| 研究課題/領域番号 |
23650478
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 静岡大学 |
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研究代表者 |
矢永 誠人 静岡大学, 理学部, 准教授 (10246449)
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| 研究期間 (年度) |
2011 – 2012
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| 研究課題ステータス |
完了 (2012年度)
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| 配分額 *注記 |
3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
2012年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2011年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
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| キーワード | 亜鉛欠乏 / コバルト / 銅 / PIXE分析 / INAA |
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| 研究概要 |
8週齢のICR系オスマウスに亜鉛欠乏餌、対照餌、コバルト強化亜鉛欠乏餌または銅強化亜鉛欠乏餌および超純水を与えて対照飼育を行い、それらマウスの血清並びに臓器および組織中の微量元素の定量をPIXE分析法および機器中性子放射化分析法により行った。その結果、銅は亜鉛欠乏に対して何らの影響を及ぼさないが、コバルトは食餌中の亜鉛欠乏によって低下したすい臓中の亜鉛濃度を回復させる働きをすることがわかった。
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