研究課題/領域番号 |
22H00946
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研究種目 |
基盤研究(B)
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配分区分 | 補助金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分08030:家政学および生活科学関連
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研究機関 | お茶の水女子大学 |
研究代表者 |
藤原 葉子 お茶の水女子大学, 名誉教授 (50293105)
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研究分担者 |
市 育代 お茶の水女子大学, 基幹研究院, 准教授 (50403316)
石川 朋子 聖徳大学, 人間栄養学部, 教授 (70212850)
豊島 由香 宇都宮大学, 農学部, 准教授 (70516070)
池田 彩子 名古屋学芸大学, 管理栄養学部, 教授 (80308808)
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研究期間 (年度) |
2022-04-01 – 2025-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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配分額 *注記 |
17,550千円 (直接経費: 13,500千円、間接経費: 4,050千円)
2023年度: 5,720千円 (直接経費: 4,400千円、間接経費: 1,320千円)
2022年度: 8,320千円 (直接経費: 6,400千円、間接経費: 1,920千円)
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キーワード | 雌雄差 / エストロゲン欠乏 / 骨粗鬆症 / インスリンシグナル / PFC比 / 必須脂肪酸欠乏 / 炎症 |
研究開始時の研究の概要 |
疾病治療においても男女差を考慮した研究が推奨されるようになってきたが、栄養学における基礎研究の多くは雄ラットが用いられてきたため、「健康を維持するために、何をどのように食べればよいか」という基礎的知見は、ライフステージによって変化する女性には適していない可能性がある。本研究では、閉経後モデルを用い、低たんぱく・高脂肪食や必須脂肪酸摂取の肥満や骨粗鬆症に対する影響とその作用メカニズムを調べる。
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