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インフルエンザワクチン製造不適卵の非破壊検出装置の開発

研究課題

研究課題/領域番号 23380148
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 農業環境工学
研究機関新潟大学

研究代表者

中野 和弘  新潟大学, 自然科学系, 教授 (70188994)

研究分担者 大橋 慎太郎  新潟大学, 自然科学系, 助教 (70452076)
中野 隆之  鹿児島純心女子大学, 看護栄養学部, 教授 (30155783)
研究協力者 滝沢 憲一  新潟大学, 自然科学研究科, 博士研究員
木村 孝平  新潟大学, 自然科学研究科, 大学院生
研究期間 (年度) 2011-04-01 – 2014-03-31
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
19,240千円 (直接経費: 14,800千円、間接経費: 4,440千円)
2013年度: 3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2012年度: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2011年度: 11,570千円 (直接経費: 8,900千円、間接経費: 2,670千円)
キーワードインフルエンザワクチン / 有精卵 / 非破壊検査 / 透過光 / 中死卵 / 不適卵 / LED / インフルエンザ / ワクチン / LED / 検卵装置
研究概要

本課題では、インフルエンザワクチン製造に用いる有精卵のうち、原料として不適な鶏卵を迅速・非破壊的に判定する装置を開発した。
可視・近赤外分光法により原料不適卵の判定アルゴリズムを作成し、それを装備した検出装置を作成した。測定データのばらつきや異常値の取得を解決するため、電子回路上のノイズ除去やLED光の照射命令と受光データの取得命令の統合といったソフトウェア制御装置の改良を行った。その結果、鶏卵搬送用トレイ内のほとんどの測定箇所で判別率90%以上と安定した成績となった。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実績報告書
  • 2011 実績報告書
  • 研究成果

    (12件)

すべて 2013 2012 その他

すべて 雑誌論文 (4件) 学会発表 (8件)

  • [雑誌論文] 農産物・食品の安全と品質の確保技術-第2回 異常鶏卵の非破壊検出とその応用-2013

    • 著者名/発表者名
      中野和弘・臼井善彦
    • 雑誌名

      農業機械学会誌

      巻: 75巻 ページ: 364-368

    • NAID

      130004714184

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] DEVELOPMENT OF A NONDESTRUCTIVE DETECTOR OF UNSUITABLE CHICKEN EGGS USING LED LIGHTS FOR INFLUENZA VACCINE PRODUCTION2013

    • 著者名/発表者名
      Kohei KIMURA, Kazuhiro NAKANO, Shintaroh OHASHI, Kenichi TAKIZAWA, Takayuki NAKANO
    • 雑誌名

      Proceedings of the 5th International Conference on Trends in Agricultural Engineering

      ページ: 324-329

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 農産物・食品の安全と品質の確保技術-第2回 異常鶏卵の非破壊検出とその応用-2013

    • 著者名/発表者名
      中野和弘・臼井善彦
    • 雑誌名

      農業機械学会誌

      巻: 75 ページ: 364-368

    • NAID

      130004714184

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] Development of a non-destructive detector of unsuitable chicken eggs for use in influenza vaccine production2012

    • 著者名/発表者名
      Kohei Kimura, Kazuhiro Nakano, Shintaroh Ohashi and Takayuki Nakano
    • 雑誌名

      Proceedings of the 7th Asian Conference for Information Technology in Agriculture

      巻: (CD-ROM 版)

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2012 実績報告書
  • [学会発表] インフルエンザワクチン製造不適卵の非破壊検出装置の開発2013

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一
    • 学会等名
      農業食料工学会第72回年次大会
    • 発表場所
      帯広畜産大学(帯広市)
    • 年月日
      2013-09-12
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] LED光源によるインフルエンザワクチン製造不適卵の判別2013

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎
    • 学会等名
      2013年度農業施設学会大会
    • 発表場所
      岐阜大学(岐阜市)
    • 年月日
      2013-08-30
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] ワクチン製造用有精卵の非破壊検卵装置の開発2013

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一・金子昌彦・佐々木靖文・中野隆之
    • 学会等名
      第11回食品産業分野への実験力学的手法の応用に関する研究会
    • 発表場所
      燕三条地場産業振興センター(三条市)
    • 年月日
      2013-05-11
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] LED光源によるインフルエンザ・ワクチン製造不適卵の判別2013

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎
    • 学会等名
      2013年度農業施設学会大会
    • 発表場所
      岐阜大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] インフルエンザワクチン製造不適卵の非破壊検出装置の開発2013

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一
    • 学会等名
      農業食料工学会第72回年次大会
    • 発表場所
      帯広畜産大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] インフルエンザワクチン製造不適卵の非破壊検出装置の開発2012

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一・金子昌彦・佐々木靖文・中野隆之
    • 学会等名
      農業環境工学関連学会2012年合同大会
    • 発表場所
      宇都宮大学(宇都宮市)
    • 年月日
      2012-09-13
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] インフルエンザワクチン製造不適卵の非破壊検出装置の開発2012

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一・金子昌彦・佐々木靖文・中野隆之
    • 学会等名
      農業環境工学関連学会2012年合同大会
    • 発表場所
      宇都宮大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] ワクチン製造用有精卵の非破壊検卵装置の開発

    • 著者名/発表者名
      木村孝平・中野和弘・大橋慎太郎・滝沢憲一・金子昌彦・佐々木靖文・中野隆之
    • 学会等名
      第11回食品産業分野への実験力学的手法の応用に関する研究会
    • 発表場所
      燕三条地場産業振興センター
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書

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公開日: 2011-04-06   更新日: 2019-07-29  

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