高校生における緑茶うがいによるインフルエンザ予防効果の検証

• 研究課題/領域番号: 23590887
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 内科学一般(含心身医学)
• 研究機関: 静岡県立大学
• 研究代表者: 山田 浩 静岡県立大学, 薬学部, 教授 (40265252)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2013
• 研究課題ステータス: 完了 (2013年度)
• 配分額: 3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円); 2013年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円); 2012年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円); 2011年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
• キーワード: インフルエンザ / うがい / 学校保健 / 高校生 / 緑茶

研究概要

緑茶成分は基礎研究により、インフルエンザウイルスの宿主への感染を抑制することが報告されている。本研究では緑茶うがいのインフルエンザ予防効果を、高校生を対象としたランダム化比較試験により検証した。予め文書同意が得られた高校生757名を対象に、緑茶うがい群又は水うがい群にランダムに割り付け、1日3回、90日間、うがいを行った。インフルエンザ発症者は緑茶うがい群19名(4.9%)、水うがい群25名(6,9%)であり、緑茶うがい群で発症者が減少する傾向を示したものの統計学的に有意ではなかった。予想されたうがいの効果量が少なかった理由として、うがい実施の不徹底等、今後の大規模臨床試験への課題が残された。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of Green Tea Gargling on the Prevention of Influenza Infection in High School Students: A Randomized Controlled Study (2014)
  • 著者名/発表者名: Ide K, Yamada H, Matsushita K, Ito M, Nojiri K, Toyoizumi K, Matsumoto K, Sameshima Y
  • 雑誌名: PLoS ONE 巻: 9 号: 5 ページ: e96373-e96373
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0096373
  • 査読あり
• [雑誌論文] Gargling with green tea for influenza prophylaxis : A clinical pilot study (2013)
  • 著者名/発表者名: Toyoizumi K, Yamada H, Matsumoto K, Sameshima Y
  • 雑誌名: Jpn J Clin Pharmacol Ther 巻: 44(6) ページ: 459-461
  • 査読あり
• [雑誌論文] Anti-stress effect of theanine on students during pharmacy practice : Positive correlation among salivaryα-amylase activity, trait anxiety and subjective stress (2013)
  • 著者名/発表者名: Unno K, Tanida N, Ishii N, Yamamoto H, Iguchi K, Hoshino M, Takeda A, Ozawa H, Ohkubo T, Juneja LR, Yamada H
  • 雑誌名: Pharmacol Biochem Behav 巻: 111 ページ: 128-135
  • DOI: 10.1016/j.pbb.2013.09.004
  • 査読あり
• [雑誌論文] Gargling with green tea for influenza prophylaxis: A clinical pilot study (2013)
  • 著者名/発表者名: Toyoizumi K, Yamada H, Matsumoto K, Sameshima Y
  • 雑誌名: J Clin Pharmacol Ther 巻: 44 ページ: 459-461
  • 査読あり
• [雑誌論文] Anti-stress effect of theanine on students during pharmacy practice: Positive correlation among salivary α-amylase activity, trait anxiety and subjective stress. (2013)
  • 著者名/発表者名: Unno K, Tanida N, Ishii N, Yamamoto H, Iguchi K, Hoshino M, Takeda A, Ozawa H, Ohkubo T, Juneja LR, Yamada H
  • 雑誌名: Pharmacol Biochem Behav 巻: 111 ページ: 128-135
  • 査読あり
• [雑誌論文] 薬学部卒前教育における臨床研究方法論の習得－チュートリアル形式による医療統計学の指導と実践― (2013)
  • 著者名/発表者名: 井出和希、野尻桂、長坂しおり、一丸佳代、豊泉樹一郎、松本圭司、山田浩
  • 雑誌名: クリニカルリサーチプロフェッショナルズ 巻: 35・36 ページ: 60-64
• [雑誌論文] Influence of the Slow Infusion of a Soybean Oil Emulsion on Plasma Cytokines and Ex Vivo T Cell Proliferation After an Esophagectomy. (2013)
  • 著者名/発表者名: Yoshiyuki Kagawa, Toshio Maeda, Yasuhiro Kato, Iori Ueda, Tomoko Kudo, Naoe Watanabe, Midori Kimura, Sato Minami, Tatsuichiro Sakamoto, Hiroshi Yamada, Masakazu Takagi.
  • 雑誌名: JPEN J Parenter Enteral Nutr 巻: 37(1) 号: 1 ページ: 123-8
  • DOI: 10.1177/0148607112442216
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of short-term consumption of a large amount of tea catechins on chromosomal damage, oxidative stress markers, serum lipid, folic acid, and total homocysteine levels : a randomized, double-blind, controlled study (2012)
  • 著者名/発表者名: Yoshikawa T, Yamada H, Matsuda K, Niino H, Sagesaka YM. Kakuda T, Toyoizumi K, Matsumoto K, Kosuge K, Uchida S, Onoue S, Yamada S, Umegaki K
  • 雑誌名: Jpn J Clin Pharmacol Ther 巻: 43(1) ページ: 9-16
  • NAID: 10030466023
  • 査読あり
• [雑誌論文] A single nucleotide polymorphism of reduced folate carrier 1 predicts methotrexate efficacy in Japanese patients with rheumatoid arthritis (2012)
  • 著者名/発表者名: Hayashi H, Tazoe Y, Tsuboi S, Horino M, Morishita M, Arai T, Ohshima M, Matsuyama T, Kosuge K, Yamada H, Tsuji D, Inoue K, Itoh K
  • 雑誌名: Drug Metab Pharmacokinet 巻: 28 ページ: 164-168
  • NAID: 130004933521
  • 査読あり
• [雑誌論文] 健康食品の摂取に伴う有害事象の因果関係評価のための樹枝状アルゴリズムの構築 (2012)
  • 著者名/発表者名: 山田浩、一丸佳代、小野彩奈、高橋光明、松本圭司、小菅和仁、藤本和子、脇昌子、中島光好、梅垣敬三
  • 雑誌名: 臨床薬理 巻: 43 ページ: 399-402
  • NAID: 10031137156
  • 査読あり
• [雑誌論文] エタネルセプト25mg皮下注シリンジ週2回投与から50mg皮下注シリンジ週１回投与に変更した患者における有用性の評価 (2012)
  • 著者名/発表者名: 大島幹弘、中村安孝、池田直人、望月美聡、曽根美由紀、坪井声示、林秀樹、伊藤邦彦、小菅和仁、山田浩、松山耐至
  • 雑誌名: 医療薬学 巻: 38 ページ: 723-728
  • NAID: 130004894795
  • 査読あり
• [雑誌論文] 高校生を対象としたランダム化比較試験の信頼性確保におけるCRCの役割：データマネジメントの工夫 (2012)
  • 著者名/発表者名: 松下久美、後藤貴裕、山城博和、伊東未来、野尻桂、豊泉樹一郎、山田浩
  • 雑誌名: クリニカルリサーチプロフェッショナル 巻: 32 ページ: 24-28
• [雑誌論文] Effects of short-term consumption of a large amount of tea catechins on chromosomal damage, oxidative stress markers, serum lipid, folic acid, and total homocysteine levels: a randomized, double-blind, controlled study. (2012)
  • 著者名/発表者名: Yoshikawa T, Yamada H, Matsuda K, Niino H, Sagesaka YM. Kakuda T, Toyoizumi K, Matsumoto K, Kosuge K, Uchida S, Onoue S, Yamada S, Umegaki K.
  • 雑誌名: Jpn J Clin Pharmacol Ther 巻: 43 ページ: 9-16
  • NAID: 10030466023
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of green tea catechins and theanine on preventing influenza infection among healthcare workers : A randomized controlled trial (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsumoto K, Yamada H, Takuma N, Niino H, Sagesaka YM
  • 雑誌名: BMC Complement Altern Med 巻: 11 号: 1 ページ: 15-15
  • DOI: 10.1186/1472-6882-11-15
  • 査読あり
• [雑誌論文] Green tea consumption is inversely associated with the incidence of influenza infection among schoolchildren in a tea plantation area of Japan (2011)
  • 著者名/発表者名: Park M, Yamada H, Matsushita K, Kaji S, Goto T, Okada Y, Kosuge K, Kitagawa T
  • 雑誌名: J Nutr 巻: 141(10) 号: 10 ページ: 1862-1870
  • DOI: 10.3945/jn.110.137547
  • 査読あり
• [学会発表] 緑茶うがいによるインフルエンザ予防効果の検証:多施設共同ランダム化比較対照試験 (2014)
  • 著者名/発表者名: 井出和希、山田浩、伊東未来、松下久美、野尻桂、豊泉樹一郎、松本圭司、鮫島庸一
  • 学会等名: 第134回日本薬学会年会
  • 発表場所: 熊本
• [学会発表] 緑茶うがいによるインフルエンザ予防効果の検証：多施設共同ランダム化比較対照試験 (2014)
  • 著者名/発表者名: 井出和希、山田浩、伊東未来、松下久美、野尻桂、豊泉樹一郎、松本圭司、鮫島庸一
  • 学会等名: 第134回日本薬学会年会
  • 発表場所: 熊本
• [学会発表] Clinical effects of green tea components on preventing influenza infection (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 学会等名: The 5th International Conference on O-CHA (tea) culture and science (ICOS 2013)
  • 発表場所: Shizuoka, Japan
• [学会発表] Effects of green tea gargling on the prevention of influenza infection in high school sutdents : A randomized-controlled study (2013)
  • 著者名/発表者名: Ide K, Yamada H, Ito M, Matsushita K, Nojiri K, Toyoizumi K, Matsumoto K, Sameshima Y
  • 学会等名: The 5th International Conference on O-CHA(tea) culture and science (ICOS 2013)
  • 発表場所: Shizuoka, Japan
• [学会発表] 緑茶うがいによるインフルエンザ予防効果―介入試験を対象としたメタアナリシス― (2013)
  • 著者名/発表者名: 井出和希、豊泉樹一郎、山田浩
  • 学会等名: 第16回日本医薬品情報学会学術大会
  • 発表場所: 名古屋
• [学会発表] お茶及びその成分によるうがいのインフルエンザ予防効果―介入試験を対象としたメタアナリシス― (2013)
  • 著者名/発表者名: 井出和希、豊泉樹一郎、山田浩
  • 学会等名: 第34回日本臨床薬理学会学術総会
  • 発表場所: 東京
• [学会発表] Clinical effects of green tea components on preventing influenza infection. (2013)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 学会等名: The 5th International Conference on O-CHA(tea) culture and science
  • 発表場所: Shizuoka
  • 招待講演
• [学会発表] Effects of green tea gargling on the prevention of influenza infection in high school sutdents: A randomized-controlled study (2013)
  • 著者名/発表者名: Ide K, Yamada H, Ito M, Matsushita K, Nojiri K, Toyoizumi K, Matsumoto K, Sameshima Y
  • 学会等名: The 5th International Conference on O-CHA(tea) culture and science
  • 発表場所: Shizuoka
• [学会発表] Effects of green tea gargling on preventing influenza infection in high school students : A randomized controlled trial (2012)
  • 著者名/発表者名: Toyoizumi K, Matsumoto K, Suzuki S, Sameshima S, Yamada H
  • 学会等名: The 1st International Conference on Pharma and Food(ICPF2012)
  • 発表場所: Shizuoka, Japan
• [学会発表] 高校生におけるインフルエンザ予防のための緑茶うがい効果の検証-多施設共同ランダム化比較試験- (2012)
  • 著者名/発表者名: 伊東未来、山田浩、松下久美、豊泉樹一郎、野尻桂、松本圭司、鮫島庸一
  • 学会等名: 第33回日本臨床薬理学会学術総会
  • 発表場所: 沖縄
• [学会発表] 緑茶うがいによる急性上気道炎予防効果の検討-高校生を対象としたランダム化比較試験- (2012)
  • 著者名/発表者名: 野尻桂、山田浩、松下久美、伊東未来、豊泉樹一郎、松本圭司、鮫島庸一
  • 学会等名: 第33回日本臨床薬理学会学術総会
  • 発表場所: 沖縄
• [学会発表] 高校生を対象としたランダム化比較試験の信頼性確保におけるCRCの役割 (2012)
  • 著者名/発表者名: 松下久美、後藤貴裕、青野奈美、山城博和、伊東未来、豊泉樹一郎、鈴木悟、野尻桂、鮫島庸一、山田浩
  • 学会等名: 第33回日本臨床薬理学会学術総会
  • 発表場所: 沖縄
• [学会発表] Effects of green tea gargling on preventing influenza infection in high school students: A randomized controlled trial (2012)
  • 著者名/発表者名: Toyoizumi K, Matsumoto K, Suzuki S, Sameshima S, Yamada H
  • 学会等名: The 1st International Conference on Pharma and Food （ICPF2012）
  • 発表場所: Shizuoka, Japan
• [学会発表] 高校生を対象としたランダム化比較試験の信頼性確保におけるＣＲＣの役割：データマネージメントの工夫 (2012)
  • 著者名/発表者名: 松下久美、後藤貴裕、青野奈美、山城博和、伊東未来、豊泉樹一郎、鈴木悟、野尻桂、鮫島庸一、山田浩
  • 学会等名: 第12回CRCと臨床試験のあり方を考える会議
  • 発表場所: 大宮
• [学会発表] 高校生を対象としたランダム化比較試験の信頼性確保におけるＣＲＣの役割 (2012)
  • 著者名/発表者名: 松下久美、後藤貴裕、青野奈美、山城博和、伊東未来、豊泉樹一郎、鈴木悟、野尻桂、鮫島庸一、山田浩
  • 学会等名: 第33回日本臨床薬理学会学術総会
  • 発表場所: 沖縄
• [学会発表] 高校生における緑茶うがいによるインフルエンザ予防研究-ランダム化比較試験-． (2012)
  • 著者名/発表者名: 豊泉樹一郎、松本圭司、鈴木悟、鮫島庸一、山田浩．
  • 学会等名: 第27回茶学術研究会講演会
  • 発表場所: 静岡
• [学会発表] Effects of green tea components on preventing upper respiratory tract infections in adults : a randomized controlled trial (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsumoto K, Yamada H, Takuma N, Niino H, Sagesaka YM
  • 学会等名: The 33rd ESPEN Congress of Clinical Nutrition and Metabolism
  • 発表場所: Gothenburg, Sweden
• [学会発表] Effects of green tea components on preventing upper respiratory tract infections in adults: a randomized controlled trial. (2011)
  • 著者名/発表者名: Matsumoto K, Yamada H, Takuma N, Niino H, Sagesaka YM.
  • 学会等名: The 33rd ESPEN Congress of Clinical Nutrition and Metabolism
  • 発表場所: Gothenburg, Sweden
• [学会発表] 緑茶の効能に関する臨床情報の構築：ランダム化比較試験による高校生を対象とした緑茶うがいのインフルエンザ予防効果の検証． (2011)
  • 著者名/発表者名: 豊泉樹一郎、松本圭司、鈴木悟、鮫島庸一、山田浩．
  • 学会等名: 第14回日本医薬品情報学会学術大会
  • 発表場所: 船堀
• [学会発表] 茶産地小学校児童におけるインフルエンザ予防に関する疫学調査． (2011)
  • 著者名/発表者名: 朴美貞、山田浩、松下久美、後藤貴裕、岡田祐子、北川俊朗．
  • 学会等名: 日本薬剤疫学会第17回学術総会
  • 発表場所: 東京
• [学会発表] 高校生におけるインフルエンザ予防のための緑茶うがい効果の検証-ランダム化比較試験-． (2011)
  • 著者名/発表者名: 豊泉樹一郎、松本圭司、鈴木悟、鮫島庸一、山田浩．
  • 学会等名: 第32回日本臨床薬理学会年会
  • 発表場所: 浜松
• [学会発表] 緑茶成分の摂取による急性上気道炎予防効果の検討：医療福祉施設ボランティアを対象としたランダム化比較試験． (2011)
  • 著者名/発表者名: 伊東未来、松本圭司、田熊規方、新納仁、藤井貞子、八幡由美子、小野木恭子、小川光子、豊泉樹一郎、小菅和仁、提坂裕子、山田浩．
  • 学会等名: 第32回日本臨床薬理学会年会
  • 発表場所: 浜松
• [図書] Epidemiological studies on influenza. In Health benefits of green tea : Navigation to functional and mechanistic aspects 2014 (Edited by Isemura M) (2014)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 総ページ数: 39
• [図書] インフルエンザ予防.新版茶の機能 (2014)
  • 著者名/発表者名: 山田浩
  • 出版者: 農文協
• [図書] Health benefits of green tea: Navigation to functional and mechanistic aspects 2014 (2014)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 出版者: Shizuoka Prefectural gov.
• [図書] 人の風邪、インフルエンザ予防効果(介入試験研究).緑茶と健康のメカニズム:機能効用ナビゲーション2013 (2013)
  • 著者名/発表者名: 山田浩
  • 出版者: 静岡県
• [図書] 新版 茶の機能 (2013)
  • 著者名/発表者名: 山田浩
  • 総ページ数: 566
  • 出版者: 農文協
• [図書] Tea catechins and Staphylococcus aureus. In Tea in Health and Disease Prevention, 1st ed. (Edited by Preedy VR) (2012)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 出版者: Elsevier
• [図書] Tea in Health and Disease Prevention (2012)
  • 著者名/発表者名: Yamada H
  • 総ページ数: 1573
  • 出版者: Elsevier