| 研究課題/領域番号 |
22791904
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
補綴系歯学
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| 研究機関 | 東京歯科大学 |
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研究代表者 |
田坂 彰規 東京歯科大学, 歯学部, 助教 (90453761)
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| 研究期間 (年度) |
2010 – 2011
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| 研究課題ステータス |
完了 (2011年度)
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| 配分額 *注記 |
2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
2011年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2010年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
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| キーワード | 歯科補綴学一般 / 咀嚼 / チューイング / ストレス / コルチゾール / アミラーゼ / 咀嚼能率 |
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| 研究概要 |
本研究は咀嚼能率がストレス緩和に及ぼす影響を検討した。ストレスの評価には唾液中のコルチゾールを使用した。唾液中のコルチゾールはストレスによって上昇するものである。咀嚼能率の評価にはグルコセンサーGS-1(GC社製)を用いた。実験では、被験者に暗算によるストレス負荷を与えた後にガムチューイングを行わせ、唾液中コルチゾール濃度の変動を分析した。今回の研究で、チューイングによるストレスの緩和効果には咀嚼能率よりもチューイング回数が影響を及ぼしていることが明らかとなった。
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