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間欠冷蔵処理がイチゴと花き種苗の花成反応に及ぼす影響

研究課題

研究課題/領域番号 23380019
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 園芸学・造園学
研究機関岡山大学

研究代表者

吉田 裕一  岡山大学, その他の研究科, 教授 (00141474)

研究分担者 後藤 丹十郎  岡山大学, 大学院・環境生命学研究科, 教授 (40195938)
中野 善公  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 花き研究所, 研究員 (50442819)
村上 賢治  石川県立大学, 生物資源環境学部, 教授 (40200266)
研究期間 (年度) 2011-04-01 – 2014-03-31
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
18,590千円 (直接経費: 14,300千円、間接経費: 4,290千円)
2013年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2012年度: 4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2011年度: 11,830千円 (直接経費: 9,100千円、間接経費: 2,730千円)
キーワードイチゴ / 花芽分化 / 遺伝子発現 / 花き苗 / 高温障害 / トマト / strawberry / flower induction / heat stress / garden plants / gene expression / tomato / パンジー / プリムラ / トルコギキョウ / FT遺伝子 / 炭水化物 / スターチス / 花成制御遺伝子
研究概要

間欠冷蔵処理では冷蔵前後の自然条件下における光合成によってイチゴの炭水化物栄養が改善され,高温による抑制作用を打ち消すに十分な花芽分化促進効果が得られる.また,イチゴにおいても,花成誘導条件下では成長点で花器官を形成する遺伝子が機能する前に開花ホルモン遺伝子が機能することを明らかにした.さらに,トルコギキョウ,プリムラやトマトなどにおいても苗を間欠冷蔵処理することによって開花や成長が促進されることを示した.

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実績報告書
  • 2011 実績報告書
  • 研究成果

    (39件)

すべて 2014 2013 2012 2011 その他

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 3件) 学会発表 (28件) (うち招待講演 5件) 図書 (2件) 備考 (5件)

  • [雑誌論文] Strawberry production in Japan : History and current progress in cultivation technology and cultivars2013

    • 著者名/発表者名
      Yoshida, Y
    • 雑誌名

      International Journal of Fruit Science

      巻: 13 号: 1-2 ページ: 103-113

    • DOI

      10.1080/15538362.2012.697027

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 間欠冷蔵処理による促成栽培イチゴの花芽分化促進2012

    • 著者名/発表者名
      Yoshida, Y., Ozaki E., Murakami K. and Goto T
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society for Horticultural Science

      巻: 81 号: 4 ページ: 343-349

    • DOI

      10.2503/jjshs1.81.343

    • NAID

      130004951670

    • ISSN
      1882-3351, 1882-336X
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Flower induction in June-bearing strawberry by intermittent low temperature storage2012

    • 著者名/発表者名
      Yoshida, Y.
    • 雑誌名

      Journal of Japanese Society for Horticultural Science

      巻: 81 ページ: 343-349

    • NAID

      130004951670

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] イチゴの花芽分化「間欠冷蔵」で十一月上旬に八割開花2012

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 雑誌名

      現代農業

      巻: 91(9) ページ: 172-175

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がトルコギキョウの生育および開花に及ぼす影響2014

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎, 佐々木智志, 福島啓吾, 田中義行, 安場健一郎, 吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会
    • 発表場所
      つくば市
    • 年月日
      2014-03-30
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] トルコギキョウの生育および開花に及ぼす間欠冷蔵処理方法の影響2014

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎,佐々木智志,福島啓吾,田中義行,安場健一郎,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度春季大会
    • 発表場所
      つくば市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるイチゴの開花促進効果の品種間差異2014

    • 著者名/発表者名
      安川人央,西本登志,東井君枝,皆巳大輔,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成26年度春季大会
    • 発表場所
      つくば市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理による促成イチゴの花芽分化促進2013

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 学会等名
      「第15回日本イチゴフォーラム」園芸学会平成 25年度春季大会小集会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2013-03-24
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 非低温処理時の光条件がイチゴに対する間欠冷蔵処理の効果発現に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      稲角大地, 吉田裕一, 後藤丹十郎, 村上賢治
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会
    • 発表場所
      東京都小金井市
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がトルコギキョウの生育および開花に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎,藤堂芹菜,福島啓吾,吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度秋季大会
    • 発表場所
      盛岡市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がエラチオールベゴニアの生育に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      中島 拓、柴田忠弘、後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度秋季大会
    • 発表場所
      盛岡市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理がプリムラの生育および開花に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理の処理回数と処理開始時期がイチゴ'女峰'の開花に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 非低温処理時の光条件がイチゴに対する間欠冷蔵処理の効果発現に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      稲角大地
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理が数種の花卉苗の生育および開花に及ぼす影響2012

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎, 喜多遥香, 藤堂芹菜, 石倉聡
    • 学会等名
      園芸学会平成24年度秋季大会
    • 発表場所
      福井県永平寺町
    • 年月日
      2012-09-23
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 低温貯蔵中の LED 照射および間欠冷蔵処理が数種の花卉苗の貯蔵後の生育および開花に及ぼす影響2012

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎, 喜多遥香, 藤堂芹菜, 石倉聡
    • 学会等名
      日本生物環境工学会2012年東京大会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2012-09-07
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 入れ替え時刻と遮光がイチゴに対する間欠冷蔵処理の効果発現に及ぼす影響2012

    • 著者名/発表者名
      稲角大地, 吉田裕一, 後藤丹十郎, 村上賢治
    • 学会等名
      園芸学会平成24年度秋季大会
    • 発表場所
      福井県永平寺町
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理による花成誘導中のイチゴにおける非構造炭水化物濃度の変化2012

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一, 尾崎英治
    • 学会等名
      園芸学会平成24年度春季大会
    • 発表場所
      堺市
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理が数種の花卉苗の生育および開花に及ぼす影響2012

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会平成24年度秋季大会
    • 発表場所
      福井県立大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 入れ替え時刻と遮光がイチゴに対する間欠冷蔵処理の効果発現に及ぼす影響2012

    • 著者名/発表者名
      稲角大地
    • 学会等名
      園芸学会平成24年度秋季大会
    • 発表場所
      福井県立大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理を利用した夏季高温時の高品質苗生産2012

    • 著者名/発表者名
      後藤丹十郎
    • 学会等名
      第20回 広域プラグ研究会
    • 発表場所
      ホテルコスモスクエア国際交流センター
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理による促成イチゴの花芽分化促進2012

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 学会等名
      平成24年度農研機構シンポジウム「イチゴの安定生産技術と新品種育成の最前線」
    • 発表場所
      キャンパスプラザ京都
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎英治, 吉田裕一, 後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会平成23年度秋季大会苗生産研究小集会「高温下における苗生産の改善方法」
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2011-09-24
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理の処理サイクルと処理回数がイチゴの開花に及ぼす影響2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎英治・吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会H23年度秋季大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2011-09-24
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] イチゴ'女峰'の花芽分化期と赤外線カットフィルム被覆による効果の年次変動2011

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一・尾崎英治
    • 学会等名
      園芸学会H23年度秋季大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2011-09-24
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎英治・吉田裕一・後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会H23年度秋季大会苗生産研究小集会
    • 発表場所
      岡山大学(招待講演)
    • 年月日
      2011-09-23
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] '女峰'のトレイ苗に対する間欠冷蔵処理の効果2011

    • 著者名/発表者名
      尾崎英治・吉田裕一
    • 学会等名
      農水省地域産学連携支援委託事業「イチゴの育苗技術と間欠冷蔵処理による花芽分化促進」
    • 発表場所
      岡山大学(招待講演)
    • 年月日
      2011-06-30
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 空中採苗による挿し苗育苗技術2011

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 学会等名
      農水省地域産学連携支援委託事業「イチゴの育苗技術と間欠冷蔵処理による花芽分化促進」
    • 発表場所
      岡山大学(招待講演)
    • 年月日
      2011-06-30
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理による花成誘導中のイチゴにおける非構造炭水化物濃度の変化2011

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一・尾崎英治
    • 学会等名
      園芸学会H24年度春季大会
    • 発表場所
      大阪府立大学
    • 年月日
      2011-03-29
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理によるプリムラ、パンジーの開花、生育への影響

    • 著者名/発表者名
      河合哉、末留昇、後藤丹十郎
    • 学会等名
      園芸学会近畿支部平成25年度大会
    • 発表場所
      奈良市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理の処理時期と処理回数が‘女峰’の開花に及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      尾崎英治
    • 学会等名
      NOP法人中四国アグリテック平成24年度地域産学連携支援委託セミナー
    • 発表場所
      JA香川県中央地区営農センター
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 間欠冷蔵処理による促成イチゴの花芽分化促進

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 学会等名
      園芸学会平成25年度春季大会小集会「第15回日本イチゴフォーラム」
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 招待講演
  • [図書] 形態と生理・生態, 増殖と花芽分化・花芽の発育と開花・栄養成長と休眠・果実の発育と品質, 農業技術体系野菜編 3 イチゴ(追録第37号)2012

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 出版者
      農山漁村文化協会(東京)
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] イチゴ栽培の基本技術, 高設栽培, 農業技術体系野菜編3イチゴ(追録第37号)2012

    • 著者名/発表者名
      吉田裕一
    • 出版者
      農山漁村文化協会(東京)
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [備考] 吉田裕一ほか:間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進-処理技術の理論と実際- (間欠冷蔵処理マニュアル), 岡山大学リポジトリ

    • URL

      http://ousar.lib.okayama-u.ac.jp/metadata/49365

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [備考] 吉田裕一:間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進~クリスマス需要期の安定出荷に向けて, グリーンレポート, No.531:6-7 (2013)

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [備考] 吉田裕一:間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進, 農業電化, 66(3):2-7 (2013)④吉田裕一:イチゴの花芽分化「間欠冷蔵」で十一月上旬に八割開花, 現代農業, 91(9): 172-175 (2012)

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [備考] 山陽新聞, 2013年04月07日,「イチゴ苗花芽形成低コスト技術確立」⑥日本農業新聞, 2011年07月03日, 「イチゴ「間欠冷蔵」で早出し」(1 面トップ)

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [備考] 間欠冷蔵処理によるイチゴの花芽分化促進-処理技術の理論と実際-

    • URL

      http://ousar.lib.okayama-u.ac.jp/metadata/49365

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書

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公開日: 2011-04-06   更新日: 2019-07-29  

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