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農畜産物輸出の拡大条件及び展開戦略の解明に向けた総合的研究

研究課題

研究課題/領域番号 23248039
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 農業経済学
研究機関九州大学

研究代表者

福田 晋  九州大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (40183925)

研究分担者 内野 敏剛  九州大学, 大学院農学研究院, 教授 (70134393)
田中 史彦  九州大学, 大学院農学研究院, 准教授 (30284912)
磯田 宏  九州大学, 大学院農学研究院, 准教授 (00193392)
前田 幸嗣  九州大学, 大学院農学研究院, 准教授 (20274524)
森高 正博  九州大学, 大学院農学研究院, 准教授 (20423585)
堀田 和彦  東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (00192740)
新開 章司  福岡女子大学, 大学改革推進室, 准教授 (30335997)
山本 直之  宮崎大学, 農学部, 教授 (10363574)
狩野 秀之  宮崎大学, 農学部, 准教授 (00423509)
豊 智行  鹿児島大学, 農学部, 准教授 (40335998)
辻 一成  佐賀大学, 農学部, 准教授 (00253518)
研究期間 (年度) 2011-04-01 – 2014-03-31
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
37,310千円 (直接経費: 28,700千円、間接経費: 8,610千円)
2013年度: 9,490千円 (直接経費: 7,300千円、間接経費: 2,190千円)
2012年度: 11,050千円 (直接経費: 8,500千円、間接経費: 2,550千円)
2011年度: 16,770千円 (直接経費: 12,900千円、間接経費: 3,870千円)
キーワード農畜産物輸出 / マーケティングマネジメント / 市場セグメント / ナノミストコンテナ / 産地輸出行動 / 製品差別化 / 輸送費削減 / 農産物輸出 / マーケティング戦略 / 消費者セグメント / 海上コンテナ輸送 / 寡占的産地の輸出行動 / 為替相場変動 / 通関手続き / 検疫手続き / 物流技術開発 / ナノミスト発生装置 / シミュレーション分析
研究概要

本研究の成果は、以下のとおりである。
①低コストナノミストコンテナ装置を開発し、品質を劣化させることなく低コストで輸出できることを明らかにした。②複占競争下にある産地では、国内価格を基準にした輸出行動を行っていることを明らかにした。③香港において、イチゴは製品差別化されているが、コメは差別化されていないことを明らかにした。④中国やシンガポールにおける日本産のコメに対する消費者市場のセグメントを行い、それに基づいた潜在的購買層に対するマーケティング戦略を提言した。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実績報告書
  • 2011 実績報告書
  • 研究成果

    (36件)

すべて 2014 2013 2012 2011

すべて 雑誌論文 (21件) (うち査読あり 9件) 学会発表 (15件)

  • [雑誌論文] 日本産米の輸出市場としてのシンガポール消費者の米購買の意識・行動に関する一考察2014

    • 著者名/発表者名
      劉然・森高正博・金鍾和・王聡・福田晋
    • 雑誌名

      九州大学大学院農学研究院学芸雑誌

      巻: 第69巻第1号 ページ: 1-29

    • NAID

      120005427735

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 日本の青果物産地における輸出行動―理論的整理とナガイモを事例とした検証―2014

    • 著者名/発表者名
      森高正博
    • 雑誌名

      食農経済論集

      巻: 第65巻第1号 ページ: 69-80

    • NAID

      40020095199

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 日本産米の輸出市場としてのシンガポール消費者の米購買の意識・行動に関する一考察2014

    • 著者名/発表者名
      劉 然・森高正博・金 鍾和・王 聡・福田 晋
    • 雑誌名

      九州大学大学院農学研究院学芸雑誌

      巻: 第69巻第1号 ページ: 19-29

    • NAID

      120005427735

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] 日本の青果物産地における輸出行動-理論的整理とナガイモを事例とした検証-2014

    • 著者名/発表者名
      森高正博
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 第65巻第1号 ページ: 69-80

    • NAID

      40020095199

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 外国為替相場の変動が日本産いちごの輸出に与える影響―香港市場を事例として―2013

    • 著者名/発表者名
      髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 雑誌名

      農業市場研究

      巻: 第22巻第1号 ページ: 31-36

    • NAID

      110009866204

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 日本産農産物輸出拡大に向けた展開条件2013

    • 著者名/発表者名
      福田晋
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 第88巻第8号 ページ: 807-821

    • NAID

      40019762186

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 外国為替相場の変動が日本産いちごの輸出に与える影響-香港市場を事例として-2013

    • 著者名/発表者名
      髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣・狩野秀之
    • 雑誌名

      農業市場研究

      巻: 第22巻,第1号 ページ: 31-36

    • NAID

      110009866204

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Particle size distribution of new type nanomist humidifier2013

    • 著者名/発表者名
      H. V. Duong, D. Hamanaka, F. Tanaka, T. Uchino
    • 雑誌名

      Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University

      巻: VOL.58NO.2 ページ: 365-370

    • NAID

      120005326663

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] ホウレンソウの気孔開口面積と重量損失に及ぼす温湿度の影響2013

    • 著者名/発表者名
      入江文子,D.V. Hung,濱中大介,田中史彦,内野敏剛
    • 雑誌名

      農業食料工学会九州支部誌

      巻: 第62巻 ページ: 6-9

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 茶に関する経験がリーフ茶の購買や消費の態度に与える影響2013

    • 著者名/発表者名
      西和盛・新開章司
    • 雑誌名

      農業経営研究

      巻: 第51巻第1号

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 米国におけるCSAの変容と新たな展開―北東部とカリフォルニア州の事例から―」,2013

    • 著者名/発表者名
      新開章司・西和盛
    • 雑誌名

      農業経営研究

      巻: 第51巻第1号

    • NAID

      10031195796

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 輸送費削減による日本産いちごの輸出拡大効果-香港市場を事例として-2012

    • 著者名/発表者名
      髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 第63巻第2号 ページ: 1-10

    • NAID

      40019453242

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 高級茶産地の活性化戦略―福岡県八女茶玉露産地の星野村を事例に―2012

    • 著者名/発表者名
      李錦東・辻一成
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 第63巻第2号 ページ: 65-74

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 輸出促進のための青果物表面殺菌と高湿度保持技術2012

    • 著者名/発表者名
      内野敏剛・田中史彦・濱中大介
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル

      巻: 第35巻第6号 ページ: 26-31

    • NAID

      10030318041

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 日本の卸売市場から海外への輸出対応―青果物中央卸売市場の事例―2012

    • 著者名/発表者名
      豊智行
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 第78巻第12号 ページ: 50-61

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 日本の卸売市場から海外への輸出対応-青果物中央卸売市場の事例-2012

    • 著者名/発表者名
      豊 智之
    • 雑誌名

      農業と経済

      巻: 第78巻第12号 ページ: 50-51

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] 日本の小規模高級茶産地の活性化戦略-福岡県星野村プレミアム茶産地を事例にー2012

    • 著者名/発表者名
      李錦東、辻一成
    • 雑誌名

      地域開発研究

      巻: 第44巻第1号 ページ: 29-46

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 高級茶産地の活性化戦略-福岡県八女茶玉露産地の星野村を事例に-2012

    • 著者名/発表者名
      李錦東、辻一成
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 第63巻第2号 ページ: 65-74

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 輸送費削減による日本産いちごの輸出拡大効果-香港市場を事例として-2012

    • 著者名/発表者名
      髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 雑誌名

      食農資源経済論集

      巻: 第63巻第2号 ページ: 1-10

    • NAID

      40019453242

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 輸出促進のための青果物表面殺菌と高湿度保持技術2012

    • 著者名/発表者名
      内野敏剛,田中史彦,濱中大介
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル

      巻: 第35巻第6号 ページ: 26-31

    • NAID

      10030318041

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [雑誌論文] 輸送費削減による日本産いちごの輸出拡大効果-香港市場を事例として-2012

    • 著者名/発表者名
      高橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 雑誌名

      食農資源経済学論集

      巻: 第63巻(掲載決定)

    • NAID

      40019453242

    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 日本産米の製品差別化度に関する計量経済分析-香港市場を事例として-2013

    • 著者名/発表者名
      陶 成林・髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 学会等名
      2013年度食農資源経済学会大会
    • 発表場所
      大分県別府市別府大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] シンガポールにおける日本産米の市場シェア拡大に関する研究2013

    • 著者名/発表者名
      劉 然・森高正博・金 鍾和・王 聡・福田 晋
    • 学会等名
      2013年度食農資源経済学会大会
    • 発表場所
      大分県別府市別府大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] CFD simulation of temperature and relative humidity inside nanomist container2013

    • 著者名/発表者名
      ジュン バン ホン,梅野裕太,野津菜摘,濱中大介,田中史彦,内野敏剛
    • 学会等名
      2013年度農業施設学会大会
    • 発表場所
      岐阜県岐阜市岐阜大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 温湿度が青果物の気孔開口面積と重量損失に及ぼす影響 (2013.9)2013

    • 著者名/発表者名
      入江文子,ジュン バン ホン,濱中大介,田中史彦,内野敏剛
    • 学会等名
      第67回農業機械学会九州支部例会
    • 発表場所
      大分県別府市立命館アジア太平洋大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 輸出先国における日本産青果物の流通チャネルと取引慣行-アジア諸国での商流に着眼して-2012

    • 著者名/発表者名
      豊智行
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学(広島市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 茶に関する経験がリーフ茶の購買や消費の態度に与える影響2012

    • 著者名/発表者名
      西和盛(新開章司)
    • 学会等名
      日本農業経営学会
    • 発表場所
      宮崎市民プラザ(宮崎市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 米国におけるCSAの変容と新たな展開―北東部とカリフォルニア州の事例から―2012

    • 著者名/発表者名
      新開章司(新開章司)
    • 学会等名
      日本農業経営学会
    • 発表場所
      宮崎市民プラザ(宮崎市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 韓国伝統茶産地の活性化戦略-河東郡茶産地を事例に-2012

    • 著者名/発表者名
      李錦東(辻一成)
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学(広島市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 韓国の茶主産地の活性化戦略―寶城郡を事例に―2012

    • 著者名/発表者名
      李錦東(辻一成)
    • 学会等名
      食農資源経済学会
    • 発表場所
      那覇市
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 国内青果物産地の輸出行動2012

    • 著者名/発表者名
      森高正博
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学(広島市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 外国為替相場の変動が日本産いちごの輸出に与える影響-香港市場を事例として-2012

    • 著者名/発表者名
      髙橋昂也・外園智史・前田幸嗣・狩野秀之
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学(広島市)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 生鮮食品品質保持の最新動向および課題―輸出促進・超長期貯蔵・信頼技術に向けて―2012

    • 著者名/発表者名
      内野敏剛
    • 学会等名
      農産物流通技術研究会例会
    • 発表場所
      南青山会館(東京都)
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 日本産青果物輸出入の組織と取引慣行-アジア諸国への輸出を事例として-2011

    • 著者名/発表者名
      豊智行
    • 学会等名
      第4回日本・中国・韓国農業經済シンポジウム
    • 発表場所
      宮崎観光ホテル(宮崎市)
    • 年月日
      2011-10-28
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 日本の青果物産地における輸出の位置づけ-重点出荷先か需給調整弁か-2011

    • 著者名/発表者名
      森高正博
    • 学会等名
      第4回日本・中国・韓国農業経済シンポジウム
    • 発表場所
      宮崎観光ホテル(宮崎市)
    • 年月日
      2011-10-28
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 日本産いちごの製品差別化と輸送費削減による輸出拡大効果-香港市場を事例に-2011

    • 著者名/発表者名
      高橋昂也・外園智史・前田幸嗣
    • 学会等名
      食農資源経済学会第5回大会
    • 発表場所
      長崎県JA会館(長崎市)
    • 年月日
      2011-09-18
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書

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公開日: 2011-04-06   更新日: 2019-07-29  

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