研究課題
基盤研究(C)
植物等から発見された天然化合物は多様な生理活性を発揮し、これまで医薬品やサプリメントとして利用されています。一方で、天然化合物は植物等には微量にしか含まれておらず、また、構造の複雑性から化学合成することも困難です。そこで、本研究では天然化合物を簡便に、そして環境負荷の小さい形で合成するために酵素を利用する方法を開発します。具体的には、葛根湯に含まれる生理活性物質であるプエラリンのようなC-配糖体という化合物群の酵素合成法を研究します。
