• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

紀州在来薬用紫蘇の機能性に関する遺伝的改良と機能性強化のための 生産技術の開発

研究課題

研究課題/領域番号 22658077
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分補助金
研究分野 農業環境工学
研究機関近畿大学

研究代表者

堀端 章  近畿大学, 生物理工学部, 講師 (70258060)

研究協力者 松川 哲也  近畿大学, 生物理工学部, 講師 (20351653)
研究期間 (年度) 2010 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
3,310千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 510千円)
2012年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2011年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2010年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
キーワード紫蘇 / 施設園芸 / 成分育種 / 補光技術 / ペリルアルデヒド / 花成制御 / 薬用紫蘇 / リモネン / 青色光補光 / 腺鱗 / 遠赤色光 / ペリラアルデヒド / 機能性精油成分 / 開花 / 精油胞 / 青色LED
研究概要

紀の川流域の地域遺伝資源である薬用紫蘇の1系統について、外観特性および機能性成分含有量に関する遺伝を調査した結果、本系統は形態的特徴および機能性成分含有量に関して固定していると考えられた。一方、この高機能性シソの機能性向上と周年生産技術の確立を目指して、単色光補光による生育調節を試みたところ、青色光補光が花成を顕著に抑制し、ペリルアルデヒド含有量が高く維持する効果をもつことが明らかとなった。

報告書

(4件)
  • 2012 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 研究成果

    (11件)

すべて 2013 2012 2011

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (7件)

  • [雑誌論文] 作物生産における太陽エネルギーの分割利用-単色光補光による薬用紫蘇の花成制御と機能性香気成分-2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章、伊東卓爾、渡辺俊明、松本俊郎
    • 雑誌名

      太陽/風力エネルギー講演論文集2012

    • NAID

      40019495889

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 作物生産における太陽エネルギーの分割利用 -単色光補光による薬用紫蘇の花成制御と機能性香気成分-2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 雑誌名

      太陽/風力エネルギー講演論文集

      巻: 2012 ページ: 393-396

    • NAID

      40019495889

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] 薬用紫蘇への青色光補光がペリルアルデヒド含有量に及ぼす効果2011

    • 著者名/発表者名
      堀端章、矢田清
    • 雑誌名

      第29回日本植物細胞分子生物学会(福岡)大会・シンポジウム講演要旨集

      ページ: 237-237

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
  • [雑誌論文] 青色LEDによる補光が'紀州在来薬用紫蘇'の生育および機能性成分含有量に及ぼす作用2011

    • 著者名/発表者名
      堀端章、松川哲也、矢田清
    • 雑誌名

      近畿大学生物理工学部紀要

      巻: 28 ページ: 13-20

    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 紀州在来の薬用紫蘇遺伝資源を利用した機能性素材の開発2013

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 学会等名
      ヘルスケアビジネスフェア2013
    • 発表場所
      大阪産業創館(大阪府)
    • 年月日
      2013-02-26
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書 2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 和歌山県在来の薬用紫蘇系統の特徴および単色光補光による生育調節2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章、矢田清、松川哲也
    • 学会等名
      近畿作物・育種研究会第174回講演会
    • 発表場所
      京都大学農学部(京都府)
    • 年月日
      2012-12-08
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 作物生産における太陽エネルギーの分割利用-単色光補光による薬用紫蘇の花成制御と機能性香気成分-2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章、伊東卓爾、渡辺俊明、松本俊郎
    • 学会等名
      日本太陽エネルギー学会・日本風力エネルギー学会
    • 発表場所
      北九州国際会議場(福岡県)
    • 年月日
      2012-11-09
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 紀州在来の薬用紫蘇遺伝資源を利用した機能性素材の開発2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 学会等名
      イノベーションジャパン2012
    • 発表場所
      東京国際フォーラム(東京都)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書 2012 研究成果報告書
  • [学会発表] 作物生産における太陽エネルギーの分割利用-単色光補光による薬用紫蘇の花成制御と機能性香気成分-2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 学会等名
      日本太陽エネルギー学会・日本風力エネルギー学会
    • 発表場所
      北九州国際会議場(福岡県)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 和歌山県在来の薬用紫蘇系統の特徴および単色光補光による生育調節2012

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 学会等名
      近畿作物・育種研究会 第174回講演会
    • 発表場所
      京都大学農学部(京都府)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 薬用紫蘇への青色光補光がペリルアルデヒド含有量に及ぼす効果2011

    • 著者名/発表者名
      堀端章
    • 学会等名
      日本植物細胞分子生物学会
    • 発表場所
      九州大学箱崎キャンパス(福岡県)
    • 年月日
      2011-09-08
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書 2011 実績報告書

URL: 

公開日: 2010-08-23   更新日: 2019-07-29  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi