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脂肪性肝炎モデルを用いた抗酸化物質投与の発症予防及び治療効果について

研究課題

研究課題/領域番号 23500969
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 食生活学
研究機関福岡女子大学

研究代表者

中村 強  福岡女子大学, 文理学部, 教授 (30581912)

研究分担者 山元 涼子  公立大学法人熊本県立大学, 環境共生学部食健康科学科, 助手 (50580429)
連携研究者 田中 芳明  久留米大学, 医学部安全管理部, 教授 (50188348)
山田 健一  九州大学, 薬学部薬学研究科生物物理薬学, 准教授 (60346806)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円)
2013年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2012年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2011年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
キーワード特殊栄養食品 / 非アルコール性脂肪肝炎 / 抗酸化物質 / ビタミンE / 希少糖アロース / イソロイシン / ロイシン / 脂肪肝 / ビタミンE / D-アロース / 発症抑制 / 生体抗酸化 / 抗炎症作用
研究概要

非アルコール性脂肪肝炎(NASH)は、近年では軽視できない重要な生活習慣病の一つとされているが、現状は的確な効果が見いだされていない。
本疾患は酸化ストレスに伴って発症することに着目し、病態モデルの開発および抗酸化物質の投与を中心にNASHへの発症予防に関する検討を行った。すなわち、新規な病態モデルであるSTAMマウスはヒト疾患に極めて近いこと、比較的短期間に、かつ安定して発症することを確認した。また本マウスを用い、ビタミンEならびにアミノ酸(イソロイシン、ロイシン)、D-グルコースの異性体であるD-アロースの投与の効果を検討し、STAMマウスの肝障害を有意に抑制することを認めた。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実施状況報告書
  • 2011 実施状況報告書
  • 研究成果

    (20件)

すべて 2014 2013 2012 その他

すべて 学会発表 (18件) (うち招待講演 2件) 産業財産権 (2件)

  • [学会発表] NASH 病態モデルマウス(STAM®マウス)の病態評価2014

    • 著者名/発表者名
      飯田綾香, 山元涼子, 濱野桃子, 上田京子, 若松恭子, 米山博之, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2014-06-01
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 希少糖 D-アロース投与による非アルコール性脂肪肝炎の発症抑制効果2014

    • 著者名/発表者名
      山元涼子, 江頭美咲, 飯田綾香, 濱野桃子, 米山博之, 谷川 健, 南 久則, 徳田雅明, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2014-05-31
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 希少糖D-アロース投与による非アルコール性脂肪肝炎の発症抑制効果2014

    • 著者名/発表者名
      山元涼子、江頭美咲、飯田綾香、濱野桃子、米山博之、谷川健、南久則、徳田雅明、中村強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      札幌市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] NASH病態モデルマウスの病態評価2014

    • 著者名/発表者名
      飯田綾香、山元涼子、濱野桃子、上田京子、若松恭子、米山博之、中村強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      札幌市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] NASH 病態モデルマウス(STAM®マウス)の病態評価2013

    • 著者名/発表者名
      飯田綾香, 山元涼子, 片桐義範, 上田京子, 若松恭子, 米山博之, 中村 強
    • 学会等名
      日本アミノ酸学会
    • 発表場所
      熊本
    • 年月日
      2013-11-02
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 希少糖 D-アロース投与による非アルコール性脂肪肝炎の発症抑制効果について-病態マウスを用いた基礎的検討-2013

    • 著者名/発表者名
      山元涼子, 江頭美咲, 飯田綾香, 若松恭子, 米山博之, 谷川 健, 南 久則, 徳田雅明, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会九州・沖縄合同支部会
    • 発表場所
      福岡
    • 年月日
      2013-10-18
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] フルクトースの過剰摂取によるマウスの肝機能及び血清遊離アミノ酸組成に及ぼす影響2013

    • 著者名/発表者名
      真島 彩, 境 良子, 飯田綾香, 片桐義範, 上田京子, 谷川 健, 田中芳明, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2013-05-26
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] NASH病態モデルマウスを用いたビタミン E 投与による発症予防効果の検討2013

    • 著者名/発表者名
      山元涼子, 中村瑞穂, 小川詩織, 飯田綾香, 片桐義範, 若松恭子, 米山博之, 谷川健, 田中芳明, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2013-05-26
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] ラットの血中遊離アミノ酸組成および肝機能に及ぼすフルクトース摂取の影響2012

    • 著者名/発表者名
      山元涼子, 中川歩美, 中下千尋, 片桐義範, 黒田理恵子, 上田京子, 谷川 健, 田中芳明, 中村 強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      仙台
    • 年月日
      2012-05-19
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] フルクトース投与による NASH モデル作製法の検討2012

    • 著者名/発表者名
      小島 渚, 山元涼子, 中川歩美, 中下千尋, 片桐義範, 黒田理恵子, 上田京子, 谷川 健, 田中芳明, 中村 強
    • 学会等名
      九州代謝・栄養研究会
    • 発表場所
      鹿児島
    • 年月日
      2012-03-24
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] NASH病態モデルマウスを用いたビタミンE投与による発症予防効果の検討

    • 著者名/発表者名
      山元涼子、中村瑞穂、小川詩織、飯田綾香、片桐義範、若松恭子、米山博之、谷川健、田中芳明、中村強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      名古屋市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] フルクトースの過剰摂取によるマウスの肝機能及び血清遊離アミノ酸組成に及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      真島 彩、境 良子、飯田綾香、片桐義範、上田京子、谷川 健、田中芳明、中村 強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      名古屋市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 希少糖D-アロース投与による非アルコール性脂肪肝炎の発症抑制効果について―病態マウスを用いた基礎的検討―

    • 著者名/発表者名
      山元涼子、江頭美咲、飯田綾香、若松恭子、米山博之、谷川健、南久則、徳田雅明、中村強
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会
    • 発表場所
      名古屋市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] NASH病態モデルマウスの病態評価

    • 著者名/発表者名
      飯田綾香、山元涼子、片桐義範、上田京子、若松恭子、米山博之、中村 強
    • 学会等名
      日本アミノ酸学会
    • 発表場所
      熊本市
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 栄養成分とその影響―特に抗酸化物質と急性期疾患の予防・治療効果について―

    • 著者名/発表者名
      中村 強、小島 渚、山元涼子
    • 学会等名
      日本栄養食糧学会、東北支部会
    • 発表場所
      秋田市:シンポジューム
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] NASH病態モデルマウスを用いたビタミンE投与による発症予防効果の検討

    • 著者名/発表者名
      山元涼子、飯田綾香、若松恭子、谷川健、田中芳明、中村強 他
    • 学会等名
      第67回日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      名古屋市
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] フルクトースの過剰摂取によるマウスの肝機能及び血清遊離アミノ酸組成に及ぼす影響

    • 著者名/発表者名
      真島 彩、山元涼子、飯田 綾香、上田 京子、谷川 健、田中 芳明、中村 強 他
    • 学会等名
      第67回日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      名古屋市
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] ラットの血中遊離アミノ酸組成及び肝機能に及ぼすフルクトース摂取の影響

    • 著者名/発表者名
      山元涼子、中川歩美、中下千尋、片桐義範、黒田理恵子、上田京子、谷川健、田中芳明、中村強
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      仙台
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [産業財産権] 非アルコール性脂肪性肝炎の改善剤および改善用栄養組成物2014

    • 発明者名
      中村 強, 山元涼子, 飯田綾香, 徳田雅明, 大隈一裕
    • 権利者名
      公立大学法人福岡女子大学, 国立大学法人香川大学, 松谷化学工業株式会社
    • 産業財産権種類
      特許
    • 出願年月日
      2014-03-26
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [産業財産権] 非アルコール性脂肪性肝炎の改善剤および改善用栄養組成物2014

    • 発明者名
      中村強、山元涼子、飯田綾香、徳田雅明、大隈一裕
    • 権利者名
      福岡女子大学、香川大学、松谷化学工業株式会社
    • 産業財産権種類
      特許
    • 産業財産権番号
      2014-063903
    • 出願年月日
      2014
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書

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公開日: 2011-08-05   更新日: 2019-07-29  

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