技術体系変革下における果樹農業構造再編の展開方向の解明

• 研究課題/領域番号: 22580244
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 農業経済学
• 研究機関: 三重大学
• 研究代表者: 徳田 博美 三重大学, 大学院・生物資源学研究科, 准教授 (20346000)
• 研究分担者: 長谷川 啓哉 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター, 主任研究員 (70355262)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• 研究課題ステータス: 完了 (2012年度)
• 配分額: 2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円); 2012年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2011年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2010年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
• キーワード: 果樹農業経営 / 技術構造 / 規模階層間格差 / 樹園地流動化 / 生産支援システム / 園地流動化 / 生産力構造 / 技術体系 / 新規参入者 / 改植 / 農家階層間格差 / 園地基盤整備 / 大規模リンゴ作経営 / 年間旬別作業の平準化 / 剪定労働力 / チャネル戦略 / 果樹園流動化 / 経営階層間技術格差 / 大規模果樹経営

研究概要

担い手の減少により,園地流動化が進展し,園地集積による大規模経営の形成が徐々に進展している。大規模経営は,園地基盤整備とSSなどの積極的利用,雇用労働力の活用などにより,技術および収益性において,優位性を高めている。しかし,栽培面積7ha程度以上になると,栽培管理の粗放化などにより,優位性が失われており,従来と比べて最適規模水準は上昇しているが,依然,労働集約的な性格は維持されているため,規模の限界も存在している。

研究成果

• [雑誌論文] 観光立地型果実直売所における顧客と購入形態の特徴-三重県南伊勢町T直売所を事例として- (2013)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 21巻4号
  • 査読あり
• [雑誌論文] 果樹園流動化と大規模経営形成の展望 (2013)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 果実日本 巻: 68巻1号 ページ: 50-54
  • 査読あり
• [雑誌論文] 観光地立地型果樹直売所における顧客と購入形態の特徴 (2013)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 21(4) ページ: 58-64
  • 査読あり
• [雑誌論文] 合併農協における販売事業の再編過程-JAフルーツ山梨を事例として- (2012)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 21巻2号 ページ: 29-35
  • NAID: 110009866124
  • 査読あり
• [雑誌論文] 合併農協における販売事業の再編過程－ＪＡフルーツ山梨を事例として－ (2012)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 21(2) ページ: 29-35
  • NAID: 110009866124
  • 査読あり
• [雑誌論文] 柑橘園地基盤整備の効果と農業構造再編 (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 農業経営研究 巻: 49巻2号 ページ: 51-56
  • NAID: 10029756452
  • 査読あり
• [雑誌論文] リンゴ産地における産地マーケティングの特質-市場地位と量販店対応- (2011)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 19巻4号 ページ: 26-37
  • NAID: 110009866032
  • 査読あり
• [雑誌論文] 果樹園流動化による大規模果樹作経営の形成-静岡県三ヶ日地区の事例- (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 雑誌名: 2011年度日本農業経済学会論文集 ページ: 32-38
  • NAID: 10030395398
  • 査読あり
• [雑誌論文] リンゴ産地における産地マーケティングの特質-市場地位と量販店対応 (2011)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 雑誌名: 農業市場研究 巻: 第19巻第4号 ページ: 26-37
  • NAID: 110009866032
  • 査読あり
• [雑誌論文] 地域農業におけるリンゴ剪定集団の機能-青森県を事例に- (2010)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 雑誌名: 農業問題研究 巻: 66 ページ: 1-9
  • NAID: 130007805972
  • 査読あり
• [学会発表] リンゴ作の生産力構造の階層性と経済性 (2012)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓
  • 学会等名: 農業問題研究学会
  • 発表場所: 東京大学
• [学会発表] 柑橘産地における新規就農者による果樹園集積-三重県熊野地域を事例として- (2012)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 学会等名: 日本農業経営学会
  • 発表場所: 宮崎大学
• [学会発表] リンゴ作の生産力構造の階層性と経済性 (2012)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 学会等名: 農業問題研究学会
  • 発表場所: 宮崎大学
• [学会発表] リンゴ作における生産性及び収益性の階層間格差の新局面とその意義 (2011)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 学会等名: 東北農業経済学会
  • 発表場所: 秋田県社会福祉会館
  • 年月日: 2011-09-03
• [学会発表] 合併農協における販売事業の再編過程-JAフルーツ山梨を事例として- (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 学会等名: 日本農業市場学会
  • 発表場所: 鹿児島大学
  • 年月日: 2011-07-03
• [学会発表] リンゴ作における生産性及び収益性の階層間格差の新局面とその意義 (2011)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 学会等名: 東北農業経済学会
  • 発表場所: 秋田県立大学
• [学会発表] 大規模リンゴ作経営におけるビジネスモデルの形成とその意義 (2011)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 学会等名: 日本農業経営学会
  • 発表場所: 三重大学
• [学会発表] 柑橘園地基盤整備の効果と農業構造再編 (2010)
  • 著者名/発表者名: 徳田博美
  • 学会等名: 日本農業経営学会
  • 発表場所: 秋田県立大学
  • 年月日: 2010-09-19
• [学会発表] リンゴ作の生産力構造の階層性と経済性
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 学会等名: 農業問題研究学会2012年度秋季大会
  • 発表場所: 東京大学
• [図書] リンゴの生産構造と産地の再編-新自由主義的経済体制下の北東北リンゴ農業の課題- (2012)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 総ページ数: 179
• [図書] リンゴの生産構造と産地の再編－新自由主義的経済体制下の北東北リンゴ農業の課題－ (2012)
  • 著者名/発表者名: 長谷川啓哉
  • 総ページ数: 179
  • 出版者: 筑波書房