魚類の日和見感染症を防除するプロバイオティクスの開発

• 研究課題/領域番号: 22580211
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水産学一般
• 研究機関: 日本大学
• 研究代表者: 杉田 治男 日本大学, 生物資源科学部, 教授 (50139052)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• 研究課題ステータス: 完了 (2012年度)
• 配分額: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円); 2012年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2011年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2010年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
• キーワード: プロバイオティクス / 魚類 / 腸内細菌叢 / AHL / 日和見感染症 / 16S rRNA遺伝子 / 魚類腸内細菌 / N-アシルホモセリンラクトン / Aeromonas属細菌 / 細菌叢 / ブロバイオティクス

研究概要

アユ、ワカサギおよびキンギョの腸管内におけるAHL生産細菌の多くはAeromonas細菌であった。また、Shewanella属はAHLを分解する細菌としてキンギョから分離された。これらの結果は、AHLを分解するShewanella属細菌をプロバイオティクスとして利用することでAeromonas属細菌による日和見感染症が防除できる可能性が示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] ヒイラギ腸管内の硫酸還元細菌について. (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳家輝、相良和之、糸井史朗、杉田治男
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 60巻 ページ: 519-521
  • NAID: 130005062485
  • 査読あり
• [雑誌論文] クローンライブラリー法による沿岸魚類腸内細菌群集の解析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 田中祐輔、陳家輝、小崎照邦、込宮雄介、糸井史朗、杉田治男
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 60巻 ページ: 333-340
  • NAID: 10031122364
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of the C-terminal domain of Vibrio proteolyticus chitinase A on the chitinolytic activity in association with pH changes. (2012)
  • 著者名/発表者名: S. Itoi, Y. Kanomata, S. Uchida, K. Kadokura, T. Nishio, T. Oku, H. Sugita
  • 雑誌名: Letters inApplied Microbiology 巻: 54巻 ページ: 441-446
  • 査読あり
• [雑誌論文] Bacterial diversity of the upper and lower intestines of the common carp (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) reared in an indoor tank. (2012)
  • 著者名/発表者名: H. Sugita, H. Mizuki
  • 雑誌名: Journal of AppliedIchthyology 巻: 28巻 号: 4 ページ: 647-648
  • DOI: 10.1111/j.1439-0426.2012.01965.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] 養殖ワカサギ腸内細菌のN-アシルホモセリンラクトン生産能. (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳家輝,小川真幸,相良和之,糸井史朗,杉田治男
  • 雑誌名: 日水誌 巻: 78巻 ページ: 259-261
  • NAID: 10030124086
  • 査読あり
• [雑誌論文] Diversity of siderophore-producing bacteria isolated from the intestinal tracts of fish along the Japanese coast. (2012)
  • 著者名/発表者名: H. Sugita, H. Mizuki, S. Itoi
  • 雑誌名: Aquaculture Research 巻: 43巻 号: 4 ページ: 481-488
  • DOI: 10.1111/j.1365-2109.2011.02851.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of the C-terminal domain of Vibrio proteolyticus chitinase A on the chitinolytic activity in association with pH changes (2012)
  • 著者名/発表者名: S. Itoi
  • 雑誌名: Letters in Applied Microbiology 巻: 54 号: 5 ページ: 441-446
  • DOI: 10.1111/j.1472-765x.2012.03228.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] クローンライブラリー法による沿岸魚類腸内細菌群集の解析 (2012)
  • 著者名/発表者名: 田中祐輔
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 60 ページ: 333-340
  • 査読あり
• [雑誌論文] ヒイラギ腸管内の硫酸還元細菌について (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳 家輝
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 60 ページ: 519-521
  • 査読あり
• [雑誌論文] 養殖ワカサギ腸内細菌のN-アシルホモセリンラクトン生産能 (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳家輝, 小川真幸, 相良和之, 糸井史朗, 杉田治男
  • 雑誌名: 日本水産学会誌 巻: 78 ページ: 259-261
  • NAID: 10030124086
  • 査読あり
• [雑誌論文] 養殖アユ腸管から分離されたN-アシルホモセリンラクトン生産菌. (2011)
  • 著者名/発表者名: 小川真幸、陳家輝、糸井史朗、杉田治男
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 59巻 ページ: 595-600
  • NAID: 10031122313
  • 査読あり
• [雑誌論文] 養殖アユ腸管から分離されたN-アシルホモセリンラクトン生産菌 (2011)
  • 著者名/発表者名: 小川真幸、陳家輝、糸井史朗、杉田治男
  • 雑誌名: 水産増殖 巻: 59 ページ: 595-600
  • NAID: 10031122313
  • 査読あり
• [雑誌論文] Culturable bacterial flora in the intestinal tract of Japanese pufferfish Takifugu rubripes. (2010)
  • 著者名/発表者名: H. Sugita, K. Sugiyama, S. Itoi
  • 雑誌名: Aquaculture Science 巻: 58巻 ページ: 437-438
  • NAID: 130004888423
  • 査読あり
• [雑誌論文] Culturable bacterial flora in the intestinal tract of Japanese pufferfish Takifugu rubripes (2010)
  • 著者名/発表者名: H.Sugita, K.Sugiyama, S.Itoi
  • 雑誌名: Aquaculture Science 巻: 58 ページ: 437-438
  • NAID: 130004888423
  • 査読あり
• [学会発表] 海洋性乳酸菌Lactococcus lactissubsp.lactisのトラフグ腸管への定着性に関する研究. (2013)
  • 著者名/発表者名: 高梨志保里、宮之本昴也、糸井史朗、杉田治男.
  • 学会等名: 平成25年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京)
  • 年月日: 2013-03-29
• [学会発表] Vibrio科細菌検出プライマーの有効性. (2013)
  • 著者名/発表者名: 相良和之、陳家輝、糸井史朗、杉田治男.
  • 学会等名: 平成25年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京).
  • 年月日: 2013-03-27
• [学会発表] Sulfate-reducing bacteria in the intestinal tract of spotnape ponyfish Leiognathus nuchalis. 10th Japan-Korea (2012)
  • 著者名/発表者名: K. Sagara, C. H. Chen, S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: Korea-Japan Joint Symposium on Aquaculture 2012
  • 発表場所: Nagasaki.
  • 年月日: 2012-12-08
• [学会発表] Colonization of Lactococcus lactis subsp. lactis strains in the intestinal tract of goldfish. (2012)
  • 著者名/発表者名: J. Uchida, A. Miura, S. Itoi, H.Sugita.
  • 学会等名: The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: Kochi, Japan.
  • 年月日: 2012-07-14
• [学会発表] Microbial communities in intestinal tracts of Japanese coastal fish. (2012)
  • 著者名/発表者名: C.H. Chen, Y. Tanaka, K. Sagara, S. Itoi, H.Sugita.
  • 学会等名: The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: Kochi, Japan.
  • 年月日: 2012-07-13
• [学会発表] I腸内細菌研究の現状認識.3.魚類の腸内細菌叢.シンポジウム:水産「プロバイオティクス」の創成 (2012)
  • 著者名/発表者名: 杉田治男.
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京).
  • 年月日: 2012-03-30
• [学会発表] 水産「プロバイオティクス」の創成:I-3魚類の腸内細菌叢 (2012)
  • 著者名/発表者名: 杉田治男
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会シンポジウム
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2012-03-30
• [学会発表] 乳酸菌Lactococcus lactis subsp.lactisの海水魚類腸管への定着性. (2012)
  • 著者名/発表者名: 三浦愛、糸井史朗、杉田治男
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京)
  • 年月日: 2012-03-28
• [学会発表] 沿岸魚類の腸内細菌群集について. (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳家輝、田中祐輔、相良和之、糸井史朗、杉田治男.
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京)
  • 年月日: 2012-03-28
• [学会発表] 沿岸魚類の腸内細菌群集について (2012)
  • 著者名/発表者名: 陳家輝、杉田治男, 他3名
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2012-03-28
• [学会発表] 乳酸菌Lactococcus lactis subsp.lactisの海水魚類腸管への定着性 (2012)
  • 著者名/発表者名: 三浦愛、糸井史朗、杉田治男
  • 学会等名: 平成24年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2012-03-28
• [学会発表] Possibility of marine Lactococcus lactis subsp.lactis strain as probiotic for the pufferfish Takifugu rubripes. (2011)
  • 著者名/発表者名: A. Miura, S. Takanashi, S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: The International Symposium on Muscle Biochemistry, University of Tokyo
  • 発表場所: Tokyo
  • 年月日: 2011-10-28
• [学会発表] Advantage ofchitin oligosaccharides utilization in Lactococcus lactis strain from marine environment. (2011)
  • 著者名/発表者名: S. Takanashi, S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: The International Symposium on Muscle Biochemistry University of Tokyo
  • 発表場所: Tokyo
  • 年月日: 2011-10-28
• [学会発表] 由来の異なるLactococcus lactis subsp.lactisの宿主選択性. (2011)
  • 著者名/発表者名: 三浦愛、糸井史朗、杉田治男.
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: 長崎大学(長崎).
  • 年月日: 2011-10-01
• [学会発表] 由来の異なるLactococcus lactis subsp.lactisの宿主選択性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 三浦愛、糸井史朗、杉田治男
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: 長崎
  • 年月日: 2011-10-01
• [学会発表] Sulphate-reducing bacteria in the eelgrass bed of the Izu Peninsula (2011)
  • 著者名/発表者名: C.H. Chen, Y. Tanaka, T. Kozaki, S. Itoi, K.Yoshihara, H. Sugita.
  • 学会等名: Japan. IUMS2011
  • 発表場所: Sapporo.
  • 年月日: 2011-09-07
• [学会発表] Microflora of the intestinal tracts of fish along the Japanese coast. (2011)
  • 著者名/発表者名: Y. Tanaka, C.H. Chen, T. Kozaki, Y. Komiya,S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: IUMS2011
  • 発表場所: Sapporo.
  • 年月日: 2011-09-07
• [学会発表] Microflora of the intestinal tracts of fish along the Japanese coast (2011)
  • 著者名/発表者名: Y.Tanaka, H.Sugita, 他4名
  • 学会等名: IUMS2011
  • 発表場所: 札幌
  • 年月日: 2011-09-07
• [学会発表] Sulphate-reducing bacteria in the eelgrass bed of the Izu Peninsula, Japan (2011)
  • 著者名/発表者名: C.H.Chen, H.Sugita, 他4名
  • 学会等名: IUMS2011
  • 発表場所: 札幌
  • 年月日: 2011-09-07
• [学会発表] Artemia cysts and nauplii hatched under laboratory conditions (2011)
  • 著者名/発表者名: H.Kurihara, H.Sugita, 他4名
  • 学会等名: IUMS2011
  • 発表場所: 札幌
  • 年月日: 2011-09-07
• [学会発表] クローンライブラリィ法による沿岸魚類腸内細菌叢の解析. (2011)
  • 著者名/発表者名: 田中祐輔、陳家輝、小崎輝邦、糸井史朗、杉田治男.
  • 学会等名: 平成23年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京海洋大学(東京)
  • 年月日: 2011-03-30
• [学会発表] Microbial communities in the intestinal tracts of coastal fish. (2010)
  • 著者名/発表者名: Y. Tanaka, C.H. Chen, T. Kozaki, S. Itoi, H.Sugita.
  • 学会等名: 2010Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: Busan, Korea.
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] The AHL-producing bacteria in the intestinal tracts of ayu Plecoglossus altivelis. (2010)
  • 著者名/発表者名: M. Ogawa, S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: 2010Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: Busan, Korea.
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] Microbial communities in the eelgrass bed of the Izu Peninsula (2010)
  • 著者名/発表者名: C.H. Chen, T. Kozaki, Y. Tanaka, S. Itoi, K.Yoshihara, H. Sugita.
  • 学会等名: Japan.2010 Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: Busan, Korea.
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] The AHL-producing bacteria in the intestinal tracts of ayu Plecoglossus altivelis (2010)
  • 著者名/発表者名: M.Ogawa, S.Itoi, H.Sugita
  • 学会等名: 2010 Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: BEXCO, Busan, Korea
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] Microflora of Artemia nauplii hatched under experimental conditions (2010)
  • 著者名/発表者名: H.Kurihara, H.Sugita, 他4名
  • 学会等名: 2010 Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: BEXCO, Busan, Korea
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] Microbial communities in the intestinal tracts of coastal fish (2010)
  • 著者名/発表者名: Y.Tanaka, H.Sugita, 他3名
  • 学会等名: 2010 Korea-Japan, Japan-Korea Joint Symposium on Aquaculture
  • 発表場所: BEXCO, Busan, Korea
  • 年月日: 2010-11-13
• [学会発表] Characterization of amarine lactic acid bacterium Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from the pufferfish. (2010)
  • 著者名/発表者名: S. Itoi, H. Sugita.
  • 学会等名: 9^<th>International Marine BiotechnologyConference
  • 発表場所: Quigdao, China.
  • 年月日: 2010-10-10
• [学会発表] アルテミア耐久卵およびノープリウスの細菌叢 (2010)
  • 著者名/発表者名: 栗原はるか、杉田治男, 他4名
  • 学会等名: 平成22年度日本水産学会秋季大会
  • 発表場所: 京都大学、京都市
  • 年月日: 2010-09-24
• [学会発表] Microbial communities in intestinal tracts of Japanese coastal fish
  • 著者名/発表者名: Chia-Hui Chen
  • 学会等名: The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: 高知
• [学会発表] Characterization of lactic acid bacteria isolated from intestinal contents of the bivalve Meretrix lamarckii
  • 著者名/発表者名: Shihori Takanashi
  • 学会等名: The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: 高知
• [学会発表] Colonization of Lactococcus lactis subsp. lactis strains in the intestinal tract of goldfish
  • 著者名/発表者名: Junya Uchida
  • 学会等名: The 9th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference
  • 発表場所: 高知
• [学会発表] Sulfate-reducing bacteria in the intestinal tract of spotnape ponyfish Leiognathus nuchalis
  • 著者名/発表者名: Kazuyuki Sagara
  • 学会等名: 10th Japan-Korea, Korea-Japan Joint Symposium on Aquaculture 2012
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] Effect of oxytetracycline on the microbial community in the bottom sand of the pufferfish-rearing aquarium
  • 著者名/発表者名: Ryo Nagamitsu
  • 学会等名: 10th Japan-Korea, Korea-Japan Joint Symposium on Aquaculture 2012
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] Isolation and characterization of lactic acid bacteria from intestinal contents of hard clam, Meretrix lamarckii
  • 著者名/発表者名: Junya Uchida
  • 学会等名: 10th Japan-Korea, Korea-Japan Joint Symposium on Aquaculture 2012
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] ハマグリ腸内容物由来乳酸菌の分離および特性
  • 著者名/発表者名: 内田潤也
  • 学会等名: 平成２５年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京
• [学会発表] Vibrio科細菌検出プライマーの有効性
  • 著者名/発表者名: 相良和之
  • 学会等名: 平成２５年度日本水産学会春季大会
  • 発表場所: 東京
• [図書] 海の環境微生物学 (2011)
  • 著者名/発表者名: 石田祐三郎・杉田治男
  • 総ページ数: 249
  • 出版者: 恒星社厚生閣
• [図書] 食品微生物学辞典 (2010)
  • 著者名/発表者名: 杉田治男
  • 総ページ数: 341
• [図書] 増補改訂版・海の環境微生物学 (2010)
  • 著者名/発表者名: 石田祐三郎・杉田治男(編著)
  • 総ページ数: 249
  • 出版者: 恒星社厚生閣