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Construction of novel biomaterial production system using Japanese anchovy as an animal factory for medicine, healthcare, and sustainable food production

研究課題

研究課題/領域番号 22K19211
研究種目

挑戦的研究(萌芽)

配分区分基金
審査区分 中区分40:森林圏科学、水圏応用科学およびその関連分野
研究機関九州大学

研究代表者

Mohapatra Sipra  九州大学, 農学研究院, 学術研究員 (80715441)

研究分担者 太田 耕平  九州大学, 農学研究院, 准教授 (10585764)
Chakraborty Tapas  九州大学, 農学研究院, 助教 (70715440)
研究期間 (年度) 2022-06-30 – 2024-03-31
研究課題ステータス 交付 (2022年度)
配分額 *注記
6,370千円 (直接経費: 4,900千円、間接経費: 1,470千円)
2023年度: 3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
2022年度: 3,120千円 (直接経費: 2,400千円、間接経費: 720千円)
キーワードbiomaterial / Aquaculture / value added fish
研究開始時の研究の概要

世界の人口増加に伴い、高品質な食品に加え、医薬品、サプリメント、ワクチンなど需要も増大し、これらを持続的に供給するシステムが必要になると予測される。しかしながら、生物工場による物質生産は一般的にコストが高く、産業化されているものは限られている。本研究では、多産でライフサイクルの短いカタクチイワシを利用し、ゲノム編集によるノックイン法により、魚卵に有用物質を蓄積させ、これを餌とすることで養殖魚に機能性や高付加価値を付与する。本研究期間ではマダイイリドウイルスに対する「魚卵ワクチン」を生産して免疫付与の 効果を検証する。

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公開日: 2022-07-05   更新日: 2022-08-30  

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