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産卵鶏の健康・快適性および経済性を考慮した簡易福祉ケージの開発

研究課題

研究課題/領域番号 22580314
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 畜産学・草地学
研究機関麻布大学

研究代表者

田中 智夫  麻布大学, 獣医学部, 教授 (40130893)

研究分担者 植竹 勝治  麻布大学, 獣医学部, 教授 (00312083)
研究期間 (年度) 2010 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2012年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2011年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2010年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
キーワード家畜管理 / 採卵鶏 / 福祉 / 健康・快適性 / 行動学 / 産卵鶏 / 畜産学 / 動物福祉
研究概要

従来型ケージの簡易な改良による採卵鶏への効果を検討し、産業的に受け入れ可能な福祉ケージの開発を目的とした。具体的には、止まり木の有無、巣箱と砂浴び場の融合およびその部分に敷く人工芝の有無についての検討を行った。産卵は午前中に多く砂浴びは午後に多く発現することから、巣箱と砂浴び場の兼用は可能で、人工芝を敷くことでよりよく利用され、巣箱内産卵率も高くなった。止まり木の設置により活動性が増加した。生理指標および生産性には、上記要因の明確な影響は見られなかった。

報告書

(4件)
  • 2012 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 研究成果

    (7件)

すべて 2013 2012 2011 2010

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (5件)

  • [雑誌論文] 採卵鶏のアニマルウェルフェアの取り組み2013

    • 著者名/発表者名
      田中智夫
    • 雑誌名

      畜産コンサルタント

      巻: 49(3) ページ: 34-37

    • URL

      http://jlia.lin.gr.jp/cali/info/backno/2013h25/03/

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書 2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Overall welfare assessment of laying hens: comparing science-based, environment-based and animal-based assessments2011

    • 著者名/発表者名
      SHIMMURA, T., M. B. M. BRACKE, R. M. DE MOL, S. HIRAHARA, K. UETAKE and T. TANAKA
    • 雑誌名

      Animal Science Journal

      巻: 82 ページ: 150-160

    • NAID

      10030375720

    • URL

      http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1740-0929

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 簡易福祉ケージにおける産卵後期の採卵鶏の行動および生産性2012

    • 著者名/発表者名
      山中知大・前川尚子・平原敏史・植竹勝治・田中智夫
    • 学会等名
      日本家畜管理学会・応用動物行動学会2012年度春季合同研究発表会
    • 発表場所
      名古屋大学
    • 年月日
      2012-03-30
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 簡易福祉ケージにおける産卵後期の採卵鶏の行動および生産性2012

    • 著者名/発表者名
      山中知大・前川尚子・平原敏史・植竹勝治・田中智夫
    • 学会等名
      2012年度日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同春季研究発表会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2012-03-29
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Simplification of furnished cages for laying hens2011

    • 著者名/発表者名
      TANAKA, T., T. SHIMMURA, S. HIRAHARA and K. UETAKE
    • 学会等名
      5th Int. Conf. Asses. Anim. Welfare at Farm and Group Level
    • 発表場所
      Guelph, Canada
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] SIMPLIFICATION OF FURNISHED CAGES FOR LAYING HENS2011

    • 著者名/発表者名
      T.Tanaka, T Shimmura, S.Hirahara, K.Uetake
    • 学会等名
      5th International Workshop on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level
    • 発表場所
      カナダ国オンタリオ州ゲルフ大学(投稿済み、発表予定)
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Welfare of laying hens: housing system and its assessment2010

    • 著者名/発表者名
      SHIMMURA, T. and T.TANAKA
    • 学会等名
      XIVth AAAP Anim. Sci. Cong
    • 発表場所
      Pingtung, ROC
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書

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公開日: 2010-08-23   更新日: 2019-07-29  

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