タイ国カドミウム汚染土壌水田での低カドミウム米栽培試験

• 研究課題/領域番号: 23405021
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 海外学術
• 研究分野: 植物栄養学・土壌学
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 間藤 徹 京都大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (50157393)
• 研究分担者: 落合 久美子 京都大学, 大学院・農学研究科, 助教 (40533302)
• 研究期間 (年度): 2011-04-01 – 2014-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2013年度)
• 配分額: 14,690千円 (直接経費: 11,300千円、間接経費: 3,390千円); 2013年度: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2012年度: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2011年度: 5,330千円 (直接経費: 4,100千円、間接経費: 1,230千円)
• キーワード: 植物栄養学 / イネ / カドミウム / カドミウム汚染土壌 / 白米カドミウム濃度 / CODEX / タイ国 / 環境修復 / 低カドミウム米 / 食の安全

研究概要

研究成果の概要（和文）：タイ国北部ターク県メーソット郡タオ川下流のカドミウム汚染地の中心に位置するパデ村23戸から飯米を集め分析したところ、白米は0.04〜1.75 mg/kgのカドミウムを含み、CODEX委員会の定めるコメの食用許容含有率0.4 mg/kgを上回っていた。そこでタイの水稲奨励品種42系統をパテ村のカドミウム汚染水田で栽培し、この地方で好んで栽培されている品種KDM105号よりも穀実カドミウム含有率が有意に低い品種としてRD15号を見いだした。この成果を地元の生産者に報告しRD15の栽培を推奨した。

研究成果

• [雑誌論文] Current situation of cadmium-polluted paddy soil, rice and soybean in the Mae Sot District (2012)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Pornthiwa Kanyawongha, Kumiko Ochiai, Toru Matoh
  • 雑誌名: Tak Province, Thailand, Soil Science and Plant Nutrition 巻: 58 号: 3 ページ: 349-350
  • DOI: 10.1080/00380768.2012.686435
  • 査読あり
• [雑誌論文] Evaluation of Thai rice cultivars with low-grain cadmium (2012)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Pornthiwa Kanyawongha, Grienggrai Pantuwan, Kumiko Ochiai, Toru Matoh
  • 雑誌名: Soil Science and Plant Nutrition 巻: 58 号: 5 ページ: 568-572
  • DOI: 10.1080/00380768.2012.715070
  • NAID: 110009580117
  • 査読あり
• [学会発表] Influence of soil properties and cadmium concentration on cadmium accumulation level in rice grains (2013)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Kumiko Ochiai, Toru Matoh, Pornthiwa Kanyawongha
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2013年度名古屋大会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2013-09-13
• [学会発表] Influence of soil properties and cadmium concentration on cadmium ammumulation level in rice grains (2013)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Kumiko Ochiai, Toru Matoh, Pornthiwa Kanyawongha
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2013年度名古屋大会
  • 発表場所: 名古屋市
• [学会発表] Evaluation of Thai rice cultivars with low-grain cadmium (2012)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Pornthiwa Kanyawongha, Grienggrai Pantuwan, Kumiko Ochiai, Toru Matoh
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大
  • 発表場所: 鳥取
  • 年月日: 2012-09-05
• [学会発表] Evaluation of Thai rice cultivars with low-grain cadmium (2012)
  • 著者名/発表者名: Sriprachote A, Kanyawongha P, Pantuwan G, Ochiai K, Matoh T
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2012年度鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
• [学会発表] Variation in grain Cd among traditional Thai rice cultivars (2011)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Pornthiwa Kanyawongha, Matsubara Keisuke, Kumiko Ochiai, Toru Matoh
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会2011年度つくば大会
  • 発表場所: つくば
  • 年月日: 2011-08-08
• [学会発表] Cadmium levels in the grains of rice and soybean under Cd contaminated field in Mae Sot District (2010)
  • 著者名/発表者名: Anongnat Sriprachote, Pornthiwa Kanyawongha, Kumiko Ochiai, Toru Matoh
  • 学会等名: Tak Province, Thailand. 日本土壌肥料学会2010年度北海道大会
  • 発表場所: 札幌
  • 年月日: 2010-09-09
• [備考] 京都大学農学研究科植物栄養学研究室ホームページ(ホームページ等)
  • URL: http://www.npk.kais.kyoto-u.ac.jp/topics/10.html