研究課題
基盤研究(C)
高効率なキシロースからのエタノール生産を目的として、タンパク質工学的手法によりキシロース代謝関連酵素の補酵素要求性を変換した酵素を種々作製した。これらの機能変換酵素を種々の組み合わせにより酵母内で発現させることにより、エタノール変換効率の更なる効率化が認められる結果を得た。また、キシロース発酵酵母のキシローストランスポーター遺伝子の導入、および五炭糖代謝経路関連酵素遺伝子の導入によりさらなるキシロース消費速度の増大を明らかにした。
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