超高齢社会における介護予防プログラムの介入と効果評価―京都東山モデルの構築－

• 研究課題/領域番号: 22K11714
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分59040:栄養学および健康科学関連
• 研究機関: 京都女子大学
• 研究代表者: 中山 玲子 京都女子大学, 副学長 (60172483)
• 研究分担者: 宮脇 尚志 京都女子大学, 家政学部, 教授 (10422966) ; 岩原 昭彦 京都女子大学, 心理共生学部, 教授 (30353014)
• 研究期間 (年度): 2022-04-01 – 2025-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2023年度)
• 配分額: 4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円); 2024年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2023年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円); 2022年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
• キーワード: 介護予防プログラム / 健康栄養教育 / 栄養・食生活 / 認知機能 / ポジティブ心理学 / 栄養・健康教育

研究開始時の研究の概要

活力ある「人生100年時代」を健康に過ごす為に、介護予防（認知症、動脈硬化性疾患、骨粗鬆症、サルコペニア、フレイル等の予防）は重要な社会課題である。特に、良好な栄養・食生活、身体活動・体力の増進、社会参加・社会的な結びつきが重要である。本研究では、都市型高齢社会である京都市東山区をモデルとして、コロナ禍でも対応できるオンラインを活用した栄養・健康教育のためのプログラムを開発し、その効果について、食生活と健康状態、認知機能、心理的な要因、社会参加の機会等との関連について、包括的に検討する。

研究実績の概要

活力ある「人生100年時代」を健康に過ごす為に、介護予防（認知症、動脈硬化性疾患、骨粗鬆症、サルコペニア、フレイル等の予防）は重要な社会課題である。
特に、良好な栄養・食生活、身体活動・体力の増進、社会参加・社会的な結びつきが重要である。本研究では、都市型高齢社会である京都市東山区をモデルとして、ポジティブ心理学を活用した栄養・健康教育のためのプログラムを開発し、その効果について、食生活と健康状態、認知機能、心理的な要因、社会参加の機会等との関連について、包括的に検討することを目的としている。令和5年度は東山区役所、東山区社会福祉協議会、各学区の協力を得て、集団測定会を開催し、140名を対象に、血液検査、身体機能、骨密度測定、食事調査BDHQ、認知機能等を実施した。

現在までの達成度 (区分)

4: 遅れている

理由

計画1年目の令和4年度は、まだコロナの感染が多く、特に当該研究の対象者が65歳以上の高齢者であったため、協力依頼や事前打ち合わせは出来たが、全く実施ができなかった。
令和5年度、5月にコロナの5類移行により、少し緩和されたが、やはり高齢者が対象であったため、丁寧に実習依頼の説明やプレ測定会などを開催し、2月末～3月初めに140名の方に協力を得て、集団測定会を開催することができた。1年計画が遅れている状況であるが、今年度は、データの解析、健康教室の介入とその効果評価を行う予定である。

今後の研究の推進方策

今年度は、まず、昨年度末に実施した測定会（約140名）の検査結果のフィードバックと説明会を5月に開催し、健康教室の参加者を募集する。約60名を募り、2群に分けて介入を7月～翌年1月まで月1回のペースで栄養・食生活、運動指導などの健康教室で介入を行い、2月末に再度測定を行い、介入の効果評価を行う。
また、血液検査、食事調査、骨密度、身体機能、認知機能などのデータ解析を行う。できれば、来年度は1年延期し、本来の研究計画を遂行したい。