アントシアニンの摂取が運動中の動体視力及びスポーツパフォーマンスに及ぼす効果

• 研究課題/領域番号: 23500743
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: スポーツ科学
• 研究機関: 鹿屋体育大学
• 研究代表者: 前田 明 鹿屋体育大学, スポーツ生命科学系, 教授 (40264543)
• 研究期間 (年度): 2011-04-28 – 2015-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2014年度)
• 配分額: 5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円); 2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2013年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2012年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2011年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
• キーワード: アントシアニン / 動体視力 / スポーツパフォーマンス / ビルベリーエキス含有食品 / バスケットボール / 疲労 / シュート成功率 / スポーツ / パフォーマンス

研究成果の概要

実験1では、アントシアニン摂取、プラセボ摂取のいずれかを2時間前に摂取した上で、75%HRmaxの負荷での自転車エルゴメータを用いた運動を行い、運動中のKVA動体視力（前方から自分に向かって飛んでくる指標見る能力）を計測したところ、プラセボ摂取条件下では運動に伴い動体視力が低下するのに対し、アントシアニン摂取条件下では高いまま維持した。これを踏まえ実験2では、両条件下で同チームとのバスケットボールのゲームを行った。その結果、心拍数が上昇する第4クウォーターのパフォーマンスにおいてアントシアニン摂取条件下ではプラセボ摂取条件下よりもシュート成功率が高く、高いパフォーマンンスを発揮していた。

研究成果

• [雑誌論文] Difference between Adolescent and Collegiate Baseball Pitchers in the Kinematics and Kinetics of the Lower Limbs and Trunk during Pitching Motion. (2015)
  • 著者名/発表者名: Kageyama, M, Sugiyama, T., Kanehisa, H., Maeda, A.
  • 雑誌名: J Sports Sci Med 巻: 14(1) ページ: 246-255
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 大学バスケットボール選手のランニングおよびファンクショナルシングルレッグジャンプ能力における踏切脚間差の特徴 (2015)
  • 著者名/発表者名: 杉山敬，蔭山雅洋，亀田麻依，木葉一総，前田明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 26(1) ページ: 1-8
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 小学野球選手における投球速度を高めるトレーニングプログラムとその即時的な効果. (2015)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 前田明
  • 雑誌名: スポーツパフォーマンス研究 巻: 7 ページ: 10-21
  • NAID: 110009872224
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 傾斜台を用いた投球トレーニングが投球速度および投球動作に及ぼす即時的効果~ある小学野球投手の場合~. (2015)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 鈴木智晴, 藤井雅文, 前田明
  • 雑誌名: スポーツパフォーマンス研究 巻: 7 ページ: 32-54
  • NAID: 110009887001
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 大学野球投手における投球動作中の地面反力の経時的変化および力積が投球速度に及ぼす影響 (2015)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 鈴木智晴, 岩本峰明, 杉山敬, 前田明
  • 雑誌名: 九州体育・スポーツ学研究 巻: 29(2) ページ: 21-32
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Characteristics of the Kasamatsu vault in gymnastics (2015)
  • 著者名/発表者名: Motoshima Y., Maeda A.
  • 雑誌名: Sci Gymnastics J 巻: in press
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Asymmetry between the Dominant and Non-Dominant Legs in the Kinematics of the Lower Extremities during a Running Single Leg Jump in Collegiate Basketball Players (2014)
  • 著者名/発表者名: Sugiyama T., Kameda M., Kageyama M., Kiba K., Kanehisa H., Maeda A.
  • 雑誌名: J Sports Sci Med 巻: 13(4) ページ: 951-957
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Kinematic and Kinetic Profiles of Trunk and Lower Limbs during Baseball Pitching in Collegiate Pitchers. (2014)
  • 著者名/発表者名: Kageyama, M, Sugiyama, T., Takai, Y., Kanehisa, H., Maeda, A.
  • 雑誌名: J Sports Sci Med 巻: 13(4) ページ: 742-750
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 片手でのシュートトレーニングがバスケットボールにおけるフリースローの成功率に及ぼす影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 杉山敬，木葉一総，前田明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 25(2) ページ: 149-156
  • NAID: 40019987165
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 椅子座位でのシュートトレーニングが遠投能力および長距離シュートの 成功率に及ぼす影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 杉山敬，白武修一，亀田麻依，木葉一総，前田明
  • 雑誌名: スポーツパフォーマンス研究 巻: 6 ページ: 300-312
  • NAID: 110009864145
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] バスケットボールのミドルシュートにおける注視点がシュート成功率に及ぼす影響：シュート成功率の高い選手の特徴によるフィードバックの即時的効果の検証 (2014)
  • 著者名/発表者名: 杉山敬，石川優希，亀田麻依，木葉一総，前田明
  • 雑誌名: スポーツパフォーマンス研究 巻: 6 ページ: 263-275
  • NAID: 110009864142
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 大学野球投手における体幹の伸張-短縮サイクル運動および動作が投球速度に与える影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋，岩本峰明，杉山敬，水谷未来，金久博昭，前田明
  • 雑誌名: 体育学研究 巻: 59(1) ページ: 189-201
  • NAID: 130004489699
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] マウンドを用いた真下投げトレーニングが野球の投球動作および投球スピードに及ぼす影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 閑田泰平, 岩本峰明, 前田明.
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 25(4) ページ: 255-265
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] メディシンボールを用いたサイドスロートレーニングが大学野球選手のスイング速度に及ぼす即時的効果―ボール重量がトレーニングの効果に及ぼす影響― (2014)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 清谷真平, 岩本峰明, 前田明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 25(4) ページ: 303-309
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 跳馬において踏切位置の手前に障害物を置くことで踏切動作を改善させられるか？ (2014)
  • 著者名/発表者名: 本嶋良恵，北川淳一，前田明
  • 雑誌名: スポーツパフォーマンス研究 巻: 6 ページ: 222-232
  • NAID: 110009843277
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 大学サッカー選手のインステップキックにおける主観的努力度とボール速度の関係 (2014)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，前田明
  • 雑誌名: 九州体育・スポーツ学研究 巻: in press
  • 査読あり
• [雑誌論文] 大学サッカー選手におけるインステップキックの異なるボール速度が正確性に与える影響 (2014)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，亀田麻依，山崎大嗣，高井洋平，前田明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: in press
  • 査読あり
• [雑誌論文] 大学野球投手における体幹の伸張-短縮サイクル運動および動作が投球速度に与える影響, (2014)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 岩本峰明, 杉山敬, 水谷未来, 金久博昭, 前田明
  • 雑誌名: 体育学研究 巻: in press
  • NAID: 130004489699
  • 査読あり
• [雑誌論文] バレーボールのオーバーハンドパスにおける飛距離の違いが上肢および下肢動作に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 縄田亮太，石井泰光，前田明
  • 雑誌名: 体育学研究 巻: 58(1) ページ: 11-15
  • NAID: 130004489688
  • 査読あり
• [雑誌論文] サッカーのキック動作における主観的努力度と実測値との対応関係 (2013)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，中塚英弥，青木竜，塩川勝行，前田明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 22(1) ページ: 25-32
  • 査読あり
• [雑誌論文] セパタクローのトス動作における利き脚キックと非利き脚キックの比較 (2013)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，前田明
  • 雑誌名: 九州体育・スポーツ学研究 巻: 28(1) ページ: 19-26
  • NAID: 40019916147
  • 査読あり
• [雑誌論文] 野球における一塁走者の視覚探索活動 (2013)
  • 著者名/発表者名: 蔭山 雅洋, 裏野 真吾, 篠原 良, 岩本峰明, 前田 明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 25(2) ページ: 113-122
  • 査読あり
• [雑誌論文] 片手でのシュートトレーニングがバスケットボールにおけるフリースローの成功率に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 杉山 敬，木葉 一総，前田 明
  • 雑誌名: トレーニング科学 巻: 25(2) ページ: 149-156
  • NAID: 40019987165
  • 査読あり
• [学会発表] Characteristics of the dominant and non-dominant legs in jump variables and temporal kinematics of the lower limbs in running single leg jump at different run-up distances (2014)
  • 著者名/発表者名: Sugiyama T., Kameda M., Kageyama M., Kiba K., Maeda A.
  • 学会等名: 5th ASSB 2014 ASIA Society of Sports Biomechanics
  • 発表場所: Taipei
  • 年月日: 2014-09-02 – 2014-09-04
• [学会発表] Characteristics of lateral cutting maneuvers in defensive footwork of basketball players (2014)
  • 著者名/発表者名: Kameda M., Mizutani M., Sugiyama T., Kiba K., Maeda A.
  • 学会等名: 5th ASSB 2014 ASIA Society of Sports Biomechanics
  • 発表場所: Taipei
  • 年月日: 2014-09-02 – 2014-09-04
• [学会発表] Effect of the mechanical power of the lower limbs on ball velocity in university baseball pitchers, (2014)
  • 著者名/発表者名: Kageyama, M, Sugiyama, T., Wada, T., Maeda, A.
  • 学会等名: 5th ASSB 2014 ASIA Society of Sports Biomechanics
  • 発表場所: Taipei
  • 年月日: 2014-09-02 – 2014-09-04
• [学会発表] Characteristics of the vaulting motion of the Kasamatsu vault in gymnastics. (2014)
  • 著者名/発表者名: Motoshima Y., Maeda A.
  • 学会等名: 5th ASSB 2014 ASIA Society of Sports Biomechanics
  • 発表場所: Taipei
  • 年月日: 2014-09-02 – 2014-09-04
• [学会発表] Relationship between ball distribution and kicking motion in the instep kick. (2014)
  • 著者名/発表者名: Mizutani M., Motoshima Y., Kameda M., Maeda A.
  • 学会等名: 5th ASSB 2014 ASIA Society of Sports Biomechanics
  • 発表場所: Taipei
  • 年月日: 2014-09-02 – 2014-09-04
• [学会発表] Difference between youth and collegiate baseball pitchers in the kinematics and kinetics of the lower limbs during pitching motion (2014)
  • 著者名/発表者名: Kageyama, M, Sugiyama, T., Kanehisa, H., Maeda, A.
  • 学会等名: 37th NSCA National Conference
  • 発表場所: LasVegas
  • 年月日: 2014-07-11 – 2014-07-14
• [学会発表] Asymmetry between the dominant and non-dominant legs in the kinematics of the lower extremities during a running single leg jump in collegiate basketball players (2014)
  • 著者名/発表者名: Sugiyama T., Kageyama M., Kiba K., Kanehisa H., Maeda A.
  • 学会等名: 37th NSCA National Conference
  • 発表場所: LasVegas
  • 年月日: 2014-07-11 – 2014-07-13
• [学会発表] Title: Ball distribution using the instep kick in collegiate soccer players (2013)
  • 著者名/発表者名: Mirai Mizutani, Yohei Takai, and Akira Maeda
  • 学会等名: 31ST Conference of the International Society of Biomechanics in Sports
  • 発表場所: Taipei
• [学会発表] 大学サッカー選手のインステップキックにおけるボール速度と精確性との関係 (2013)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，亀田麻依，山崎大嗣，高井洋平，前田明
  • 学会等名: 日本体育学会第64回大会
  • 発表場所: 立命館大学
• [学会発表] サッカーのディフェンス選手における視覚探索パターンの特徴 (2013)
  • 著者名/発表者名: 山崎大嗣，長谷川博史，水谷未来，青木竜，塩川勝行，和田智仁，前田明
  • 学会等名: 第20回スポーツビジョン研究集会
  • 発表場所: 東京ビッグサイト
• [学会発表] 大学サッカー選手のインステップキックにおける主観的努力度とボール速度の関係 (2013)
  • 著者名/発表者名: 水谷未来，前田明
  • 学会等名: 九州体育・スポーツ学会第62回大会
  • 発表場所: 九州共立大学
• [学会発表] 重錘を用いたラピットトレーニングがテコンドー未熟練者の前蹴り動作に及ぼす即時的効果 (2013)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 前田明
  • 学会等名: 九州体育・スポーツ学会第62回大会
  • 発表場所: 九州共立大学
• [学会発表] 野球投手における体力特性が投球速度に与える影響－中学生、高校生、大学生の年齢別の特徴について－, (2013)
  • 著者名/発表者名: 蔭山雅洋, 杉山敬, 福永裕子, 高井洋平, 金久博昭, 前田明
  • 学会等名: 日本体育学会第64回大会
  • 発表場所: 立命館大学
• [学会発表] 異なる助走距離がバスケットボール選手の片脚ジャンプにおける左右差に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 杉山 敬，蔭山 雅洋，木葉 一総，前田 明
  • 学会等名: 日本体育学会第64回大会
  • 発表場所: 立命館大学
• [学会発表] 跳馬における踏込み意識の変化が踏切動作や力学的パラメータに与える影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 本嶋良恵，前田明
  • 学会等名: 九州体育・スポーツ学会第62回大会
  • 発表場所: 九州共立大学
• [学会発表] ビルベリーエキス含有食品の摂取がゴール型球技選手の瞬間視力及び色識別能力に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 前田 明，北 哲也，亀田麻依，伊瀬靖昭
  • 学会等名: 日本トレーニング科学会大会
  • 発表場所: 立命館大学
• [学会発表] ビルベリーエキス含有食品の摂取が暑熱環境下運動中の視機能に及ぼす影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 前田 明，水谷未来，伊瀬靖昭
  • 学会等名: 第24回日本トレーニング科学会大会
  • 発表場所: 早稲田大学
• [学会発表] ３Ｄスマートフォンを用いたビジュアルトレーニングがゴルフの距離感に及ぼす即時的効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 中塚英弥，前田 明
  • 学会等名: 第24回日本トレーニング科学会大会
  • 発表場所: 早稲田大学
• [学会発表] ソフトテニス前衛選手のボレーにおける視覚探索と打球コース・球種予測に関する研究 (2011)
  • 著者名/発表者名: 金ボラン，柿手祝彦，和田智仁，前田 明
  • 学会等名: 日本体育学会第62回大会
  • 発表場所: 鹿屋体育大学
• [学会発表] 運動中における注視点の特徴 (2011)
  • 著者名/発表者名: 本嶋良恵，和田智仁，前田 明
  • 学会等名: 日本体育学会第62回大会
  • 発表場所: 鹿屋体育大学