医と食における安全・安心を目指す情報ユニバーサルデザインの創成

• 研究課題/領域番号: 22300072
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 感性情報学・ソフトコンピューティング
• 研究機関: 千葉大学
• 研究代表者: 日比野 治雄 千葉大学, 大学院・工学研究科, 教授 (20222242)
• 研究分担者: 小山 慎一 千葉大学, 大学院・工学研究科, 准教授 (40420913) ; 和田 有史 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所, 主任研究員 (30366546)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• 研究課題ステータス: 完了 (2012年度)
• 配分額: 17,030千円 (直接経費: 13,100千円、間接経費: 3,930千円); 2012年度: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2011年度: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2010年度: 7,410千円 (直接経費: 5,700千円、間接経費: 1,710千円)
• キーワード: デザイン心理学 / 感性デザイン学 / 安心 / 安全 / 情報 / ユニバーサルデザイン / 安心・安全 / 実験心理学 / 認知心理学 / 技術心理学 / 安全・安心 / 情報ユニバーサルデザイン

研究概要

消費者が専門的知識によらずに医薬品や食品の開示情報を理解しやすくなるような『情報ユニバーサルデザイン』の創成に向けた基礎的知見を,心理学的手法により集積した。具体的には,医薬品パッケージのリスク情報の誘目性を高めるデザインや幼児の低アルコール飲料の誤飲を防ぐデザインを提案し,その有効性を検証した。また,消費者が医薬品や食品の開示情報をどのように認知するかを,年齢・知識・文化などの相違の観点から検討した。さらに食については,異種感覚統合に関する基礎的知見も集積した。

研究成果

• [雑誌論文] 低アルコール飲料缶デザインの紛らわしさによって引き起こされる幼児の誤認 (2013)
  • 著者名/発表者名: 木平崇之,金美英,青山郁子,日比野治雄,小山慎一
  • 雑誌名: デザイン学研究 巻: 59(5) ページ: 27-32
  • 査読あり
• [雑誌論文] Glossiness and perishable food quality: visual freshness judgment of fish eyes based on luminance distribution (2013)
  • 著者名/発表者名: Takuma Murakoshi, Tomohiro Masuda, Ken Utsumi, Kazuo Tsubota, Yuji Wada
  • 雑誌名: PLoS One 巻: 8(3) 号: 3 ページ: 1-5
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0058994
  • 査読あり
• [雑誌論文] Superiority of experts over novices in trueness and precision of concentration estimation of sodium chloride solutions (2013)
  • 著者名/発表者名: Tomohiro Masuda, Yuji Wada, Masako Okamoto, Yasushi Kyutoku, Yui Yamaguchi, Atsushi Kimura, Tatsu Kobayakawa, Takayuki Kawai, Ippeita Dan, Fumiyo Hayakawa
  • 雑誌名: Chemical Senses 巻: 38(3) 号: 3 ページ: 251-258
  • DOI: 10.1093/chemse/bjs137
  • 査読あり
• [雑誌論文] Luminance distribution as a determinant for visual freshness perception: evidence from image analysis of a cabbage leaf (2013)
  • 著者名/発表者名: Carlos Arce-Lopera, Tomohiro Masuda, Atsushi Kimura, Yuji Wada, Katsunori Okajima
  • 雑誌名: Food Quality and Preference 巻: 27(2) 号: 2 ページ: 202-207
  • DOI: 10.1016/j.foodqual.2012.03.005
  • 査読あり
• [雑誌論文] 単一特徴への注意が変化検出に与える効果 (2013)
  • 著者名/発表者名: 村越琢磨, 久雅子, 増田知尋, 和田有史, 長田佳久
  • 雑誌名: Vision 巻: 25(1) ページ: 8-19
  • NAID: 130007537261
  • 査読あり
• [雑誌論文] 食品害虫サイトの長期間アクセス解析 (2013)
  • 著者名/発表者名: 曲山幸生, 七里与子, 宮ノ下明大, 今村太郎, 古井聡, 和田有史, 増田知尋
  • 雑誌名: 食品総合研究所研究報告 巻: 77 ページ: 51-61
  • NAID: 120006773544
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dish influences implicit gender-based food stereotypes among young Japanese adults (2012)
  • 著者名/発表者名: Kimura, A., Wada, Y., Asakawa, A., Masuda, T., Goto, S., Dan, I., & Oka, T.
  • 雑誌名: Appetite 巻: 58巻 号: 3 ページ: 940-945
  • DOI: 10.1016/j.appet.2012.02.013
  • 査読あり
• [雑誌論文] 眼球運動計測を用いた一般用医薬品外箱記載項目に対する注目度の評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 崔庭瑞,小山慎一,泉澤恵,白神誠,赤澤智津子,日比野治雄
  • 雑誌名: 日本感性工学会論文誌 巻: 11(1) ページ: 69-78
  • NAID: 130002148560
  • URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjske/11/1/11_1_69/_article
  • 査読あり
• [雑誌論文] Self-medication behaviors among Japanese consumers: Sex, age, and SES differences and caregivers' attitudes toward their children's health management (2012)
  • 著者名/発表者名: Ikuko Aoyama, Shinichi Koyama, Haruo Hibino
  • 雑誌名: Asia Pacific Family Medicine 巻: 11(7) 号: 1 ページ: 1-9
  • DOI: 10.1186/1447-056x-11-7
  • 査読あり
• [雑誌論文] Infant visual preference for fruit enhanced by congruent in-season odor (2012)
  • 著者名/発表者名: Wada, Y., Inada, Y., Yang, J., Kunieda, S., Masuda, T., Kimura, A., Kanazawa, S., & Yamaguchi, M.K
  • 雑誌名: Appetite 巻: 58(3) 号: 3 ページ: 1070-1075
  • DOI: 10.1016/j.appet.2012.02.002
  • 査読あり
• [雑誌論文] 食品を感じる複合感覚の成り立ち (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 雑誌名: 日本官能評価学会誌 巻: 16(1) ページ: 25-27
• [雑誌論文] Luminance distribution modifies the perceived freshness of strawberries (2012)
  • 著者名/発表者名: Carlos Arce-Lopera, Tomohiro Masuda, Atsushi Kimura, Yuji Wada, Katsunori Okajima
  • 雑誌名: i-Perception 巻: 3(5) 号: 5 ページ: 338-355
  • DOI: 10.1068/i0471
  • 査読あり
• [雑誌論文] OTC医薬品リスク分類表示の誘目性向上による視線誘導効果 (2012)
  • 著者名/発表者名: 崔庭瑞, 小山慎一, 泉澤恵, 白神誠, 日比野治雄
  • 雑誌名: デザイン学研究 巻: 59(4) ページ: 11-18
  • NAID: 10031131696
  • 査読あり
• [雑誌論文] 実験心理学で探る食の感性 -多感覚知覚と社会的文脈- (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 雑誌名: Food and Food Ingredients Journal of Japan 巻: 217(2) ページ: 177-183
  • NAID: 40019336789
• [雑誌論文] The influence of reputational concerns on purchase intention of fair-trade foods among young Japanese adults (2012)
  • 著者名/発表者名: Atsushi Kimura, Naoki Mukawa, Mana Yamamoto, Tomohiro Masuda, Masahide Yuasa, Sho-ichi Goto, Takashi Oka, Yuji Wada
  • 雑誌名: Food Quality and Preference 巻: 26(2) 号: 2 ページ: 204-210
  • DOI: 10.1016/j.foodqual.2012.05.002
  • 査読あり
• [雑誌論文] Petal saturation affects visible flower senescence in cut lilies (2012)
  • 著者名/発表者名: Hiroko Mochizuki-Kawai, Sanae Kishimoto, Yuji Wada, Tomohiro Masuda, Kazuo Ichimura
  • 雑誌名: Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 巻: 3(5) ページ: 350-356
  • NAID: 130004951671
  • 査読あり
• [雑誌論文] Reaction time as an indicator of stimulus-response binding in affective judgment of visual stimuli (2012)
  • 著者名/発表者名: Atsushi Kimura, Ippeita Dan, Akio Asakawa, Nobuyuki Watanabe, Hiroshi Yamada, Yuji Wada
  • 雑誌名: Japanese Psychological Research 巻: 54(4) 号: 4 ページ: 335-347
  • DOI: 10.1111/j.1468-5884.2012.00511.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] 眼球運動計測を用いた一般用医薬品外箱記載項目に対する注目度の評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 崔庭瑞, 小山慎一, 泉澤恵, 白神誠, 赤澤智津子, 日比野治雄
  • 雑誌名: 日本感性工学会論文誌 巻: 11 ページ: 69-78
  • NAID: 130002148560
  • 査読あり
• [雑誌論文] ひろがる食の感性味わいから情報理解まで (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 雑誌名: 心理学ワールド 巻: 56 ページ: 9-12
• [雑誌論文] Using conjoint analysis to assess purchase intent of fermented soy product(natto) among Japanese housewives (2011)
  • 著者名/発表者名: Kimura, A., Kuwazawa, S., Wada, Y., Kyutoku, Y., Okamoto, M., Yamaguchi, Y., Masuda, T., & Dan, I.
  • 雑誌名: Journal of Food Science 巻: 76巻 号: 3 ページ: 217-224
  • DOI: 10.1111/j.1750-3841.2011.02047.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] 心理学に基づく安全・安心のデザイン (2011)
  • 著者名/発表者名: 小山慎一
  • 雑誌名: Design Protect 巻: 24(3) ページ: 30-36
• [雑誌論文] 食の知覚と消費者行動に関する心理学的研究の最前線 (2011)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 雑誌名: 農林水産術研究ジャーナル 巻: 34 ページ: 11-15
• [雑誌論文] 心理学に基づく安心・安全のデザイン (2011)
  • 著者名/発表者名: 小山慎一
  • 雑誌名: DESIGN PROTECT 巻: 24-3 ページ: 30-36
• [雑誌論文] Interactive effects of carbon footprint information and its accessibility on value and subjective qualities of food products (2010)
  • 著者名/発表者名: Kimura, A., Wada, Y., Kamada, A., Masuda, T., Okamoto, M., Goto, S., Tsuzuki, D., Cai, D., Oka, T., & Dan, I.
  • 雑誌名: Appetite 巻: 55巻 号: 2 ページ: 73-79
  • DOI: 10.1016/j.appet.2010.06.013
  • 査読あり
• [雑誌論文] Process-specific prefrontal contributions to episodic encoding and retrieval of tastes: A functional NIRS study (2010)
  • 著者名/発表者名: Masako Okamoto, Yuji Wada, Yui Yamaguchi, Yasushi Kyutoku, Lester Clowney, Archana K. Singh, Ippeita Dan
  • 雑誌名: NeuroImage 巻: 54(2) 号: 2 ページ: 1578-1588
  • DOI: 10.1016/j.neuroimage.2010.08.016
  • 査読あり
• [雑誌論文] 眼球運動計測とChangeBlindness課題を用いたパッケージデザインの評価-缶コーヒー飲料パッケージデザインを事例として- (2010)
  • 著者名/発表者名: 崔庭瑞,蘇文宰,小山慎一,日比野治雄
  • 雑誌名: デザイン学研究 巻: 57(3) ページ: 61-68
  • URL: http://ci.nii.ac.jp/naid/110007880594
  • 査読あり
• [雑誌論文] Eating habits血childhood rehte to preference for traditional diets among young Japanese (2010)
  • 著者名/発表者名: Atsushi Kimuta, Yuji wads, 他
  • 雑誌名: Food Quality and Preference 巻: 21 ページ: 843-848
  • 査読あり
• [雑誌論文] Interactive effects of carbon footprint information and its aooessibility on value-and subjective qualities of food products (2010)
  • 著者名/発表者名: Atsushi Kimura, Yuji Wada, 他
  • 雑誌名: Appetite 巻: 55(2) ページ: 271-278
  • 査読あり
• [雑誌論文] Hardness perception in visual motjon-An experimental imvestigaton in penetrating motion- (2010)
  • 著者名/発表者名: Tomohiro Masuda, Atsuehi Kimura, Sho-idbi Goto, Yuji Wada
  • 雑誌名: 基礎心理学研究(The Japanese Journal of Psychonomic Science) 巻: 29(1) ページ: 77-78
  • 査読あり
• [雑誌論文] Process-specific prefrontal contributions to episodic encoding and retrieval of tastes : A functional NIBS study (2010)
  • 著者名/発表者名: Masako Okamoto, Yuji Wada, 他
  • 雑誌名: Neurolmage 巻: 54(2) ページ: 1578-1588
  • 査読あり
• [雑誌論文] 眼球運動計測とChange Blindness課題を用いたパッケージデザインの評価-缶コーヒー飲料パッケージデザインを事例として- (2010)
  • 著者名/発表者名: 崔庭瑞, 蘇文宰, 小山慎一, 日比野治雄
  • 雑誌名: デザイン学研究 巻: 57(3) ページ: 61-68
  • 査読あり
• [雑誌論文] Impact of relevant knowledge on purchase intention of Plant-factory-produced plants : Case study in both Singapore and Japan
  • 著者名/発表者名: Zhenwei You, Xiaofan Zhang, Chun-Hsien Chen, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 雑誌名: Focusing on Modern Food Industry 巻: (印刷中)
  • 査読あり
• [学会発表] 分析的思考傾向が食品リスク情報理解を促進する (2013)
  • 著者名/発表者名: 村越琢磨,増田知尋,小川緑,和田有史
  • 学会等名: 第46回知覚コロキウム
  • 発表場所: かんぽの宿・青梅
  • 年月日: 2013-03-12
• [学会発表] 貫入運動における視覚による"かたさ"判断と素材感について (2013)
  • 著者名/発表者名: 増田知尋, 村越琢磨, 木村敦, 和田有史
  • 学会等名: 第46回知覚コロキウム
  • 発表場所: かんぽの宿・青梅
  • 年月日: 2013-03-12
• [学会発表] 動的な主観的輪郭図形の知覚された形状及び素材感に関する検討 (2013)
  • 著者名/発表者名: 増田知尋, 佐藤夏月, 村越琢磨, 木村敦, 白井述, 金沢創, 山口真美, 和田有史
  • 学会等名: 日本視覚学会2013年冬季大会
  • 発表場所: 工学院大学
  • 年月日: 2013-01-23
• [学会発表] 食の認知心理学的研究 (2013)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 第4回多感覚研究会(招待講演)
  • 発表場所: 文部科学省研究交流センター
  • 年月日: 2013-01-22
• [学会発表] 乳児における視覚と嗅覚の連合の形成 (2013)
  • 著者名/発表者名: 稲田祐奈,作田由衣子,和田有史,國枝里美,金沢創,山口真美
  • 学会等名: 第4回多感覚研究会
  • 発表場所: 文部科学省研究交流センター
  • 年月日: 2013-01-22
• [学会発表] 食の認知心理学的研究 (2013)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 第4回多感覚研究会
  • 発表場所: 文部科学省研究交流センター(招待講演)
  • 年月日: 2013-01-22
• [学会発表] 共食が新奇食物摂取に及ぼす影響の心理・工学的解析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 佐々木寛紀, 木村敦, 酒造正樹, 武川直樹, 和田有史
  • 学会等名: 第13回人間情報学会講演会
  • 発表場所: 東京大学
  • 年月日: 2012-12-17
• [学会発表] 眼球運動計測による医薬品・食品パッケージデザインの評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 向心力,呂〓樺,加瀬順平,朴京子,河瀬絢子,日比野治雄,小山慎一
  • 学会等名: 平成24年度日本デザイン学会秋季企画大会
  • 発表場所: 実践女子大学
  • 年月日: 2012-11-17
• [学会発表] 工場産野菜を題材にしたCMとロゴデザインの研究-情報的要因と情動的要因からの検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 張暁帆, 由振偉, 山本康平, 良知耕平, 野本早紀, 日比野治雄, 小山慎一
  • 学会等名: 平成24年度日本デザイン学会秋季企画大会
  • 発表場所: 実践女子大学
  • 年月日: 2012-11-17
• [学会発表] 乳児は視覚と嗅覚の連合を形成するか -未知の匂いを用いた連合学習による検討- (2012)
  • 著者名/発表者名: 作田由衣子, 稲田祐奈, 小川紗貴子, 和田有史, 國枝里美, 金沢創, 山口真美
  • 学会等名: 電子情報通信学会 技術研究報告
  • 発表場所: 東北大学
  • 年月日: 2012-11-14
• [学会発表] 共食が新奇食物摂取に及ぼす影響の心理・工学的解析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 木村敦, 酒造正樹, 武川直樹, 佐々木寛紀, 和田有史
  • 学会等名: 日本官能評価学会2012年度大会
  • 発表場所: 東京農業大学
  • 年月日: 2012-11-10
• [学会発表] 特徴情報が変化の検索・比較処理に及ぼす効果の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 村越琢磨, 増田知尋, 長田佳久, 和田有史
  • 学会等名: 日本基礎心理学会第31回大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2012-11-04
• [学会発表] 指定討論:シンポジウム2 情動・共感覚・オノマトペ-感覚間インタラクション研究の展開 (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 日本基礎心理学会第31回大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2012-11-03
• [学会発表] 動的な主観的輪郭と実輪郭における知覚された形状の類似性に関するMDSを用いた検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 増田知尋, 佐藤夏月, 村越琢磨, 木村敦, 白井述, 金沢創, 山口真美, 和田有史
  • 学会等名: 日本基礎心理学会第31回大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2012-11-03
• [学会発表] 乳児における動的な主観的輪郭知覚の位相差による影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 佐藤夏月, 増田知尋, 和田有史, 白井述, 金沢創, 山口真美
  • 学会等名: 日本基礎心理学会第31回大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2012-11-03
• [学会発表] 乳児における視覚と嗅覚の連合の形成 (2012)
  • 著者名/発表者名: 稲田祐奈, 小川紗貴子, 作田由衣子, 和田有史, 国枝里美, 金沢創, 山口真美
  • 学会等名: 日本基礎心理学会第31回大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2012-11-03
• [学会発表] 食品CM映像の情報的要因と情動的要因が消費者の購買意欲に与える影響-植物工場産野菜を題材として (2012)
  • 著者名/発表者名: 山本康平,張暁帆,小山慎一,日比野治雄
  • 学会等名: 第45回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 慶應義塾大学
  • 年月日: 2012-10-27
• [学会発表] Japanese consumers' attitudes toward labelling information of non-prescription (OTC) medicines (2012)
  • 著者名/発表者名: Megumi Izumisawa, Jeong-Seo Choi, Shinichi Koyama, Haruo Hibino, Makoto Shiragami
  • 学会等名: International Pharmaceutical Federation 2012
  • 発表場所: オランダ,アムステルダム
  • 年月日: 2012-10-16
• [学会発表] 眼球運動計測および質問紙調査によるOTC医薬品選択行動の分析-ブランドの影響を中心に (2012)
  • 著者名/発表者名: 河瀬絢子,崔庭瑞,小山慎一,泉澤恵,日比野治雄
  • 学会等名: 第10回日本セルフメディケーション学会
  • 発表場所: 慶應義塾大学
  • 年月日: 2012-10-13
• [学会発表] 認定マークによって作り出される食品パッケージの盲点 (2012)
  • 著者名/発表者名: 朴京子,小山慎一,日比野治雄
  • 学会等名: 第10回日本セルフメディケーション学会
  • 発表場所: 慶應義塾大学
  • 年月日: 2012-10-13
• [学会発表] ブランドによるOTC医薬品リスクマネジメント-在日台湾人における検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 呂价樺, 柳夏穂, 泉澤恵, 日比野治雄, 小山慎一
  • 学会等名: 第10回日本セルフメディケーション学会
  • 発表場所: 慶應義塾大学
  • 年月日: 2012-10-13
• [学会発表] Odor-induced enhancement of taste: Focusing on sensitivity for saltiness (2012)
  • 著者名/発表者名: Midori Ogawa, Yuji Wada, Saho Ayabe-Kanamura
  • 学会等名: The 46th Annual Meeting of Japanese Association for the study of Taste and Smell.
  • 発表場所: 大阪大学
  • 年月日: 2012-10-03
• [学会発表] Odor-induced enhancement of taste : Focusing on sensitivity for saltiness (2012)
  • 著者名/発表者名: Midori Ogawa, Yuji Wada, Saho Ayabe-Kanamura
  • 学会等名: The 46th Annual Meeting of Japanese Association for the study of Taste and Smell
  • 発表場所: 大阪大学
  • 年月日: 2012-10-03
• [学会発表] 心理学における基礎技術の教育について考える (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史, 熊田孝恒, 永井聖剛, 市原茂, 原澤賢充, 芳賀繁, 神宮英夫
  • 学会等名: 日本心理学会第76回大会
  • 発表場所: 専修大学
  • 年月日: 2012-09-13
• [学会発表] 「視覚的ユニバーサルデザイン」の現状と展望 (2012)
  • 著者名/発表者名: 坂田勝亮, 坂本隆, 日比野治雄
  • 学会等名: 日本心理学会第76回大会
  • 発表場所: 専修大学
  • 年月日: 2012-09-12
• [学会発表] MDSによる動的な主観的輪郭と実輪郭の類似性の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 増田知尋, 佐藤夏月, 村越琢磨, 木村敦, 白井述, 金沢創, 山口真美, 和田有史
  • 学会等名: 日本心理学会第76回大会
  • 発表場所: 専修大学
  • 年月日: 2012-09-11
• [学会発表] Comparison of the Emotional and Informative Elements' Influences on Willingness to BuyPlant-Factory-Produced Plants Through Logo Case Study (2012)
  • 著者名/発表者名: Zhenwei You, Xiaofan Zhang, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 学会等名: 第14回日本 感性工学会大会
  • 発表場所: 東京 電機大学
  • 年月日: 2012-08-30
• [学会発表] A Pilot Study for the Advertisement of Vegetables Produced by Plant Factory (2012)
  • 著者名/発表者名: Xiaofan Zhang, Zhenwei You, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 学会等名: 第14回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 東京電機大学
  • 年月日: 2012-08-30
• [学会発表] Comparison of the Emotional and Informative Elements' Influences on Willingness to Buy Plant-Factory-Produced Plants Through Logo Case Study (2012)
  • 著者名/発表者名: Zhenwei You, Xiaofan Zhang, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 学会等名: 第14回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 東京電機大学
  • 年月日: 2012-08-30
• [学会発表] 食における質感視知覚とその発達 (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 東北心理学会第66回大会 新潟心理学会第49回大会合同大会
  • 発表場所: 新潟大学
  • 年月日: 2012-07-15
• [学会発表] OTC医薬品の認知度が選択行動時の眼球運動に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 河瀬絢子, 崔庭瑞, 小山慎一, 泉澤恵, 日比野治雄
  • 学会等名: 第15回日本医薬品情報学会総会・学術大会
  • 発表場所: 近畿大学
  • 年月日: 2012-07-07
• [学会発表] 日本人若年利用者におけるOTC医薬品パッケージの盲点:若者はなぜ成分と使用上の注意を見ないのか? (2012)
  • 著者名/発表者名: 小山慎一, 河瀬絢子, 李志炯, 崔庭瑞, 柳夏穂, 泉澤恵, 日比野治雄
  • 学会等名: 第15回日本医薬品情報学会総会・学術大会
  • 発表場所: 近畿大学
  • 年月日: 2012-07-07
• [学会発表] 一般用医薬品の情報源に対する意識調査 (2012)
  • 著者名/発表者名: 泉澤恵, 崔庭瑞, 小山慎一, 日比野治雄, 白神誠
  • 学会等名: 第15回日本医薬品情報学会総会・学術大会
  • 発表場所: 近畿大学
  • 年月日: 2012-07-07
• [学会発表] 医薬品に関する専門知識と経験がOTC医薬品外箱表示情報に対する注目度に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 李志炯, 崔庭瑞, 寺田育世, 泉澤恵, 小山慎一, 日比野治雄
  • 学会等名: 第15回日本医薬品情報学会総会・学術大会
  • 発表場所: 近畿大学
  • 年月日: 2012-07-07
• [学会発表] 残留農薬情報表示デザインに関する心理学的検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 朴ソラ,増田知尋,村越琢磨,木村敦,小山慎一,日比野治雄,和田有史
  • 学会等名: 日本デザイン学会第59回春季研究発表大会
  • 発表場所: 札幌市立大学
  • 年月日: 2012-06-24
• [学会発表] 日米消費者行動の比較によるOTC医薬品パッケージデザインの評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 河瀬絢子, 崔庭瑞, 小山慎一, 泉澤恵, 日比野治雄
  • 学会等名: 日本デザイン学会第59回春季研究発表大会
  • 発表場所: 札幌市立大学
  • 年月日: 2012-06-24
• [学会発表] 安心マークによって作り出される食品パッケージの盲点 (2012)
  • 著者名/発表者名: 朴京子, 王斌, 崔庭瑞, 小山慎一, 日比野治雄
  • 学会等名: 日本デザイン学会第59回春季研究発表大会
  • 発表場所: 札幌市立大学
  • 年月日: 2012-06-24
• [学会発表] 幼児によるアルコール飲料の誤認 (2012)
  • 著者名/発表者名: 蔡懿, 木平崇之, 五本和佳, 金美英, 青山郁子, 日比野治雄, 小山慎一
  • 学会等名: 日本デザイン学会第59回春季研究発表大会
  • 発表場所: 札幌市立大学
  • 年月日: 2012-06-24
• [学会発表] Vegetable safety concern and attitude towards plant factory in Singapore (2012)
  • 著者名/発表者名: Xiaofan Zhang, Zhenwei You,Chun-Hsien Chen, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 学会等名: 第44回消費 者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2012-06-04
• [学会発表] Consumer perspective of plant-factory-produced plants' usages in Singapore (2012)
  • 著者名/発表者名: Zhenwei You, Xiaofan Zhang, Chun-Hsien Chen, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shimchi Koyama
  • 学会等名: 第44回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2012-06-04
• [学会発表] Vegetable safety concern and attitude towards plant factory in Singapore (2012)
  • 著者名/発表者名: Xiaofan Zhang, Zhenwei You, Chun-Hsien Chen, Kenta Ono, Haruo Hibino, Shinichi Koyama
  • 学会等名: 第44回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2012-06-04
• [学会発表] 眼球運動実験によって明らかになった一般用医薬品パッケージの盲点:消費者はなぜ成分と使用上の注意を見ないのか? (2012)
  • 著者名/発表者名: 小山慎一, 崔庭瑞, 河瀬絢子, 李志炯, 日比野治雄, 泉澤恵
  • 学会等名: 第44回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2012-06-04
• [学会発表] 乳児における視覚と嗅覚の連合の形成とその持続 (2012)
  • 著者名/発表者名: 稲田祐奈, 小川紗貴子, 作田由衣子, 和田有史,国枝里美, 金沢創, 山口真美
  • 学会等名: 日本赤ちゃん学会 第12回学術集会
  • 発表場所: 玉川大学
  • 年月日: 2012-06-02
• [学会発表] 食品の質感視知覚 (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 第42回千葉視覚研究会
  • 発表場所: 千葉大学
  • 年月日: 2012-05-23
• [学会発表] 店員エージェントの存在がフェアトレード商品の購買意欲に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 木村敦, 武川直樹, 湯浅将英, 山本真菜, 増田知尋, 岡隆, 和田有史
  • 学会等名: 電子情報通信学会 技術研究報告
  • 発表場所: 沖縄産業支援センター
  • 年月日: 2012-05-22
• [学会発表] チンパンジーにおける食物のテクスチャ知覚 (2012)
  • 著者名/発表者名: 伊村知子, 増田知尋, 和田有史, 岡嶋克典
  • 学会等名: 日本動物心理学会第72回大会
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2012-05-12
• [学会発表] 生産者情報の提供方法が野菜の印象に与える効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 朱〓,青山郁子,日比野治雄,小山慎一
  • 学会等名: 第43回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西大学
  • 年月日: 2011-11-05
• [学会発表] 薬学部生のOTC医薬品外箱記載項目に対する注目度の分析:一般消費者との比較 (2011)
  • 著者名/発表者名: 李志炯,崔庭瑞,泉澤恵,日比野治雄,小山慎一
  • 学会等名: 第43回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西大学
  • 年月日: 2011-11-05
• [学会発表] 生産者情報の提供方法が野菜の印象に与える効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 朱〓, 青山郁子, 日比野治雄, 小山慎一
  • 学会等名: 第43回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西大学高槻ミューズキャンパス(大阪府)
  • 年月日: 2011-11-05
• [学会発表] 薬学部生のOTC医薬品外箱記載項目に対する注目度の分析:一般消費者との比較 (2011)
  • 著者名/発表者名: 李志炯, 崔庭瑞, 泉澤恵, 日比野治雄, 小山慎一
  • 学会等名: 第43回消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西大学高槻ミューズキャンパス(大阪府)
  • 年月日: 2011-11-05
• [学会発表] 母親の子供に対するセルフメディケーション行動とOTC医薬品利用に関する実態調査 (2011)
  • 著者名/発表者名: 青山郁子,小山慎一,日比野治雄
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学
  • 年月日: 2011-09-04
• [学会発表] 母親の子供に対するセルフメディケーション行動とOTC医薬品利用に関する実態調査 (2011)
  • 著者名/発表者名: 青山郁子, 小山慎一, 日比野治雄
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学新宿キャンパス(東京都)
  • 年月日: 2011-09-04
• [学会発表] 一般用医薬品リスク分類表示視認性向上による注意喚起効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 王斌, 崔庭瑞, 泉澤恵,李志炯, 小山慎一, 日比野治雄
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学新宿キャンパス(東京都)
  • 年月日: 2011-09-03
• [学会発表] 実験心理学で探る食の感性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 日本人間工学会関東支部第40回大会
  • 発表場所: 東海大学
  • 年月日: 2010-12-04
• [学会発表] 実験心理学で探る食の感性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 学会等名: 日本人間工学会関東支部第40回大会
  • 発表場所: 東京都 東海大学 高輪キャンパス
  • 年月日: 2010-12-04
• [学会発表] 鮮度をみる-輝度分布が鮮度視知覚に及ぼす影響- (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史,Carlos Arce-Lopera,増田知尋,木村敦,岡嶋克典
  • 学会等名: 日本官能評価学会2010年度大会
  • 発表場所: 東京農業大学
  • 年月日: 2010-11-20
• [学会発表] 鮮度をみる-輝度分布が鮮度視知覚に及ぼす影響- (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史, Carlos Arce-Lopes, 増田知尋, 木村敦, 岡嶋克典
  • 学会等名: 日本官能評価学会2010年度大会
  • 発表場所: 東京都東京農業大学
  • 年月日: 2010-11-20
• [学会発表] OTC医薬品外箱記載情報に対する注目度の評価-リスクとベネフィットの視点から (2010)
  • 著者名/発表者名: 河瀬絢子,Eunike Tiara,崔庭瑞,小山慎一,泉澤恵,日比野治雄
  • 学会等名: 第41回日本消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2010-11-07
• [学会発表] OTC医薬品外箱記載情報に対する注目度の評価-若年者と高齢者の比較 (2010)
  • 著者名/発表者名: 劉聿峰,崔庭端,小山慎一,泉澤恵,日比野治雄
  • 学会等名: 第41回日本消費者行動研究コンファレンス
  • 発表場所: 関西学院大学
  • 年月日: 2010-11-07
• [学会発表] OTC医薬品外箱記載情報に対する注目度の評価-リスクとベネフィットの視点から (2010)
  • 著者名/発表者名: 河瀬絢子, Eunike Tiara, 崔庭瑞, 小山慎一, 泉澤恵, 日比野治雄
  • 学会等名: 第41回日本消費者行動研究学会
  • 発表場所: 兵庫県関西学院大学
  • 年月日: 2010-11-07
• [学会発表] OTC医薬品外箱記載情報に対する注目度の評価-若年者と高齢者の比較 (2010)
  • 著者名/発表者名: 劉率峰, 崔庭端, 小山慎一, 泉澤恵, 日比野治雄
  • 学会等名: 第41回日本消費者行動研究学会
  • 発表場所: 兵庫県関西学院大学
  • 年月日: 2010-11-07
• [学会発表] 遺伝子組換え食品に対するステレオタイプと購買意思との関係 (2010)
  • 著者名/発表者名: 木村敦,和田有史,山本真菜,岡隆
  • 学会等名: 日本社会心理学会第51回大会
  • 発表場所: 広島大学
  • 年月日: 2010-09-17
• [学会発表] 遺伝子組換え食品に対するステレオタイプと購買意思との関係 (2010)
  • 著者名/発表者名: 木村敦、和田有史、山本真菜, 他
  • 学会等名: 日本社会心理学会第51回大会
  • 発表場所: 広島県広島大学
  • 年月日: 2010-09-17
• [図書] 人と食と自然シリーズ3:脂肪の功罪と健康 (2013)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 総ページ数: 152
  • 出版者: 建帛社
• [図書] 人と食と自然シリーズ3 脂肪の功罪と健康 (2013)
  • 著者名/発表者名: 和田有史
  • 総ページ数: 152
  • 出版者: 建帛社
• [図書] 認知心理学演習:日常生活と認知行動 (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史,日下部裕子
  • 総ページ数: 211
  • 出版者: オーム社
• [図書] 認知心理学演習 日常生活と認知行動 (2012)
  • 著者名/発表者名: 和田有史, 日下部裕子
  • 総ページ数: 211
  • 出版者: オーム社
• [図書] 味わいの認知科学:舌の先から脳の向こうまで (2011)
  • 著者名/発表者名: 日下部裕子,和田有史(編著)
  • 総ページ数: 265
  • 出版者: 頸草書房
• [図書] 味わいの認知科学舌の先から脳の向こうまで (2011)
  • 著者名/発表者名: 日下部裕子・和田有史(編著)
  • 総ページ数: 265
  • 出版者: 頸草書房
• [図書] 現代の認知心理学1知覚と感性:多感覚統合と感性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史,木村敦
  • 出版者: 北大路書房
• [図書] 「現代の認知心理学1 知覚と感性」 内の章 「多感覚統合と感性」 (2010)
  • 著者名/発表者名: 和田有史, 木村敦
  • 出版者: 北大路書房
• [備考] (1)千葉大学大学院工学研究科デザイン心理学研究室
  • URL: http://design-psychology-chiba.blogspot.jp
• [備考] (2)食品総合研究所食認知科学ユニット心理・行動科学グループ
  • URL: http://psycnfri.job.affrc.go.jp/member/wada.html
• [備考] 千葉大学大学院工学研究科デザイン心理学研究室
  • URL: http://design-psychology-chiba.blogspot.jp
• [備考] 食品総合研究所食認知科学ユニット心理行動科学グループ
  • URL: http://psycnfri.job.affrc.go.jp/raember/wada.html
• [備考]
  • URL: http://design-psychology-chiba.blogspot.com/