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高植物性脂質食の心不全抑制効果の機序解明:低炭水化物食の脂質構成に着目した研究

研究課題

研究課題/領域番号 22K16096
研究種目

若手研究

配分区分基金
審査区分 小区分53020:循環器内科学関連
研究機関東京大学

研究代表者

武城 怜史  東京大学, 医学部附属病院, 特任研究員 (20931827)

研究期間 (年度) 2022-04-01 – 2024-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円)
2023年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
2022年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
キーワード心不全 / 低炭水化物食 / 植物性脂質 / ステアリン酸 / PPARα
研究開始時の研究の概要

現在、心不全に対する根本的治療法はなく、その発症および進展抑制が喫緊の課題である。しかし、いまだ心不全予防に適した食事は確立されていない。近年、心疾患危険因子を改善する低炭水化物食が注目されている。さらに、心血管系への効果に炭水化物の代わりに摂取する脂質の質が重要であり、高植物性脂質食で心血管死が減少することが大規模臨床試験で報告された。その詳細な機序は明らかではなく、本研究では「高植物性脂質食が心不全予防・治療食になりうるか」を分子生物学的手法を用いて解明し、心不全の新しい食事療法の基盤となる科学的根拠を確立する。

研究成果の概要

本研究は、心疾患危険因子を改善する低炭水化物食(LCD)を構成する脂質の差異に注目し、特に心血管死を減少することが大規模臨床試験で報告された高植物性脂質LCDの心臓に与える影響を分子生物学的手法を用いて解明することを目指した。
その結果、圧負荷心不全モデルマウスでは、高動物性脂質LCDが心機能を増悪すること、高植物性脂質LCDが心機能を改善することを確認した。マウス心臓のトランスクリプトーム解析や脂肪酸組成解析を行い、高植物性脂質LCDに多く含まれるステアリン酸が、転写因子PPARαを活性化し、脂肪酸エネルギー代謝改善と炎症の制御を介して心不全を抑制することを明らかにした。

研究成果の学術的意義や社会的意義

様々な臨床試験から心不全に適した食事療法の探索が続けられているが、分子生物学的な根拠に基づいた心不全予防・治療食の確立が喫緊の課題である。本研究は、これまで臨床試験で報告された高植物性脂質LCDの心疾患抑制効果の一端を、心不全モデルマウスを用いて科学的に解明した。今後の臨床応用への進展に資する成果であり、分子機序をさらに詳細に探索することで、心不全新規治療を目指した研究などへの展開も期待される。

報告書

(3件)
  • 2023 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2023 2022

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (4件) (うち招待講演 1件)

  • [雑誌論文] Low-carbohydrate diets containing plant-derived fat but not animal-derived fat ameliorate heart failure2023

    • 著者名/発表者名
      Bujo Satoshi、Toko Haruhiro、Ito Kaoru、Koyama Satoshi、Ishizuka Masato、Umei Masahiko、Yanagisawa-Murakami Haruka、Guo Jiaxi、Zhai Bowen、Zhao Chunxia、Kishikawa Risa、Takeda Norifumi、Tsushima Kensuke、Ikeda Yuichi、Takimoto Eiki、Morita Hiroyuki、Harada Mutsuo、Komuro Issei
    • 雑誌名

      Scientific Reports

      巻: 13 号: 1 ページ: 3987-3987

    • DOI

      10.1038/s41598-023-30821-7

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 高植物性脂質低炭水化物食は心臓のステアリン酸増加によるPPARα活性化を介して心不全を改善する2023

    • 著者名/発表者名
      武城怜史、東口治弘、伊藤薫、原田睦生、小室一成
    • 学会等名
      第96回日本生化学会大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 高植物性脂質低炭水化物食は心保護作用を有する-ステアリン酸による転写因子PPARα活性化に着目して-2022

    • 著者名/発表者名
      武城怜史、東口治弘、伊藤薫、石塚理人 、梅井正彦、郭嘉熙、テキ博文、岸川理紗、原田睦生、小室一成
    • 学会等名
      第51回日本心脈管作動物質学会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
  • [学会発表] 高植物性脂質食の心不全予防食への期待2022

    • 著者名/発表者名
      武城怜史、東口治弘、伊藤薫、原田睦生、小室一成
    • 学会等名
      第20回日本機能性食品医用学会総会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Low-carbohydrate diets containing plant-derived fat ameliorate heart failure through stearic acid-induced PPARα activation2022

    • 著者名/発表者名
      Satoshi Bujo, Haruhiro Toko, Kaoru Ito, Mutsuo Harada, Issei Komuro
    • 学会等名
      第39回国際心臓研究学会日本部会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書

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公開日: 2022-04-19   更新日: 2025-01-30  

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