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糸状菌の界面科学的機能制御に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 22580094
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 応用微生物学
研究機関金沢工業大学

研究代表者

小田 忍  金沢工業大学, バイオ・化学部, 教授 (00503963)

研究分担者 堀邊 英夫  金沢工業大学, バイオ・化学部, 教授 (00372243)
研究期間 (年度) 2010 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円)
2012年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2011年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2010年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
キーワード糸状菌 / 界面 / マイクロスフェアー / 発酵 / 微生物変換 / 微生物機能 / 界面バイオリアクター / 界面発酵法 / 糸状菌細胞 / 中空微粒子 / イオン交換性微粒子 / 疎水性微粒子
研究概要

液体培地/糸状菌-中空微粒子マット/疎水性有機溶媒よりなる抽出液面固定化システム及び液-液界面バイオリアクターについて、アニオン交換樹脂及び疎水性樹脂微粒子を中空微粒子層に配合することで界面物性(界面荷電状態、界面疎水性)を変動させて、糸状菌の形態、増殖性、生化学的性質の変化の度合いを調べた。その結果、カチオン交換樹脂及びキレート樹脂の配合系で糸状菌に対する著しい増殖阻害が認められたのに対し、アニオン交換樹脂配合系では増殖性の向上、胞子形成の抑止、二次代謝物の発酵能並びにアルカン水酸化活性の著しい向上等の諸現象が認められた。また、ポリテトラフルオロエチレンやポリメチルメタクリレート等の疎水性微粒子配合系では、糸状菌の増殖性には影響が認められなかったものの、配合樹脂の疎水性に比例してアルカン水酸化活性が向上することも見出した。

報告書

(4件)
  • 2012 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 研究成果

    (54件)

すべて 2013 2012 2011 2010 その他

すべて 雑誌論文 (17件) (うち査読あり 13件) 学会発表 (33件) 備考 (2件) 産業財産権 (2件)

  • [雑誌論文] Relationship between interfacialhydrophobicity and hydroxylation activity of fungal cells located on anorganic-aqueous interface.2013

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Sakamoto N, Horibe H, Kono A,Ohashi S
    • 雑誌名

      J Biosci Bioeng

      巻: 115 ページ: 544-546

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Relationship between interfacial hydrophobicity and hydroxylation activity of fungal cells located on an organic-aqueous interface2013

    • 著者名/発表者名
      Shinobu Oda, Naoki Sakamoto, Hideo Horibe, Akihiko Kono, and Shinichi Ohashi
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 115 号: 5 ページ: 544-546

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2012.11.017

    • NAID

      110009611460

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Enhancement of n-decanehydroxylation activity of Monilliera sp.NAP 00701 in a liquid-liquid interfacebioreactor by mixing of anion-exchangeresin microparticles.2012

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Sakamoto N, Horibe H, Kono A,Ohashi S
    • 雑誌名

      Process Biochem

      巻: 47 ページ: 2494-2499

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Enhancementof 6-pentyl-α-pyrone fermentation activityin an extractive liquid-surface immobiliza-tion (Ext-LSI) system by mixing anion-exchange resin microparticles.2012

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Michihata S, Sakamoto N,Horibe H, Kono A, Ohashi S
    • 雑誌名

      J BiosciBioeng

      ページ: 596-599

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Derepressionof carbon catabolite repression in anextractive liquid-surface immobilization(Ext-LSI) system2012

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Araki H, Ohashi S
    • 雑誌名

      J Biosci Bioeng

      巻: 113 ページ: 742-745

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中空微粒子を用いた糸状菌のスクリーニング、物質生産システム2012

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 雑誌名

      日菌報

      巻: 53 ページ: 47-55

    • NAID

      10030629060

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 界面バイオリアクターによる有用物質の微生物生産2012

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 雑誌名

      バイオサイエンスとインダストリー

      巻: 70 ページ: 124-127

    • NAID

      10030148297

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書 2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [雑誌論文] Derepression of carbon catabolite repression in an extractive liquid-surface immobilization (Ext-LSI) system2012

    • 著者名/発表者名
      (Shinobu Oda), Hiromi Araki, and Shinichi Ohashi
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 113 号: 6 ページ: 742-745

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2012.01.014

    • NAID

      10031086000

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Enhancement of 6-pentyl-alpha-pyrone fermentation activity in an extractive liquid-surface immobilization (Ext-LSI) system by mixing anion-exchange resin microparticles2012

    • 著者名/発表者名
      (Shinobu Oda), Sayumi Michihata, Naoki Sakamoto, Hideo Horibe, Akihiko, Kono, and Shinichi Ohashi
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 114 号: 6 ページ: 596-599

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2012.07.008

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Enhancement of n-decane hydroxylation activity of Monilliela sp. NAP 00702 in a liquid-liquid interface bioreactor by mixing of anion-exchange resin microparticles2012

    • 著者名/発表者名
      (Shinobu Oda), Naoki Sakamoto, Hideo Horibe, Akihiko, Kono, and Shinichi Ohashi
    • 雑誌名

      Process Biochemistry

      巻: 47 号: 12 ページ: 2494-2499

    • DOI

      10.1016/j.procbio.2012.10.013

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中空微粒子を用いた糸状菌のスクリーニング、物質生産システム2012

    • 著者名/発表者名
      小田 忍
    • 雑誌名

      日本菌学会会報

      巻: 53 ページ: 47-55

    • NAID

      10030629060

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] Production of β-gluco-sidase by a transformant of Aspergillus oryzae RIB40 in a liquid-surface immobili-zation (LSI) system.2011

    • 著者名/発表者名
      Ozeki K, Kondo K, Nakagawa H, OzekiK, Oda S, Ohashi S
    • 雑誌名

      J Biol Macromol

      巻: 11 ページ: 23-30

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Synthesis of β-caryophyllene oxide viaregio- and stereoselective endocyclic epoxi-dation of β-caryophyllene with Nemaniaaenea SF 10099-1 in a liquid-liquidinterface bioreactor (L-L IBR).2011

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Fujinuma K, Inoue A, Ohashi S
    • 雑誌名

      J BiosciBioeng

      巻: 112 ページ: 561-565

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Efficienthydrolytic reaction of an acetate ester withfungal lipase in a liquid-liquid interfacebioreactor (L-L IBR) using CaCO_<3->coatedballooned microsphere2011

    • 著者名/発表者名
      Oda S, Wakui H, Ohashi S
    • 雑誌名

      J Biosci Bioeng

      巻: 112 ページ: 151-153

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Synthesis of (-)-β-bacyophyllene oxide via regio- and stereoselective endocyclic epoxidation of β-caryophyllene with Nemania aenea SF10099-1 in a liquid-liquid interface bioreactor (L-L IBR)2011

    • 著者名/発表者名
      Oda, S., Fujinuma, K., Inoue, A., Ohashi, S.
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 112 ページ: 561-565

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] カビを用いた新規な微生物変換・発酵生産システム2010

    • 著者名/発表者名
      小田忍・尾関健二・大箸信一
    • 雑誌名

      化学工業

      巻: 2010 ページ: 409-417

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2010 実績報告書
  • [雑誌論文] Efficient hydrolytic reaction of an acetate ester with fungal lipase in a liquid-liquid hlterface bioreactor (L-L IBR) using CaCO3-coated ballooned microsphere.

    • 著者名/発表者名
      Oda, S., Wakui, H., Ohashi, S.
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: (in press)

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 糸状菌の生化学的性質に対する界面電荷、界面疎水性の影響2013

    • 著者名/発表者名
      小田忍・坂本直樹・道畠さゆ美・堀邊英夫・河野昭彦・大箸信一
    • 学会等名
      2013年度日本農芸化学会大会.
    • 発表場所
      東北大学
    • 年月日
      2013-03-25
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 糸状菌の生化学的性質に対する界面物性の影響2012

    • 著者名/発表者名
      小田忍・坂本直樹・道畠さゆ美・大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム.
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 年月日
      2012-11-30
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクターによる 11α-hydroxypro-gesterone の合成2012

    • 著者名/発表者名
      飛坂未緒・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 年月日
      2012-11-29
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクター (L-L IBR) による limonene oxide の合成2012

    • 著者名/発表者名
      山下晃・加藤大豊・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 年月日
      2012-11-29
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 界面バイオリアクターによる光学活性アルカノールの高生産2012

    • 著者名/発表者名
      尾崎友洋・苅野貴大・根木大輔・塩田智也・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2012年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      神戸国際会議場
    • 年月日
      2012-10-25
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 抽出液面固定化システムを用いたメバスタチンの発酵生産2012

    • 著者名/発表者名
      小田忍・野口奈津貴・大箸信一
    • 学会等名
      2012 年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-23
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 抽出液面固定化システムを用いたメバスタチンの発酵生産2012

    • 著者名/発表者名
      小田忍、野口奈津貴、大箸信一
    • 学会等名
      2012年度農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-23
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 界面バイオリアクターを基幹とする抗菌物質の創製戦略2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      平成 22 年度北陸合同バイオシンポジウム
    • 発表場所
      あわら市芦泉荘
    • 年月日
      2011-11-12
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 糸状菌による特異な界面発酵・微生物変換プロセス2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      2011年度日本菌学会・ミニシンポジウムカビ・キノコによる物質変換
    • 発表場所
      大阪市立自然史博物館
    • 年月日
      2011-09-30
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 糸状菌による特異な界面発酵・微生物変換プロセス群2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      日本菌学会ミニシンポジウム
    • 発表場所
      大阪市立自然史博物館
    • 年月日
      2011-09-30
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 抽出液面固定化システムにおける二次代謝物の多様性2011

    • 著者名/発表者名
      菅原慧・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクターにおける界面物性の変動効果2011

    • 著者名/発表者名
      坂本直樹・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクターによる中鎖アルカンの高選択的亜末端水酸化2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎友洋・塩田智也・根木大輔・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [学会発表] (抽出)液面固定化システムにおけるカタボライト抑制の回避効果2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍・荒木祐美・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会.
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] (抽出)液面固定化システムにおけるカタボライト抑制の回避効果2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍、荒木祐美、大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] クロロペルオキシダーゼの新規な生産システムの開発2011

    • 著者名/発表者名
      長谷川大・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] クロロペルオキシダーゼの新規な生産システムの開発2011

    • 著者名/発表者名
      長谷川大、小田忍、大箸信一
    • 学会等名
      2012年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-26
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 液-液(水-有機溶媒)界面に増殖する糸状菌を用いた物質生産システム2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      2011年度日本生物高分子学会大会.
    • 発表場所
      金沢工業大学
    • 年月日
      2011-09-16
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 界面物性変動による糸状菌の機能性向上に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      坂本直樹・道畠さゆ美・小田忍・堀邊英夫・河野昭彦・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本生物高分子学会大会
    • 発表場所
      金沢工業大学
    • 年月日
      2011-09-16
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [学会発表] 液-液(水-有機溶媒)界面に増殖する糸状菌を用いた物質生産システム2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      2011年度日本生物高分子学会大会
    • 発表場所
      金沢工業大学
    • 年月日
      2011-09-16
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 液界面バイオリアクター(L-L IBR)による中鎖アルカン類に高選択的亜末端水酸化2011

    • 著者名/発表者名
      塩田智也・尾崎友洋・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2011-03-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 液面固定化(LSI)、抽出液面固定化(Ext-LSI)システムにおける catabolite repression 抑制効果.2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍・荒木祐美・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2011-03-27
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 液面固定化(LSI)、抽出液面固定化(Ext-LSI)システムにおけるcatabolite repression抑制効果2011

    • 著者名/発表者名
      小田忍、荒木祐美、大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2011-03-27
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクター(L-L IBR)による中鎖アルカン類の高選択的亜末端水酸化2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎友洋、小田忍、大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2011-03-27
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 液面固定化(LSI)システムによるクロロペルオキシダーゼの効率的生産2011

    • 著者名/発表者名
      長谷川大・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      2011年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2011-03-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2010 実績報告書
  • [学会発表] Chloroper- oxidase の高濃度生産システムの開発2010

    • 著者名/発表者名
      長谷川大・小田忍・大箸信一
    • 学会等名
      第64回酵素工学研究会講演会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-11-19
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Chloroperoxidaseの高濃度生産システムの開発2010

    • 著者名/発表者名
      長谷川大、小田忍、大箸信一
    • 学会等名
      第64回酵素工学研究会講演会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-11-19
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 界面バイオリアクターを基幹とする抗菌物質の創製戦略2010

    • 著者名/発表者名
      小田忍
    • 学会等名
      平成22年度北陸合同バイオシンポジウム
    • 発表場所
      あわら市芦泉荘
    • 年月日
      2010-11-12
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 界面バイオリアクターによる工学活性アルカノールの高生産

    • 著者名/発表者名
      尾崎友洋、苅野貴大、根木大輔、塩田智也、(小田 忍)、大箸信一
    • 学会等名
      2012年度日本生物工学会大会
    • 発表場所
      神戸国際会議場
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクター(L-L IBR)によるlimonene oxideの合成

    • 著者名/発表者名
      山下 晃、加藤大豊、(小田 忍)、大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 液-液界面バイオリアクターによる11alpha-hydroxyprogesteroneの合成

    • 著者名/発表者名
      飛坂未緒、(小田 忍)、大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 糸状菌の生化学的性質に対する界面物性の影響

    • 著者名/発表者名
      (小田 忍)、坂本直樹、道畠さゆ美、大箸信一
    • 学会等名
      第16回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      富山県民会館
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 糸状菌の生化学的性質に対する界面電荷、界面疎水性の影響

    • 著者名/発表者名
      (小田 忍)、坂本直樹、道畠さゆ美、堀邊英夫、川野明彦、大箸信一
    • 学会等名
      2013年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東北大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://s-oda.kit.labos.ac/

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [備考] 金沢工業大学 研究室ガイド 小田 忍研究室

    • URL

      http://s-oda.kit.labos.ac/ja

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [産業財産権] 物質変換方法、バイオリアクタの製造方法、バイオリアクタ2012

    • 発明者名
      小田忍・堀邊英夫
    • 権利者名
      小田忍・堀邊英夫
    • 産業財産権番号
      2012-038438
    • 出願年月日
      2012-02-24
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [産業財産権] 物質変換方法、バイオリアクタの製造方法、バイオリアクタ2012

    • 発明者名
      小田忍, 堀邊英夫
    • 権利者名
      金沢工業大学
    • 産業財産権番号
      2012-038438
    • 出願年月日
      2012-02-24
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書

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公開日: 2010-08-23   更新日: 2019-07-29  

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