240083
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 文化財科学
研究機関独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所

研究代表者

松井 章  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 埋蔵文化財センター, 客員研究員 (20157225)

研究分担者 石黒 直隆  岐阜大学, 応用生物科学部, 教授 (00109521)
中村 俊夫  名古屋大学, 年代測定総合研究センター, 教授 (10135387)
米田 穣  東京大学, 総合研究博物館, 教授 (30280712)
山田 仁史  東北大学, 文学研究科, 准教授 (90422071)
南川 雅男  北海道大学, 地球環境科学研究院, 教授 (10250507)
連携研究者 茂原 信生  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 埋蔵文化財センター, 客員研究員 (20049208)
中村 慎一  金沢大学, 大学本部, 副学長 (80237403)
研究期間 (年度) 2010-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
40,560千円 (直接経費: 31,200千円、間接経費: 9,360千円)
2013年度: 8,580千円 (直接経費: 6,600千円、間接経費: 1,980千円)
2012年度: 9,490千円 (直接経費: 7,300千円、間接経費: 2,190千円)
2011年度: 9,620千円 (直接経費: 7,400千円、間接経費: 2,220千円)
2010年度: 12,870千円 (直接経費: 9,900千円、間接経費: 2,970千円)
キーワード家畜 / 動物考古学 / 古環境 / 古代DNA / 年代測定 / 安定同位体 / 民族考古学 / 文化人類学 / 文化財科学 / 環境考古学 / ドメスティケーション / 狩猟 / DNA / 食性分析
研究成果の概要

本研究では、農耕および家畜の起源とその伝播を、動物考古学と文化人類学、分子生物学といった関連諸分野との学際的研究から解明をめざすとともに、民族考古学的調査から、ヒトと家畜との文化史を東アジア各地で明らかにした。家畜飼育から利用への体系化では、日本、ベトナムや中国の遺跡から出土した動物骨の形態学的研究をすすめつつ、ラオスやベトナムの少数民族の伝統的家畜飼育技術や狩猟活動などの現地調査を実施した。東アジアの家畜伝播を知るうえで示唆に富む諸島において、先史時代や現生のイノシシ、ブタのmtDNA解析をすすめ、人の移動と密接に関係するものと、影響が見えないものとが明らかとなった。遺跡発掘試料の高精度年代測定研究では、暦年代較正の世界標準への追認、日本版の暦年代構成データの蓄積をすすめた。中国長江流域の新石器時代遺跡から出土した動物骨で炭素・窒素同位体比の測定では、ヒトによる給餌の影響から家畜化と家畜管理についての検討を行った。さらに、台湾を主体としたフィールドワークでは、犬飼育の伝播と犬肉食の世界大的な分布・展開の解明、焼畑耕作・家畜飼育と信仰・神話、また狩猟民の観念について探究した。

報告書

(5件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実績報告書
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 研究成果

    (50件)

すべて 2014 2013 2012 2011 2010 その他

すべて 雑誌論文 (22件) (うち査読あり 2件) 学会発表 (21件) (うち招待講演 9件) 図書 (7件)

  • [雑誌論文] 日本民族は特別か?2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      現代思想

      巻: 41 (16) ページ: 86-98

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 北アメリカ北西海岸の考古学2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      ビオストーリー

      巻: 20 ページ: 74-75

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 生きのびる縄文食ー保存食と生野菜2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      ヴェスタ

      巻: 92 ページ: 14-16

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 歴史学からの発信ー生き物文化誌必読書2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      ビオストーリー

      巻: 18 ページ: 108-108

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] アメリカワシントン州オゼット遺跡とマッド・ベイ遺跡2013

    • 著者名/発表者名
      水沢教子・菅野智則・山本直人・松井章
    • 雑誌名

      考古学研究

      巻: 59 ページ: 109-112

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 考古学からみた食文化研究の現状と課題2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      愛知大学総合郷土研究所紀要

      巻: 58 ページ: 91-106

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 考古学からみた食文化研究の現状と課題2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      愛知大学綜合郷土研究所紀要

      巻: 58 ページ: 91-106

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] 歴史学からの発信2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      BIOSTORY

      巻: 18 ページ: 108-108

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] アメリカワシントン州オゼット遺跡とマッド・ベイ遺跡2013

    • 著者名/発表者名
      松井章(水沢教子ほか)
    • 雑誌名

      考古学研究

      巻: 59(4) ページ: 109-112

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] アメリカ・マカー族博物館とみなしご元禄津波2012

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      博物館研究

      巻: 47 ページ: 4-5

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] Shell Midden archaeology in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Habu, J., A. Matsui, N. Yamamoto, T. Kanno
    • 雑誌名

      Quaternary International

      巻: 239 ページ: 19-27

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 田螺山遺跡2004年出土哺乳動物遺存体の初歩的分析2011

    • 著者名/発表者名
      張穎, 袁靖, 黄蘊平, 松井章, 孫国平
    • 雑誌名

      『田螺山遺跡自然遺存総合研究』北京大学中国考古学研究中心、浙江省文物考古研究所編

      ページ: 172-205

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [雑誌論文] 人骨および動物骨のコラーゲン炭素窒素同位体組成より推測される食資源と家畜利用2011

    • 著者名/発表者名
      南川雅男, 松井章, 中村慎一, 孫國平
    • 雑誌名

      『田螺山遺跡自然遺存総合研究』北京大学中国考古学研究中心、浙江省文物考古研究所編

      ページ: 262-269

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [雑誌論文] 遺構土壌の水洗選別法による屋代遺跡群の縄文中期集落における生業活動の再検討2011

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      長野県立歴史館紀要

      巻: 17 ページ: 37-53

    • NAID

      40018774941

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 粟津湖底遺跡の動物2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      よくわかる考古学

      ページ: 48-51

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 弥生人の食生活2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      よくわかる考古学

      ページ: 72-75

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 渡来した習俗・技術2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      よくわかる考古学

      ページ: 140-145

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] Why Didn't Agriculture Develop in Japan? A Consideration of Jomon Ecological Style, Niche Construction, and the Origins of Domestication.2010

    • 著者名/発表者名
      Bleed, P., A.Matsui
    • 雑誌名

      Journal of Archaeological Method and Theory

      巻: 17(4) ページ: 356-370

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] サケ・マス類2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      縄文時代の考古学

      巻: 4 ページ: 104-117

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 韓半島の動物考古学2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      季刊考古学

      巻: 113 ページ: 96-100

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 考古学から探る日本の環境と食文化の多様性2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      人間文化

      巻: 12 ページ: 12-21

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 豊後府内遺跡出土のオモゲーとその問題点2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 雑誌名

      坪井清足先生卒寿記念論文集-埋文行政と研究のはざまで-

      ページ: 1276-1284

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Threats on Cultural Heritage Caused by the Great East Japan Earthquake and Tsunami on March 11,20112014

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      The International Conference Cultural Heritage: Environment,Ecology and Inter-Asian Interactions
    • 発表場所
      Nalanda Univercity, Rajgir, India
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Origin of Jomon culture and its' environment2013

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      日仏学術フォーラム「時間を通じたヒト科と環境の相互作用」
    • 発表場所
      国立パリ自然史博物館
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 《特別講演》歴史時代の動物考古学2011

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      第15回動物考古学研究会
    • 発表場所
      奈良(招待講演)
    • 年月日
      2011-11-26
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 韓国・金海会〓貝塚の発掘と弥生文化への影響 -骨角器と金属器を中心に-2011

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      大阪府立弥生文化博物館 開館20周年記念シンポジウム 弥生文化のはじまり
    • 発表場所
      大阪(招待講演)
    • 年月日
      2011-11-23
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 先史時代琉球列島へのイノシシ・家畜ブタ導入に関する動物考古学的研究:古DNA・形態解析から2011

    • 著者名/発表者名
      高橋遼平, 佐藤孝雄, 松井章, 姉崎智子, 石黒直隆, 本郷一美
    • 学会等名
      第65回日本人類学会大会
    • 発表場所
      沖縄
    • 年月日
      2011-11-04
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 《記念講演》野生生物と家畜と人間と -動物・環境考古学の世界2011

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      第24回濱田青陵賞授賞記念シンポジウム
    • 発表場所
      大阪(招待講演)
    • 年月日
      2011-09-25
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 日本における家畜の移入に関する動物考古学的研究の成果2011

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      2011年日本専業學者交流活動
    • 発表場所
      国立台湾大学(招待講演)
    • 年月日
      2011-08-24
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 寛永寺出土徳川将軍親族遺体の研究6環境考古学的分析2011

    • 著者名/発表者名
      松井章, 金原正明, 金原正子
    • 学会等名
      第65向日本人類学会大会
    • 発表場所
      沖縄
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] Bio-diversity and Concentration of Particular Resources during the Jomon Period, Japan2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      学術ワークショップ『古代社会の生物多様性:自然開発・共生の世界観と人類進化』
    • 発表場所
      愛知県立大学(招待講演)
    • 年月日
      2010-10-07
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 考古学から探る日本の環境と食文化の多様性2010

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      人間文化研究機構第13回公開講演会・シンポジウム『生物多様性と文化多様性の接点』
    • 発表場所
      東京都有楽町朝日ホール(招待講演)
    • 年月日
      2010-07-16
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] レーザー3Dによる動物考古学の新手法

    • 著者名/発表者名
      松井章・菊池大樹
    • 学会等名
      日本動物考古学会
    • 発表場所
      慶応大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 大友府内町遺跡出土の動物遺存体の研究

    • 著者名/発表者名
      松井章・丸山真史
    • 学会等名
      日本動物考古学会
    • 発表場所
      慶応大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 考古学から見た味生の歴史

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      松山市教育委員会
    • 発表場所
      松山市考古館
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 骨が語る人と動物

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      大分県立博物館
    • 発表場所
      大分県立歴史博物館
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 食の日本史ー考古学から見た日本人の食文化

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      日本調理科学会平成25年度大会公開学術講演会
    • 発表場所
      奈良女子大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 民族考古学的視点から見たラオス山岳少数民族の狩猟・家畜飼育・焼畑

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      ヒトー資源環境の歴史的変遷に基づく先史時代人類誌の構築
    • 発表場所
      明治大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 東アジアの家畜の起源と伝搬について

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      日本中国考古学会九州部会第63回例会
    • 発表場所
      九州大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] New Dimension in HCMR: A Case of Zooarchaeological Approach-Pig Domestication in Japan

    • 著者名/発表者名
      Matsui, Akira
    • 学会等名
      The 15th AAAP Animal Science Congress of the Asian-Australasian Association of Animal Production Societies
    • 発表場所
      タマサート大学 タイ王国
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 動物考古学の新しい潮流

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      第66回日本人類学会 骨考古学分科会
    • 発表場所
      慶応大学日吉キャンパス
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 動物考古学の今とこれから

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      濱田青陵賞25周年記念講演会
    • 発表場所
      岸和田市民会館
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 考古学から見た食文化研究の現状と課題

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 学会等名
      シンポジウム東海地方の海、里山と食文化綜合研究会
    • 発表場所
      愛知大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [図書] The Higashimyo site of Saga City: Shell Energy, Mollusc Shells as Coastal Resouces2013

    • 著者名/発表者名
      Matsui, Akira
    • 総ページ数
      326
    • 出版者
      Oxbow. UK.
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 中世大友府内遺跡から出土した動物遺存体2013

    • 著者名/発表者名
      丸山真史・松井章
    • 総ページ数
      701
    • 出版者
      大分県教育委員会
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] カラカミ遺跡から出土した動物遺存体:壱岐カラカミ遺跡IV2013

    • 著者名/発表者名
      丸山真史・松崎哲也・松井章・江田真毅・覚張隆史・米田穣
    • 総ページ数
      235
    • 出版者
      九州大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 大友府内町跡から出土した動物遺存体:大友府内172013

    • 著者名/発表者名
      丸山真史・松崎哲也・松井章・江田真毅・学張隆史・米田穣
    • 総ページ数
      701
    • 出版者
      大分県教委
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 「カラカミ遺跡から出土した動物遺存体」『壱岐カラカミ遺跡IV―カラカミ遺跡第5~7地点の発掘調査』2013

    • 著者名/発表者名
      松井章(丸山真史ほか)
    • 出版者
      九州大学文学研究科
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [図書] 'Wetland sites in Japan’ The Oxford Handbook of Wetland Archaeology2012

    • 著者名/発表者名
      Matsui, Akira
    • 出版者
      Oxford University Press,
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [図書] 「千葉県市宿横穴墓群出土の骨角器とその系譜について」『文化財論叢IV』2012

    • 著者名/発表者名
      松井章
    • 出版者
      奈良文化財研究所
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書

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公開日: 2010-08-23   更新日: 2019-07-29  

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