咀嚼による抗老化作用の基礎的研究

• 研究課題/領域番号: 22592340
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 社会系歯学
• 研究機関: 別府大学 (2011-2012); 宮崎大学 (2010)
• 研究代表者: 仙波 和代 (後藤 和代 / 仙波 和代(後藤和代)) 別府大学, 食物栄養科学部, 准教授 (30381031)
• 研究分担者: 伊達 紫 宮崎大学, フロンティア科学実験総合センター, 教授 (70381100)
• 連携研究者: 宮里 幹也 国立循環器病センター, 生化学, 室長 (50291183)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• 研究課題ステータス: 完了 (2012年度)
• 配分額: 4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円); 2012年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2011年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2010年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: 抗老化 / 咀嚼機能 / 咀嚼 / 生活習慣病 / ホルモン / 慢性炎症 / 老年歯科学 / 肥満 / インスリン

研究概要

ラットを固形食群と流動食群に分け9週間飼育を行った。この間、体重測定と摂取カロリーの算出、血液検査、脳機能解析を行った。流動食群において体重増加と血糖値の上昇を認め、高インスリン血症も確認した。脳機能に関しては今回の研究では差は認められなかった。

研究成果

• [雑誌論文] Involvement of guanylin and GC-C in rat mesenteric macrophages in resistance to a high -fat diet (2012)
  • 著者名/発表者名: Sayaka Akieda-Asai, Masako Sugiyama Takashi Miyazawa, Shuichi Koda, IchiroOkano, Kazuyo Senba, Paul-Emile Poleni, Yoshiyuki Hizukuri, Atsushi Okamoto, Kenichi Yamahara, Eri Mutoh, Fumiyo Aoyama, Akira Sawaguchi, Mayumi Furuya, Mikiya Miyazato, Kenji Kangawa, and Yukari Date
  • 雑誌名: J. Lipid Res 巻: 54:(1) ページ: 85-96
  • URL: http://www.jlr.org/content/54/1/85.long
  • 査読あり
• [雑誌論文] Possible involvement of melanocortin-4-receptor and AMP-activated protein kinase in the interaction of glucagon-like peptide-1 and leptin on feeding in rats (2012)
  • 著者名/発表者名: Poleni PE, Akieda-Asai S, Koda S, Sakurai M, Bae CR, Senba K, Cha YS, Furuya M, Date Y
  • 雑誌名: Biochem Biophys Res Commun 巻: 420 (1) ページ: 36-41
  • URL: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0006291X12003592
  • 査読あり
• [雑誌論文] Sex differences in energy metabolism in pre- pubescent, early pubescent and adult rats (2011)
  • 著者名/発表者名: E.Mutoh, K.Senba,S.Akieda-Asai,A.Miyashita, P.E.Poleni, Y.Date.
  • 雑誌名: Ovesity Research & Clinical Practice 巻: 5 号: 2 ページ: e119-e128
  • DOI: 10.1016/j.orcp.2010.12.006
  • 査読あり
• [学会発表] 摂食中枢ネットワーク (2012)
  • 著者名/発表者名: 伊達紫
  • 学会等名: 日本抗加齢学会
  • 発表場所: パシフィコ横浜
  • 招待講演