| 研究課題/領域番号 |
23500825
|
|---|
| 研究種目 |
基盤研究(C)
|
| 配分区分 | 基金 |
|---|
| 応募区分 | 一般 |
|---|
| 研究分野 |
応用健康科学
|
|---|
| 研究機関 | 名古屋学芸大学 |
|---|
研究代表者 |
山内 惠子 名古屋学芸大学, 管理栄養学部, 准教授 (90387910)
|
|---|
| 研究分担者 |
坂根 直樹 独立行政法人国立病院機構, (京都医療センター)・予防医学教室, 研究員 (40335443)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2011 – 2013
|
| 研究課題ステータス |
完了 (2013年度)
|
| 配分額 *注記 |
5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円)
2013年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2012年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2011年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
|
|---|
| キーワード | ポーションコントロール / 2型糖尿病 / 肥満 / カーボコントロール / 炭水化物 / 減量 / メタボリックシンドローム / 食事療法 |
|---|
| 研究概要 |
イラストに合わせ盛り付けるだけで、エネルギーと糖質を適度に制限し、減量と血糖の管理を有効にする日本初のポーションコントロールプレート（ヘルシープレート）を考案した。肥満を伴う2型糖尿病患者に対し無作為に、一般的な栄養指導群とプレート活用群の2群に分け、比較対象試験を実施し減量効果や血糖値の改善、服薬の軽減などの有効性を明らかにした。介入群の大多数は、この方法が参考になった。他の人にそれを勧めたいと述べた。有害事象は報告されなかった。結果ヘルシープレートは、糖尿病患者が安全に体重を減少させるために有効であることを示唆している。
|
